Stabilnie w handlu boczniakami
Sytuacja na rynku boczniaków pozwala na utrzymanie stabilnych cen tych grzybów i to przez dłuższy okres czasu. Stabilna podaż a przede wszystkim popyt na

Hiszpania – większy areał upraw czosnku
W sezonie 2017/2018  po raz kolejny została powiększona powierzchnia przeznaczona pod uprawy czosnku w hiszpańskiej prowincji Andaluzja (na południowym wschodzie kraju). Wzrost

To dobry sezon dla włoskiej marchwi
Marchew jest typowym produktem produkcji rolnej obszaru Ferrara we włoskim regionie Emilia-Romania (obszar na północy Włoch ze stolicą w Bolonii). Confagricoltura Ferrara

Chcą więcej za Galę
Trwają zbiory Gali. Generalnie, gdyby nie problemy z wielkością owoców (przez panującą suszę wielu sadowników narzeka na kaliber jabłek) można by powiedzieć, że

Holandia – za mała podaż porów
Podaż porów w Holandii jest bardzo niska. I dobrze to widać to w cenach rynkowych: pora brakuje i ten niedobór potrwa trochę jeszcze dłużej. W zeszłym

Polskie jabłka droższe od bananów?
Za kilogram jabłek w niektórych miastach trzeba zapłacić już prawie 4,50 zł. Popularne polskie owoce są więc droższe od bananów, które można kupić w cenie

To będzie sezon drogiej marchwi
Wszystko wskazuje na to, że w tym sezonie na tanią marchew nie ma szans. Patrząc na ceny i sytuację podażową, i to nie tylko w Polsce, widać, że marchwi

Niemcy – dobry popyt na kapustę
Pogoda w lecie, zwłaszcza taka jak tegoroczna sprzyja ​​spożyciu świeżych sałatek i typowych letnich warzyw. Tradycyjne warzywa zimowe, takie jak kapusta włoska, kapusta biała

„5 porcji zdrowia w szkole” – nowy program edukacyjny dla szkół
Program skierowany jest do II i III klas szkół podstawowych w całej Polsce. Patronat nad nim objęło m.in. Ministerstwo Edukacji Narodowej, Ministerstwo Rolnictwa

Rosja: w regionie tambowskim rozpoczęły się zbiory jabłek
W większości gospodarstw ogrodniczych w regionie tambowskim zaczęto zbierać jabłka. Jak podaje Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej, na dzień dzisiejszy w dużych

Ceny jabłek coraz niższe?
Rozpoczęły się zbiory jesiennych odmian jabłek. Lobo, Szampion czy Gala skupowane są przez coraz więcej firm, niestety ceny zakupu dla nich nie zachęcają do sprzedaży.

Drożej za pomidory
Sierpień to czas szczytu podażowego dla polskich pomidorów szklarniowych. Oznacza to, iż w tym miesiącu ich ceny, również hurtowe są najniższe. Tak było i w

Bezpieczne wspomaganie warzyw i ziemniaków
Andrzej Kędziora z Grodziska Dolnego jest współwłaścicielem gospodarstwa, w którym uprawiane są buraki cukrowe, ziemniaki jadalne oraz kilkanaście odmian warzyw,

PRODUKTY NOMINOWANE DO FRESH MARKET AWARD 2018
MikroliŚcie Baziółka - są to młode wersje popularnych i znanych roślin jadalnych, takich jak: groszek czepny, słonecznik, rzodkiewka, jarmuż, amarant. Mikroliście często

Jabłka w tym sezonie trafią na śmietnik?
Tegoroczna produkcja jabłek, a jesteśmy w niej jednym ze światowych liderów, może wynieść nawet 4,5-5 mln ton - to ok. 20 proc. więcej niż średnia z ostatnich trzech lat

Nieracjonalne ceny jabłek?
Co skłoniło prezesa Maliszewskiego do takiego stwierdzenia? Zbiory jabłek w tym sezonie w Europie będą na wysokim, ale wcale nie rekordowym poziomie. Co prawda u nas rekord

Eksport jabłek do Chin nie przebiega zgodnie z oczekiwaniami
Chiny miały być rajem dla polskich eksporterów jabłek, gdzie mogliby sprzedawać nadwyżki produkcji po wprowadzeniu rosyjskiego embargo. Rynek ten miał być także motorem

Rosja przywróci import pieczarek z Białorusi?
Według Rady EAKE zakaz Rossielchoznadzoru dotyczący dostaw pieczarek z Białorusi narusza prawo Euroazjatyckiej Wspólnoty Gospodarczej (EAWG). „Ten organ władz Rosji

Głosuj na produkt 2018 r.!
Weź udział w głosowaniu na Produkt Roku 2018 użytkowników portalu fresh-market.pl  Spośród głosujących zostaną wylosowane osoby, które otrzymają upominki

Ukraina eksportuje coraz więcej owoców
W pierwszej połowie 2018 roku, zgodnie z GOSSTAT, Ukraina wyeksportowała owoce w tym gatunki jagodowe do ponad 50 krajów na całym świecie, w tym do krajów Unii

Oferta produktów bio w sieci Aldi na przestrzni roku urosła pięciokrotnie
Jednym z celów programu CR jest systematyczne dostosowywanie oferty do zmieniających się trendów żywieniowych, a także umożliwienie świadomej i zdrowej konsumpcji w przystępnych

Apel do producentów jabłek
W niedzielę 26 sierpnia 2018 roku o godzinie 18:00 w remizie OSP Wólka Łęczeszycka (gm. Belsk Duży) odbyło się spotkanie sadowników w związku z drastycznie

Ostatnia prosta dla truskawek
Jeszcze w połowie sierpnia zdarzały się na rynku firmy skupujące zarówno truskawki przemysłowe jak i owoce na mrożenie. Truskawki z szypułką skupowane były