Handel awokado wzrósł o 20 proc.
Największym światowym eksporterem awokado od lat pozostaje Meksyk z eksportem na poziomie 494,4 tys. ton w  roku 2012 i 347 tys. ton w roku 2011. Natomiast największym

Najwięksi importerzy owoców i warzyw na świecie
Zgodnie z danymi Wydziału Statystycznego ONZ, w latach 2009 - 2012 Holandia stała się największym na świecie eksporterem owoców i warzyw, w tym owoców cytrusowych.

Pretendenci do nagród Fruit Logistica
Organizatorzy targów przedstawili ostatnio dziesiątkę kandydatów do tego konkursu. Oto ona: Aureli Mario, Włochy: "Warzywne Okruchy" - panierowane grilowane warzywaAzienda Agricola Campobasso

Cebula z N. Zelandii walczy o rynki Azji
O tym, że producenci cebuli z Nowej Zelandii będą usilniej walczyć o obecność na dalekowschodnich rynkach poinformował przewodniczący New Zeland Onions Michael Ahern.

Polska potentatem dzięki wizji prof. Pieniążka
Minister Stanisław Kalemba i prof. dr hab. Franciszek Adamicki uczestniczyli w Zamku Królewskim w konferencji prasowej zorganizowanej w ramach obchodów 100. rocznicy urodzin

Chiński rynek owoców i warzyw
Pomimo tak gigantycznych zbiorów, eksportowane warzywa i owoce stanowią zaledwie ułamek zbiorów – z około 484 mln ton zebranych w minionym roku warzyw (na świecie produkcja

Peru: wzrost eksportu owoców do Holandii i USA
Stowarzyszenie Eksporterów (ADEX) w Peru poinformowało, że od stycznia do sierpnia 2013 roku peruwiański eksport owoców dotyczył aż 76 rynków i jego wartość wyniosła

Rosja importuje mniej cebuli
W omawianym okresie Rosja znalazła się na piątym miejscu wśród największych światowych importerów cebuli. Dotychczas, w ciągu dwóch lat (w latach 2010 i 2011),

Zmiany klimatu wpływają na smak jabłek?
Badania prowadzone były w dwóch japońskich sadach. Jeden znajduje się w Nagano, drugi natomiast w prefekturze Aomori. Duża odległość między sadami miała

Rynek owoców pestkowych w Chile
Jak wynika z najnowszego raportu USDA, w sezonie 2013/2014 chilijski rynek brzoskwiń i nektarynek odnotuje niewielki wzrost wobec poprzedniego okresu – spodziewane zbiory to

Chcą promować Polską żywność
Akcja promocyjna ma potrwać trzy lata i będzie ktosztowała 9 mln zł netto. Adresatami kampanii będą mieszkańcy Stanów Zjednoczonych, Japonii

Meksyk: wzrost eksportu awokado
APEAM (Avocado Producers & Exporting Packers Association of Michoacàn) poinformowało, że eksport awokado z Meksyku w sezonie 2012/2013 wyniósł łącznie 643.000 ton, co

Holandia – kapryśny rynek papryki
Przy dokładniejszej analizie holenderskiego rynku papryki widać, że w ciągu ostatnich kilku tygodni rynek ten był dość kapryśny jeśli chodzi o kształtowanie się podaży,

Przedstawiciele Tesco na Fresh Market 2013
Dostawcy będą mieli możliwość porozmawiać z przedstawicielami sieci oraz przedstawić swoją ofertę. Tesco jest bardzo popularną i mocno rozwiniętą siecią handlową

Światowy rynek gruszek
Jak wynika z najnowszych danych w sezonie 2012/2013 największym światowym producentem gruszek były Chiny, które zresztą od wielu lat są numerem 1 na światowej liście

Chiny: eksport przecieru pomidorowego
Szacuje się, że w bieżącym roku do przetwórstwa w Chinach skierowane zostanie około 4,0 mln ton pomidorów przemysłowych. Najnowsze prognozy WPTC (Światowej Rady

UE kupuje więcej kwiatów z Kenii
Szacuje się, ze około 65 proc. produkcji trafia na holenderskie aukcje, skąd kwiaty sprzedawane są dalej do odbiorców w Wielkiej Brytanii, Japonii, Rosji, Francji

Belgia – rynek cykorii w tarapatach
Bieżący sezon dla segmentu cykorii belgijskiego rynku warzyw był bardzo uciążliwy. Problemem nie jest poziom spożycie i popyt na to warzywo. Kłopot stanowi nadmierna jego podaż. Co

Czarny czosnek coraz popularniejszy
Coraz więcej ludzi na całym świecie dowiaduje się o zaletach czarnego czosnku. Za tym idzie wzrost popytu na ten produkt, choć niestety jego dostawy z Chin pozostają na stałym

Meksyk: rekordowy eksport awokado
Meksykańskie źródła informują, iż eksport awokado w sezonie 2012/2013 wzrósł o 40 proc. wobec poprzedniego sezonu. W sumie w omawianym okresie Meksyk

Łosoś teriyaki
Składniki na 5 porcji:     5 filetów z łososia Na marynatę tare:     150 ml sosu sojowego     65 ml octu

Eksport i import marchwi z UE w 2012 r.
Wolumen eksportu marchwi z krajów UE poza jej granice wyniósł w 2012 roku 92,5 tys. ton. Najwięcej marchwi z UE trafiło do Rosji - 48,8 tys. ton (ponad 50 proc. eksportu

Eksport i import cebuli z UE w 2012 r.
Wolumen eksportu cebuli z krajów UE poza jej granice wyniósł w 2012 roku 718,9 tys. ton. Jak wiemy, głównym eksporterem w Unii jest Holandia. Najwięcej unijnej