Kapusta włoska – będą problemy?
Kilka ostatnich sezonów przyniosło całkiem dobre ceny włoskiej kapusty. Popyt przeważnie dopisywał, a ceny takiego, poszukiwanego przez kupców towaru kształtowały się na korzystnym dla producentów poziomie. A nawet jeśli z popytem było gorzej, to przychodziła susza, spadała podaż i znów było drogo. Tak jak chociażby w na początku poprzedniego sezonu.
Niestety, wiele wskazuje na to, że w sezonie 2016/2017 sytuacja może być znacznie mniej korzystna dla producentów. I to w dużej mierze w wyniku ich poczynań. Co prawda to dopiero początki sezonu i jeszcze trudno coś konkretnego prognozować, ale na razie zapowiada się na to, że kapusty włoskiej będzie dużo za dużo.
Producenci zachęceni dobrymi cenami we wcześniejszych sezonach zwiększyli areał uprawy tej kapusty. Szczególnie dobrze to widać w południowej części kraju, w Małopolsce. Tam za uprawę kapusty włoskiej wciekli się wszyscy chyba, którzy uprawiają kapustę białą.
Skutki widać już teraz. Ceny skupu włoskiej kapusty spadają skokowo. Na początku czerwca było to powyżej 1,30 zł/kg, teraz natomiast jest to poziom zaledwie 0,70 zł/kg. Zapowiada się więc trudny sezon.. Choć, co trzeba dobitnie zaznaczyć, jeszcze nic nie jest przesądzone. Rok temu susza dźwignęła ceny skupu z poziomu około 0,70 zł do ponad złotówki. A w tym roku znów jest sucho. Co prawda głównie na północy i w centrum kraju, ale rolnicy z południa też już narzekają na zbyt mało wilgoci w glebie.
Zobacz więcej: Kapusta
Rośnie podaż kapusty włoskiej
