Giełda w Kaliszu – mniej za pomidory i ogórki
W grupie warzyw, które cieszyły się większym zainteresowaniem kupujących na pierwszych miejscach uplasowały się bez wątpienia kalafiory i ogórki szklarniowe. Z większego popytu

Centrum kraju - więcej za kalafiory?
W centrum kraju widać wzrost popytu, a co za tym idze umocnienie się cen kalafiorów. Jest to wynik nadchodzącego święta Bożego Ciała, które zazwyczaj powoduje taki wzrost zapotrzebowania.

Ukraina – załamanie cen pomidorów
Ceny pomidorów na południu Ukrainy drastycznie spadły w piątek, 29 maja, w przeddzień  Święta Trójcy. To szok dla tamtejszych producentów, którzy liczyli na wysoki,

Bronisze – ceny kapusty w dół
Pierwsza dekada maja przyniosła sporo zmian w cenach warzyw na Broniszach, choć pod względem natężenia w handlu nie był to okres zbyt intensywny. Nie sprzyjał temu ani długi

Szaleństwo cenowe jabłek trwa
Na początku sezonu nikomu nie przyszłoby do głowy, że wiosna przyniesie taki zwrot. Każdy zakładał, że to będzie sezon słabego popytu i niskich cen. Do końca 2014 roku

Będzie odbicie cen hiszpańskich truskawek?
Chociaż długotrwałe opady i niskie temperatury panujące w hiszpańskim regionie Huelva do 13 tygodnia 2015 roku, w znaczny sposób ograniczyły produkcję truskawek

Jak u bukmachera
Trwa okres napięcia w handlu jabłkami. Wszyscy w zaniepokojeniem czekają na to, co wydarzy się po prawosławnych świętach Wielkiej Nocy. Każdy zadaje sobie pytanie, jak wówczas

Marchew – tego dawno nie było
Konia z rzędem temu, kto dajmy na to w grudniu zeszłego roku, lub nawet w styczniu albo lutym roku bieżącego obstawiał, iż w końcówce sezonu ceny krajowej marchwi

Na razie można odetchnąć?
Po świętach wielkanocnych sytuacja w handlu jabłkami miała się zmienić - tak jeszcze na przełomie marca i kwietnia twierdzili uczestnicy rynku. Popyt na jabłka miał spaść, a

Źle nie jest
            Grupa z okolic Błędowa kupuje jabłka w następujących cenach:- jabłka odmian czerwonych w kalibrze 70+ – 1,20 zł/kg +

Kapusta biała – to jeszcze nie koniec?
Na hurtowym rynku białej kapusty jest równie gorąco co przed Wielkanocą, a może nawet bardziej. Dzieje się dużo, choć przede wszystkim po stronie popytowej tego rynku. Od tygodni widać

Coś się zmieniło?
Święta Wielkanocne w przeciwieństwie do Bożego Narodzenia nie są świętami „cytrusowymi”. Handel owocami cytrusowymi w okresie przedświątecznym jest marginalny,

Ogórki mogą zaskoczyć
Pierwsze dwie dekady marca było okresem dynamicznego spadku cen ogórków z krajowych szklarni. Proces ten posunął się na tyle daleko, że krajowy ogórek całkowicie zdołał wyprzeć,

Idared - handel trwa
Co wydarzy się po świętach w handlu Idaredem nie wiadomo. Są eksporterzy i producenci twierdzący, że wszystko się uspokoi i skończy się szarżowanie ceną, co oznacza

Robi się niemiło, a czy może być gorzej?
Sytuacja na rynku jabłek eksportowych zaczyna się zmieniać. Popyt na owoce zaczyna przysiadać, a ceny przestały rosnąć i już od tygodnia pozostają stabilne. Na rynku ewidentnie

Sprzedawać czy nie sprzedawać?
Mamy już prawie kwiecień. Handel jabłkami trwa, jednak ostatnie pogłoski o wprowadzeniu przez Rosję zakazu importu jabłek z Białorusi i Serbii mocno zatrząsnęły

Kończy się sezon truskawkowy w Egipcie
Sezon na egipskie truskawki już praktycznie się skończył. Zaskakujące jest to, że z roku na roku jest on coraz krótszy - mówi Alain Tulpin, przedstawiciel belgijskiego importera

I jak po wznowieniu skupu przemysłu?
Przerwa w skupie jabłek przemysłowych skończyła się w większości firm. Co prawda w niektórych skupach nie było jej w ogóle, jednak biorąc pod uwagę ilość

Ceny wyrównane
                Skup z okolic Jasieńca kupuje jabłka przemysłowe w cenie:- jabłka przemysłowe – 0,20 zł/kg- jabłka na

Pory zgodnie z prognozami
Przed końcem grudnia 2014 roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, że być może nadchodzi lepszy czas dla producentów porów. Chodziło o rysującą się wtedy

Zmiany w cenach papryki
Zazwyczaj ceny warzyw importowanych zaczynają rosnąć jeszcze kilka – kilkanaście dni przed Świętami. W tym roku jednak, na naszym rynku hurtowym, ceny sprowadzanej z Hiszpanii

Trudny handel jabłkami
Minęły kolejne tygodnie, a sytuacja w handlu jabłkami nie poprawia się. Można wręcz powiedzieć, że w ostatnim czasie uległa ona jeszcze sporemu pogorszeniu. Do embarga -

Stabilnie i spokojnie
Najgorętszy okres w handlu cytrusami już za nami. Święta były i już się skończyły, skończył się zatem i boom na owoce cytrusowe. Nie oznacza to jednak, że handel

Dali czadu!
Dostępność i ceny owoców liczi w Polsce kierują się prawami sezonowości. Obecnie mamy pełnię sezonu na liczi z Madagaskaru - największego dostawcy tych owoców na polski

Będzie taniej?
Już w okresie przedświątecznym informowaliśmy, że przetwórcy po Nowym Roku planują przestawić się na „zimowy tryb skupu jabłek przemysłowych” co oznaczać będzie nic innego