Starania producentów na marne
W sezonie 2006/2007 większość krajów europejskich zwiększyło powierzchnię upraw marchwi. Rok wcześniej produkcja tego warzywa okazała się dla producentów bardzo opłacalna. Belgowie

Polska daleko w eksporcie świeżych warzyw
W skali wymiany warzyw świeżych, między państwami Unii Europejskiej, Polska nie zajmuje znaczącej pozycji.Kraj nasz może poszczycić się jedynie wysokim eksportem cebuli. Pod tym względem

Marcin Winiarczyk Firma Handlowa \\

Firma Fresh Partner powstała w skutek

Pierwsze odmiany marchwi
Pierwsze odmiany marchwi, uprawiane w Azji Środkowej na potrzeby medycyny, nie przypominały barwą współczesnych odmian. Były zielone lub purpurowe. Warzywo to dotarło do Europy dzięki

EWIMA
Witam. Jesteśmy firmą zajmującą się przechowywaniem i konfekcjonowaniem warzyw (buraki,cebula,marchew, pietruszka,seler,ziemniaki...). Przykładamy ogromnych starań, aby nasz towar był

Wahania cenowe na zielonym rynku
Badania kosztów produkcji warzyw wskazują, że w latach 2003 - 2005 najbardziej opłacalne były buraki i marchew. Cebula przynosiła największe dochody w roku 2003, a w 2004 r.

Ożywienie w skupie warzyw korzeniowych
Wzrosła liczba skupowanych warzyw korzeniowych, m.in. marchwi i buraków. Za marchew na plastry płacono w punkcie skupu 0,29 zł/kg, a na kostkę – 0,23 zł/kg. Ceny te od tygodnia

Applefresh Dariusz Grzyb
Applefresh jest młodą dynamicznie rozwijającą się firmą położoną w samym centrum zagłębia owocowo-warzywnego.  Szeroki asortyment naturalnych, zdrowych i smacznych

Polacy nadrabiają w konsumpcji warzyw
Ilość warzyw, spożywanych przez Polaków wzrasta. Coraz bliżej nam do średniego poziomu konsumpcji tych produktów w krajach Unii Europejskiej (Dwudziestki piątki). Według

Polski rynek warzyw kurczy się
Cykle koniunkturalne, występujące dość często w grupie warzyw oraz zmienne warunki pogodowe, uniemożliwiły przeprowadzenie prognoz, dotyczących zbiorów w bieżącym sezonie.

Ceny warzyw do bezpośredniej konsumpcji i do przetwórstwa
W sezonie 2005/2006 ceny warzyw były dość wysokie.Najwyższy poziom osiągnęła cebula (wzrost o 60%), dalej fasola szparagowa, pietruszka i marchew. Tendencja wzrostowa ma utrzymać

Unia Europejska dyktuje standardy uprawy warzyw w Polsce
Liczba uprawianych i spożywanych warzyw w Unii Europejskiej jest znacznie bogatsza niż w Polsce. Dużą rolę odgrywają tam sałaty, papryka słodka, dynie, karczochy, oberżyny,

Polscy producenci warzyw niepocieszeni
Duża część sprowadzanych do Polski warzyw ma służyć zastąpieniu niektórych naszych produktów.Szczególnie dotyczy to warzyw spod osłon, cebuli, marchwi i pomidorów gruntowych.

Wzrósł import warzyw wczesnych
W latach 2005 i 2006 wzrósł ogólny import warzyw wczesnych (z upraw przyspieszonych), jak: kapusta, marchew, sałata, ogórki i pomidory.W stosunku do roku 2004 od marca do maja 2005 r.

Prognozy potwierdzone
Sprawdziły się prognozy mówiące o wzroście importu warzyw ciepłolubnych do Polski, po przystąpieniu do Unii Europejskiej. Ich głównymi dostawcami są kraje członkowskie, przede

Cudze chwalone - swoje zaniedbywane
W połowie roku zaobserwowano wysoki poziom importu tych warzyw, które powinny być sprzedawane z produkcji polskiej, tj. marchwi i cebuli. To skutek niedostatecznego sposobu ich

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
Zalecane warunki transportu owoców i warzyw Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine

Przetwórstwo suszarnicze - najważniejsze gatunki warzyw
Najważniejsze gatunki warzyw uprawianych w Polsce z przeznaczeniem na susz to: marchew, cebula, pietruszka, selery, pasternak, buraki i pory. Do suszenia nadają się również: natka

Spadek eksportu warzyw świeżych
Ostatnie dane dotyczące polskiego eksportu wykazują, że w sierpniu br. sprzedaż warzyw świeżych obniżyła się o 30 proc. w stosunku do sierpnia 2007 r. W sierpniu br.

Odmiana Excelso
Excelso F1, to nowa odmiana marchwi w hodowli firmy Vilmorin. Jej okres wegetacji wynosi 90 dni. Warzywo to charakteryzuje się walcowatymi korzeniami i główką, która nie ma

Produkcja marchwi w Polsce w latach 1997-2006
GUS szacuje, że w 2006 r. zbiory marchwi wyniosą 786 tys. ton, tj. mniej o 15% w stosunku do roku poprzedniego. Mimo wzrostu areału upraw plony okazały się słabsze - to skutek

Warzywa - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA Bakłażan 8-12 90-95 1-2 tygodni Cebula sucha -1 do 0 70-80 1-8

VI. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - MARCHEW
Dla marchwi pakowanej na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz:

Wapnowanie – im wcześniej tym lepiej
Wapnowanie gleby nie powinno się odbywać tuż przed wiosennym siewem marchwi, lecz jeśli to możliwe, dużo wcześniej. Podczas jesiennego siewu stosuje się wapno węglanowo-wapniowe