Holandia – startuje sezon papryki
Od tego tygodnia pierwsze holenderskie czerwone i żółte papryki z tego sezonu są dostępne w Harvest House. W Holandii firma Peppers Unlimited jako pierwsza zebrała

Papryka powinna potanieć, ale…
W poprzednim tygodniu ceny papryki sprowadzanej z Hiszpanii nieco w polskim hurcie spadły. Nie były to duże zmiany, bo rzędu 6-7 procent. Konsumenci mogli mieć nadzieję na kolejne

Chile – problemy z winogronami
Dwanaście dni po ulewnych i nieoczekiwanych deszczach w Chile, a sytuacja wciąż jest niejasna, bez jasnych odpowiedzi dotyczących pełnego zakresu zniszczeń. „Wciąż widzimy,

Włochy – płynna sprzedaż kiwi
„W porównaniu z ubiegłym rokiem „zejście” zapasów kiwi było szybsze i sprzedano o 10–12 procent więcej tych owoców. Kampania

Kiwi – wahań cen ciąg dalszy
Ceny owoców kiwi w polskim hurcie podlegały od końcówki zeszłego roku pewnym wahaniom. Raz trochę szły w górę, a potem malały, by wkrótce znów

Kapusta biała – lepiej, ale wciąż nie za dobrze
W tym sezonie do Polski zawitała prawdziwa zima. Z temperaturami poniżej zera i śniegiem, który poleżał dłużej niż kilka godzin. Ta zimowa aura wpłynęła na sytuację cenową

Globalny rybek kiwi
Chociaż Nowa Zelandia uzyskała w zeszłym roku rekordowe zbiory kiwi, regiony produkujące kiwi na półkuli północnej stoją w obliczu spadku ich wielkości, między

Włochy – kiwi dobrze się sprzedają
Sprzedaż włoskich kiwi jest raczej pozytywna. FreshPlaza rozmawiał o tym z operatorem. „Ogólnie rzecz biorąc, mogę powiedzieć, że kiwi wydają się być jednymi

Drożej za kiwi, ale…
W bieżącym sezonie nie doszło do wzrostu cen kiwi w okresie przedświątecznym. Przeciwnie, ceny hurtowe kiwi zielonego zaliczyły w końcu grudnia redukcję o 9 procent, do

Włochy – aktualne dane dla produkcji jabłek
Tradycyjne posiedzenie Komitetu ds. Marketingu stowarzyszenia Assomela odbyło się 9 grudnia, aby omówić aktualne dane dotyczące produkcji i ocenić listopadowe trendy

Jeszcze drożej za kiwi?
Mamy okres przedświąteczny, w którym ceny wielu owoców, zwłaszcza tych importowanych, rosną. Czy  w tym sezonie taki scenariusz wydaje się prawdopodobny także

Drożej za kiwi
Przełom października i listopada przynosi zazwyczaj wzrost hurtowych cen owoców kiwi. Wynika to z faktu, że w tym okresie eksport do Europy kończy Nowa Zelandia, a zbiory

Hiszpania – w Almerii niszczą warzywa z powodu nadpodaży
Minął już prawie rok od wielkich demonstracji sektora rolnego w Almerii, podczas których rolnicy domagali się rozwiązania kryzysu strukturalnego i wzrost cen ich upraw

Dlaczego rosyjskie jabłka nie pokonały importowanych jabłek
Pięć lat po wprowadzeniu embarga na żywność Rosja dokonała prawdziwego „jabłkowego” przełomu. Skokowo rosły nowe sady z dużymi czerwonymi i zielonymi jabłkami.

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 46. tydz. roku
Kolejny tydzień 2020 roku zostanie zapamiętany ze zmiany wektorów rozwoju rynku warzyw szklarniowych w kilku analizowanych krajach monitorowanego przez projekt EastFruit

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 45. tydz. roku
Według uczestników rynku, od początku minionego tygodnia w większości krajów regionu monitorowanego przez projekt EastFruit odnotowano obecność nowych partii

Tańsze ogórki szklarniowe
Sezon 2020 na rynku ogórków szklarniowych niewątpliwie należał do tych drogich. Powodem były duże problemy z podażą szklarniowego ogórka krajowej produkcji.

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - SZPARAGI
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla szparagów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne  We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

Konferencja
Opis: wzrost średniosilny, owocuje corocznie i obficie, w owocowanie wstępuje bardzo wcześnie,Owoce: średnie lub duże, kształtu regularnego, silnie wydłużone, skórka gruba,

Agrupalmería
Agrupalmería, lider w sprzedazy pomidora raf, galazki, zielonego, rambo i sliwkowego. Agrupalmeria jest jedna z przodujacych firm przemyslu warzywno – owocowego

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
  Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine Elms Lane, London SW8 5 NN. Grupa 1

Paulared
Opis: Odmiana pochodząca z USA. Rośnie średnio silnie, ma koronę stożkowo kulistą o zwisających konarach. Wcześnie wchodzi w okres owocowania, plonuje obficie i corocznie.

Fasola szparagowa na świecie
Światowa produkcja zielonej fasoli szparagowej wynosi ok. 3 mln ton (1992 r. - 3042 tys. ton). Jej wzrost jest bardzo powolny, tj. ok. 1% w skali roku. Największymi producentami są: Chiny

Pierwsze odmiany marchwi
Pierwsze odmiany marchwi, uprawiane w Azji Środkowej na potrzeby medycyny, nie przypominały barwą współczesnych odmian. Były zielone lub purpurowe. Warzywo to dotarło do Europy dzięki