„Pekinka” tańsza niż rok temu
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku kapusty pekińskiej nie pogorszyła się w lipcu Az tak bardzo, jak to miało miejsce w przypadku handlu kapusta biała. Nie jest ona też tak

Coraz tańsze
Ogromna ilość owoców sezonowych dostępnych obecnie na rynku sprawia, że handel niektórymi gatunkami owoców importowanych schodzi na dalszy plan. Tak właśnie dzieje się z bananami,

Ukraina – tu ziemniaki również coraz tańsze
Na Ukrainie, podobnie jak w Polsce, sytuacja na rynku ziemniaków jadalnych jest coraz gorsza z punktu widzenia producentów. Od dwóch tygodni na tamtejszym rynku trwa wyraźny trend

Mazowsze – dobrze nie jest
Na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. mazowieckim nie dzieje się dobrze. Producenci maja dużo powodów do narzekań. Handel na większą skale prawie się załamał, bo

Bakłażany – trochę się poprawiło
Jeszcze do niedawna, bo do początku bieżącego tygodnia, hurtowe ceny bakłażanów tylko spadały. Podaż tych warzyw, co jest zresztą raczej typowe w pierwszej połowie sezonu, szybko

Kalafiory – kumulacja zbiorów
Dużo wilgoci, ale i dość wysokie temperatury dobowe. Pogoda sprzyjała ostatnio szybszej wegetacji kalafiorów. Do tego stopnia, że rolnicy informują o kumulacji w zbiorach.

Mazowsze – bez poprawy
Nie ma poprawy w sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapust w woj. mazowieckim. Wręcz przeciwnie, dekoniunktura w handlu kapustą białą pogłębiła się w ostatnich dniach.

Ogórki szklarniowe ostro w dół
W maju i czerwcu bieżącego roku  ceny ogórków szklarniowych w polskim dużym hurcie pozostawały relatywnie wysokie. Dawał o sobie znać spadek produkcji tych warzyw

Łódzkie – kolejne zniżki
Trend spadkowy trwa, choć w przypadku kapusty pekińskiej jest on wyraźnie słabszy niż w przypadku kapusty białej czy czerwonej. Te ostatnie to wynik zarówno wzrostu podaży,

Cebula – może być lepiej?
Miniony tydzień przyniósł kolejne obniżki cen cebuli w polskim hurcie. Obecnie ceny sprzedażowe cebuli w łusce, pakowanej w worki to zaledwie 0,60 – 0,70 zł/kg,

Centrum Polski – mamy wyraźny trend cenowy
Trend cenowy na rynku pomidorów i ogórków jest wyraźny – w dół. Spadki są dynamiczne zwłaszcza w przypadku cen ogórków szklarniowych. Tu ceny minimalne w centrum

Ceny pomidorów w dół, ale…
Hurtowe ceny pomidorów w lipcu, podobnie zresztą jak i w czerwcu, nie należały do rekordowo wysokich. Niemniej nie były też niskie. Na wykresie poniżej,

To już minimum?
Wygląda na to, że dotarliśmy do pełni sezonu arbuzowego. Podaż owoców osiągnęła maksimum a ceny minimum. Na rynku zaczęły także pojawiać się arbuzy z krajów jak Rumunia,

Cebula – tak tanio nie było od lat
Ostatni tydzień przyniósł wyraźne przyspieszenie jeśli chodzi o wzrost podaży młodej cebuli na polskim rynku hurtowym. Sprzyjająca pogoda sprawiła, że wreszcie więcej producentów

Z pustego to i Salomon nie naleje
Sytuacja na rynku wiśni przemysłowych jest nieciekawa. Owoców nie było, nie ma a tym bardziej nie będzie. W ostatnich dniach co prawda skupiarzom udało się zakupić

Niewielki popyt
Ogromna ilość owoców sezonowych dostępnych obecnie na rynku sprawia, że handel niektórymi gatunkami owoców importowanych schodzi na dalszy plan. W miesiącach zimowych popyt na

Marchew, nie dziękuję
Nowy sezon marchwi od samego swojego początku nie miał przebiegu, którego mogliby sobie życzyć producenci. Zimna wiosna opóźniła jego początek, ale nie wpłynęło to korzystnie

Łódzkie – słaby popyt na korzeniowe
Podaż młodych warzyw korzeniowych rośnie, ale wyraźnie nie nadąża za nią popyt. W dużym hurcie zainteresowanie młoda marchwią czy burakami jest niemal zerowe. Stąd duża

Rosja – ceny warzyw w 28. tygodniu 2017 roku
Tydzień dwudziesty ósmy był kolejnym, w którym na rosyjskim rynku warzyw świeżych dominował trend spadkowy. Objął on większość z warzyw uwzględnionych w naszej

Kapusta młoda – tego można się było spodziewać
Mimo, ze w obecnym sezonie uprawy wczesnej kapusty białej są wyraźnie mniejsze niż w poprzednich latach, to i tak jej hurtowe ceny były jak dotąd ponadprzeciętnie wysokie.

Ukraina – pomidory coraz tańsze
Przed miesiącem ceny pomidorów na Ukrainie rosły, a potem, do końca czerwca, utrzymywały stabilny poziom. W hurcie było to przeciętnie 20,00 UAH/kg (po obecnym kurcie to 2,82 zł/kg).

Spowolnienie w handlu brokułami
Handel krajowymi brokułami w dużym hurcie wyraźnie wyhamował. Z niektórych rejonów kraju płyną do redakcji portalu fresh-market.pl informacje, że brokuły

Ogórki – taniej, ale czy tanio?
Lipiec to okres szczytowy dla sezonu ogórków szklarniowych w Polsce. W miesiącu tym podaż ogórków zazwyczaj bywa najwyższa, a ceny najniższe – poniżej poziomu 2 zł/kg.

Zmienił się trend cenowy kalafiorów
Jeszcze do niedawna było drogo, a nawet bardzo drogo. Między 16 czerwca a 8 lipca bieżącego roku mieliśmy w dużym hurcie najwyższe ceny kalafiorów na przestrzeni ostatnich siedmiu