Import brukselki w 2016 r.
Import brukselki w 2016 roku wyniósł 1208,4 ton, a jego wartość 2,9 mln zł. Oznacza to, że w relacji rok do roku w tej kategorii nastąpił spadek importu zarówno

Mazowsze - papryka tanieje
To dopiero początek sezonu polskiej papryki, ale jej ceny już spadają. Oczywiście dotyczy to papryki zielonej i białej, która funkcjonuje w handlu hurtowym. Papryka czerwona

Eksport brukselki w 2016 r.
Eksport brukselki z Polski wyniósł w 2016 roku 1451,5 ton, a jego wartość 6,6 mln zł. Oznacza to spadek eksportu w tej kategorii w relacji rok do roku. W 2015

Rosja – ceny warzyw w 26. tygodniu 2017 roku
Nowy sezon na rosyjskim rynku warzyw nabiera rumieńców. Warzywa młode, z tegorocznego zbioru dominują już w tamtejszym handlu hurtowym. I tanieją. Bo tym, co

Problemy z „pekinką” wciąż aktualne
Typowym scenariuszem dla letniej fazy sezonu kapusty pekińskiej jest wzrost podaży i szybki spadek cen przy ograniczonym popycie. Rzadko się zdarza odstępstwo od takiego kierunku

Import sałaty w 2016 r.
GUS podaje dane o imporcie sałaty w dwóch kategoriach: import sałaty głowiastej oraz import sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Młode buraki drożej niż rok temu
Młode buraki ćwikłowe obcinane to produkt, dla którego charakterystycznym zjawiskiem jest szybki spadek cen od początku, gdy tylko pojawią się one na rynku. To efekt błyskawicznego

Ogórki w dół, qle...
Czerwiec przyniósł zasadniczą odmianę sytuacji na polskim hurtowym rynku ogórków szklarniowych. Po mocno spadkowym początku sezonu i przeciętnym cenowo kwietniu oraz maju,

Rosja – ceny warzyw w 25. tygodniu 2017 roku
Na rynku rosyjskim wciąż trwa okres przejściowy między starym a nowym sezonem. Generalnie maleje podaż warzyw z zeszłorocznego zbioru i w coraz większym stopniu zastępowane są

Import porów w 2016 r.
W 2015 roku do Polski sprowadzono bowiem 8,4 tys. ton za 20,1  mln zł. Daje to wzrost wolumenu importu porów o 2441,9 ton, czyli o 29,2 procent oraz wzrost wartości

Centrum kraju – zniżka wyhamowała?
W minionych dwóch tygodniach młode ziemniaki na polskim rynku hurtowym mocno taniały. Był to wynik tego, że szybko ich w handlu przybywało, a popyt nie nadążał za takim

Wyższa podaż pietruszki
Zazwyczaj koniec sezonu oznacza wyczerpywanie się zapasów „starego” warzywa, spadek jego podaży na rynku i wzrost cen. Tak też najczęściej bywa, gdy kończy się sezon

Holandia – ceny cebuli wciąż niskie
Nowy sezon cebuli w Holandii coraz bliżej. Jeśli chodzi o eksport, to zacznie się on wraz z pojawieniem się na rynku większych ilości nowego towaru. Zazwyczaj jest to

Centrum kraju - a jednak drogo
Koniec maja przyniósł przecenę kalafiorów i groźbę powtórki sprzed roku, gdy ceny tych warzyw wręcz się załamały. Teraz sytuacja jest diametralnie inna. Kalafiory drożały niemal

Tegoroczny maj słabszy dla centrów handlowych
Indeks ShooperTrak (wcześniej FootFall Indeks) przedstawia procentowe zmiany liczby odwiedzających wybrane centra handlowe na terenie Polski, co może służyć ocenie sprzedaży

Będą problemy z włoską kapustą?
Rok temu również pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o potencjalnych kłopotach na hurtowym rynku kapusty włoskiej. Chodziło wtedy o to, że rolnicy zachęceni

Rosja – ceny warzyw w 24. tygodniu 2017 roku
Na rosyjskim rynku świeżych warzyw trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Handel kapustami jest już zdominowany przez warzywa z nowego zbioru. W segmentach

Sezon na fasolkę nabiera rumieńców
Pierwsza krajowa fasolka szparagowa pojawiła się na rynku w połowie kwietnia, czyli w dość typowym okresie dla tego warzywa. Zimna wiosna wpłynęła co prawda na tempo

Prognozy zbiorów jabłek w UE w nadchodzącym sezonie
Bardzo niekorzystne warunki pogodowe w kwietniu i maju panujące nad Europą doprowadziły do znacznych strat w zbiorach jabłek w wielu europejskich sadach. Niemiecki instytut

Rosja – kapusta drożeje, ale wolniej
Tempo wzrostu cen młodej kapusty w południowych regionach Rosji zdecydowanie zwolniło. W minionym tygodniu ceny te wzrosły tylko o 6 – 8 procent, podczas gdy w poprzednim

Rosja: ceny czereśni niższe niż przed rokiem
Produkcja czereśni w Rosji, ze względu na mrozy jakie panowały nad krajem w kwietniu i maju jest bardzo ograniczona. Pomimo to, rosyjscy sadownicy zmuszeni zostali do

Kolejne złe informacje?
Wygląda na to, że trend zniżkowy cen truskawek przemysłowych, który wystartował dwa dni temu, to dopiero początek. Przetwórcom bardzo przeszkadza cena owoców na tegorocznym poziomie

Ceny owoców miękkich i pestkowych
Mimo braku istotnych strat podczas przezimowania, majowe spadki temperatury wpłynęły negatywnie na stan drzew i krzewów owocowych, a także plantacji jagodowych. Wcześniej, kwietniowe

Polska płd.- wsch. - po ile młode ziemniaki?
W ostatnich dniach ceny młodych ziemniaków na rynku południowo-wschodniej Polski dość szybko spadały. Ale wygląda na to, że teraz ten spadek przyhamuje. Po pierwsze znika już konkurencja