"Szczególnie ważne było dla mnie, aby technologia została przemyślana do końca pod każdym względem".
28 marca pierwsze lokalne truskawki odmiany "Sonsation" można było już zbierać w nowej 1,5-hektarowej szklarni truskawek w gospodarstwie owocowym Mann w Alte Land. Zaledwie

Technologia AI zmniejsza marnotrawstwo żywności w sieci truskawek holenderskiego supermarketu
Wykorzystanie technologii sztucznej inteligencji (AI) w łańcuchu dostaw truskawek może dokładnie przewidzieć okres przydatności do spożycia tych owoców. W rezultacie wyrzuconych

Polska: Wzrósł eksport większości owoców jagodowych, z wyjątkiem truskawek
Końcowe obliczenia według polskiego CIS (Głównego Urzędu Statystycznego) wykazały, że jagody zakończyły 2022 r. z produkcją około 589 000 ton. To tylko o 4% więcej produkcji niż

Szlezwik-Holsztyn: Pierwsze lokalne truskawki są dojrzałe
Komisja Rolnicza Szlezwiku-Holsztyna oraz Obstbauversuchsring des Alten Landes e. V. otworzyły sezon truskawkowy 2023 w gospodarstwie Bastiana Soltau w Barsbüttel (w powiecie

Badanie odkrywa tajemnicę zabarwienia truskawek
Zespół naukowców z Uniwersytetu w Kordobie w Hiszpanii dokonał znaczącego przełomu w zrozumieniu, co nadaje truskawkom ich charakterystyczny czerwony kolor, gdy są dojrzałe.

Poprawa odporności biznesowej poprzez rolnictwo przyjazne dla klimatu
Przeczytaj, w jaki sposób członek NFU i Plantator Owoców Roku 2022 Anthony Snell poprawia odporność swojej firmy poprzez rolnictwo przyjazne dla klimatu: Mam siedzibę w South

Jak dotąd dobrze wyważona francuska kampania truskawkowa
Kampania 2022 charakteryzowała się znacznymi szczytami produkcji i jakością, na którą wpływ miały różne fale upałów. W tym roku sezon truskawkowy wydaje się przebiegać

Holandia: Albert Heijn ogranicza marnowanie żywności w truskawkach
Dzięki wykorzystaniu sztucznej inteligencji i precyzyjnych informacji na temat okresu przydatności do spożycia produktów, holenderska sieć supermarketów Albert Heijn chce pozwolić na

Ceny truskawek w Polsce w połowie maja 2023
Ceny truskawek w Polsce na podstawie danych z 15 maja 2023 r. przedstawiają się następująco: - Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Bronisze: cena minimalna

Spreafico wprowadza innowacyjne sałatki owocowe z bananem
Dotychczas w gotowych sałatkach owocowych był jeden wielki nieobecny: banan. Obsługa tego owocu, który ma tendencję do szybkiego czernienia, zawsze wydawała się zbyt skomplikowana dla

Truskawki mają wysokie ceny
Sytuacja cenowa na rynku krajowej truskawki jest nadspodziewanie dobra. Ceny tych owoców w połowie maja są znacząco wyższe od tych z analogicznego okresu poprzednich lat. Nie