Małopolska - mało kalafiorów
Niska podaż kalafiorów pchnęła ceny tych warzyw wyraźnie do góry. Tym bardziej, że kalafiora brakuje w zasadzie w całej Europie i koniunkturę napędza wysoki popyt

Małopolska – droga "pekinka"
Niekorzystne warunki agrometeorologiczne spowodowały duże straty w uprawach kapusty pekińskiej. Tak bezpośrednio, jak również pośrednio przez sprzyjanie rozwojowi szkodników

Małopolska – co na rynku kapust?
Sytuacja na małopolskim hurtowym rynku kapust nie poprawiła się. Producenci niezmiennie mają dużo powodów do zmartwień. Słaba jakość kapusty pekińskiej mocno ogranicza handel.

Zmiany w końcówce sezonu
Sezon truskawkowy powoli zbliża się do końca. Sporo firm zrezygnowało już ze skupu owoców, a ci którzy jeszcze biorą truskawkę przemysłową twierdzą, że to maksymalnie do końca

Małopolska – ożywienie w popycie
Na małopolskim rynku warzyw korzeniowych widać ożywienie w popycie, ale tylko na marchew. Według handlowców wynika ono z dynamicznego spadku cen młodej marchwi obcinanej. Przy

Małopolska - co z cenami kalafiorów i brokułów
Podaż brokułów na małopolskim rynku hurtowym pozostaje niska, a ich ceny wysokie. Na razie także nie ma też za dużo kalafiorów dostępnych w hurcie w tym rejonie kraju, ale

Małopolska – nie ma powodów do zadowolenia
Uczestnicy rynku kapust w Małopolsce nie mają powodów do zadowolenia. Problemy sa udziałem producentów, ale i kupców, bo marny popyt nie sprzyja ani tym, ani tym.

Będzie jeszcze więcej?
Jeszcze w pierwszej dekadzie czerwca, gdy cenom truskawek daleko było do „ideału”, pośrednicy prognozowali spore zwyżki cenowe dla tego gatunku. Mówiono nawet, że ceny mogą

Nieszczęścia chodzą parami
Producenci truskawek nie mają w tym roku szczęścia. Początek sezonu był fatalny pod względem wysokości cen, a teraz gdy ceny wreszcie są na dobrym poziomie, deszcze jakie

Małopolska – podaż rośnie, ale...
Podaż młodych warzyw korzeniowych rośnie, ale akurat w Małopolsce nie rośnie tak szybko, jakby mogła. Rolnicy narzekają na zbyt małą ilość opadów, co zaczyna przekładać

Już prawie… 4 złote?
Ceny zakupu truskawek przemysłowych wciąż pną się w górę. Dosłownie z dnia na dzień można odnotować jakąś zwyżkę cen. Jest to szczególnie zauważalne w przypadku

Za sucho dla buraków ćwikłowych?
Brak wystarczających opadów deszczu coraz mocniej daje o sobie znać w uprawach. Na razie głównie uprawach zbóż i uprawach sadowniczych, ale również producenci warzyw coraz

Małopolska – to się porobiło
Sytuacja na rynku kapusty pekińskiej i białej młodej mniej więcej pozostaje stabilna. To znaczy, że w przypadku kapusty białej popyt i ceny  pozostają na tragicznie

Kapusta włoska – będą problemy?
Kilka ostatnich sezonów przyniosło całkiem dobre ceny włoskiej kapusty. Popyt przeważnie dopisywał, a ceny takiego, poszukiwanego przez kupców towaru kształtowały się na korzystnym

Codziennie jakieś zmiany
Wygląda na to, że prognozy a właściwie pogłoski na temat ostrych zwyżek cenowych dla truskawek sprawdzają się. Choć trend zwyżkowy nie jest aż tak gwałtowny jak

Będzie drogo?!
Sytuacja na rynku truskawek przemysłowych zaczyna zmieniać się o 180 stopni. Jeszcze niedawno niechciany, skupowany za marne grosze towar, dziś staje się towarem wręcz pożądanym.

Małopolska – więcej młodych warzyw korzeniowych
Na małopolskim rynku pojawiły się pierwsze partie młodej marchwi obcinanej. To znacznie wcześniejszy start sezonu niż w zeszłym roku. Szybko przyrasta podaż młodych buraków

Małopolska – rynek kapust w tarapatach
To co się dzieje na rynku kapust, również w woj. małopolskim, to już nie tylko spadek cen spowodowany nadmiarem towaru na rynku. To już w zasadzie załamanie tek rynku, jak

Małopolska – na przełomie sezonów
Sytuacja na rynku warzyw korzeniowych jest typowa dla okresu przejściowego między starym i nowym sezonem. Typowa jeśli chodzi o kwestie podażowe. Zapasy „starych” warzyw

Małopolska – tu też ceny w dół
Ceny kapust ostro dołowały w mijającym tygodniu. Małopolska nie jest pod tym względem wyjątkiem. Ceny skupu kapusty białej młodej spadły w ciągu tygodnia o ponad

Małopolska – zmiany na rynku korzeniowych
Na rynku korzeniowych powoli zbliża się przełom sezonów. Warzywa ze zbioru 2015 znikają z rynku hurtowego, a pojawiają się młode warzywa korzeniowe. Na razie w niewielkich

Małopolska – więcej młodej kapusty białej
Podaż młodej białej kapusty wzrosła w znaczącym stopniu w mijającym tygodniu. Odbiło się to oczywiście na cenach, które weszły w trend zniżkowy. Natomiast dostępność

Małopolska – za mało pietruszki
Mijający tydzień przyniósł kontynuację tych trendów na małopolskim rynku warzyw korzeniowych, które były widoczne już wcześniej. Stabilne pozostawały ceny marchwi i buraków, a

Małopolska – jakie ceny kapust?
Podaż młodej kapusty białej rośnie, ale w Małopolsce nie jest jeszcze na tyle duża, aby sprowokować gwałtowny spadek jej hurtowych cen. Jeśli zaś chodzi o kapustę

Małopolska – popyt jest, ale...
Co z tego, że jest popyt na niektóre warzywa korzeniowe, skoro nie ma towaru w jakości odpowiedniej na rynek świeży – zarówno krajowy, jak i eksportowy. Głównie