Zmiany na rynku papryki
Marzec przyniósł wyraźną zmianę trendu w cenach importowanej papryki. Wcześniej, począwszy od połowy stycznia, ceny spadały. W marcu zaczęły rosnąć. Gdy trend ten się

Więcej za brokuły?
Ostatnie kilka tygodni upłynęło, na rynku importowanych brokułów, pod znakiem wyraźnej zniżki cen. O tendencji tej pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w pierwszej

Rośnie konkurencja na rynku papryki
Początek marca przyniósł nieznaczne umocnienie cen hiszpańskiej papryki, po czym nastąpiła ich stabilizacja na tym podwyższonym poziomie. Obecnie, na polskim rynku hurtowym paprykę

Rewolucja w cenach bakłażanów
Może bakłażany nie są obecnie tak tanie, jak przysłowiowy „barszcz”, ale i tak mamy dla miłośników tych warzyw dobre wiadomości. Trend spadkowy, w który ceny

Ciekawa sytuacja na rynku brokułów
Rok temu minimum cenowe dla sezonu brokułów importowanych przypadło w okolicach 20 lutego i wynosiło 2,00 zł/szt. (średnia cena z notowań tego dnia). Potem brokuły

Przełom na rynku ogórków szklarniowych
Koniec lutego i początek marca bieżącego roku to okres gdy pierwszy trend spadkowy cen krajowych ogórków szklarniowych został zatrzymany, a nawet mieliśmy korektę w górę.

Pomidory – coraz większa konkurencja
Na hurtowym rynku pomidorów konkurencja coraz większa i to pomimo tego, że na początek handlu polskim pomidorem w dużym hurcie trzeba jeszcze poczekać. I to niemało, choć

Niestabilny rynek kalafiorów
Oczywiście dla kalafiorów taki przebieg sezonu to raczej norma niż wyjątek, co nie znaczy, że duże wahania cen muszą być ulubionym zjawiskiem czy to producentów kalafiora

Cukinia wreszcie trochę tańsza
Koniec stycznia i początek lutego bieżącego roku to był okres rekordowych cen importowanej cukinii. Rekordowych nie tylko dla bieżącego sezonu, ale dla ostatnich kilku

Kapusta – rośnie konkurencja
Konkurencja ta zresztą nie tylko rośnie, ale jest już zbierana i trafia do handlu. W Hiszpanii zbiory młodej kapusty nabierają tempa i niedługo można będzie zobaczyć

Duże zmiany w cenach ogórków
Sytuacja na krajowym rynku ogórków szklarniowych zmieniła się o 180 stopni i to w relatywnie bardzo krótkim okresie czasu. Ceny z trendu spadkowego przeszły bowiem

Kalafiorów jest więcej, ale…
Na polskim rynku hurtowym dostępność kalafiorów z importu wyraźnie się poprawiła w stosunku do stanu ze stycznia bieżącego roku. Głównie dzięki temu, że wzrosła podaż

Powoli rośnie podaż krajowego pomidora
Rezultaty tych starań są widoczne na rynku, oczywiście na razie w małym hurcie. Krajowe pomidory wciąż dostępne są w ilościach tylko kartonowych. Na Duzy hurt trzeba poczekać.

Ogórki – słaby start sezonu
Krajowe ogórki szklarniowe niedawno zaczęły sezon, ale dość szybko w tym roku weszły w bezpośrednią konkurencję z ogórkami importowanymi. Było to możliwe dzięki

Brokuły mogą zdrożeć
Poprzedni trend zwyżkowy, który trwał do końca drugiej dekady stycznia bieżącego roku, doprowadził ceny importowanych brokułów do poziomu 4,25 zł/szt. (średnia cena hurtowa). Potem, na

Bakłażany bardziej dostępne
Początek sezonu importowanych bakłażanów przyniósł ceny więcej niż okazyjne. W listopadzie ubiegłego roku w hiszpańskiej Almerii, na aukcjach hurtowych sprzedawano te warzywa

Papryka – taniej, ale…
Na początku zeszłego miesiąca ceny hiszpańskiej papryki na polskim rynku hurtowym kształtowały się na poziomie 6,50 – 7,50 zł/kg zarówno dla papryki czerwonej, jak również 

Są już pierwsze krajowe pomidory
Na sezon w dużym hurcie oczywiście jeszcze poczekamy, ale fakt jest faktem – pierwsze w tym roku pomidory z krajowych szklarni można już kupić. Na giełdzie w Kaliszu

Rekordowe ceny cukinii
Mamy najwyższe ceny cukinii od lat. Obecnie cukinia importowana z Włoch i Hiszpanii oferowana jest po 80,00 – 90,00 zł za karton 5 kg. Na przestrzeni ostatnich pięciu lat,

Rośnie podaż ogórków szklarniowych
Na krajowym rynku hurtowym rośnie podaż rodzimych ogórków szklarniowych. Konsekwencją jest spadek ich cen, choć na razie sporo jeszcze brakuje do tego, aby możliwa była bezpośrednia walka

Więcej brokułów
Poprawy tej nie widać jeszcze zbytnio w cenach na polskim rynku hurtowym, ale pamiętać należy, ze w przypadku importu zawsze mamy do czynienia z mniejszym lub większym

Rusza sezon na polskie ogórki
Polskie ogórki szklarniowe są już dostępne. Na razie w ograniczonych ilościach i po wysokich cenach. Nie są więc znaczącą konkurencją dla importu. jednak jak uczy historia

Brakuje pomidorów
Nadejście chłodnej, momentami wręcz mroźnej aury uderzyło w zbiory pomidorów na południu. Mocno ucierpiały uprawy w hiszpańskiej Almerii. Konsekwencja był drastyczny spadek

Cukinia – znów się porobiło
Od początku roku nic, tylko zmiany w cenach cukinii. I to zmiany w jednym kierunku – w górę. Dotyczą one zarówno cukinii sprowadzanej z Hiszpanii, jak również tej

Hiszpania – kalafiorowe skrajności
Najkrócej mówiąc mamy wzlotów i upadków ciąg dalszy. A zaczęło się jeszcze w lecie, gdy dostępność kalafiorów (jak również brokułów) była tak mała, że doprowadziła