Holandia - wyższe ceny sałaty
Podaż sałaty lodowej jest w tej chwili dość ograniczona. Widać to tak na całym rynku unijnym jak  również w Holandii. Kłopoty podażowe zaś zaowocowały zmianami

Eksport buraków w I kw. 2015 r.
Wolumen eksportu buraków ( i pozostałych warzyw z wyżej wymienionej kategorii) wyniósł w pierwszym kwartale 2015 roku 6,7 tys. ton, a jego wartość 9,3 mln zł. Mamy zatem

Import buraków w I kw. 2015 r.
O ile eksport w tej GUS-owskiej kategorii warzyw opiera się głównie na burakach, o tyle w przypadku importu rzecz się ma inaczej. Tu ważną rolę odgrywają również

Belgia – cena sałaty pnie się w górę
Przez ostatnie miesiące ceny sałaty masłowej na rynku belgijskim pozostawały bardzo niskie. producenci otrzymywali za nią 0,10 euro. Ale wszystko zmieniło się wraz z początkiem lipca.

Rosyjski rynek warzyw
W roku 2014 łączne zbiory warzyw wyniosły w Rosji 15,0 mln ton, co mniej więcej pokryło około 86 procent krajowego zapotrzebowania. Ubiegłoroczne zbiory były o 2,4 procent

Holandia – tanieją kalafiory, brokuły i sałata
Handel tymi warzywami na holenderskim rynku dostosował się już nieco do bieżącej, coraz bardziej letniej pogody, ale to wciąż nie wygląda zbyt dobrze. Warzywa, których wegetacja

Bułgaria trwa sezonowy spadek cen owoców i warzyw
W kwietniu bieżącego roku ceny owoców i warzyw na bułgarskim rynku pozostawały na stosunkowo wysokim poziomie. W dużym stopniu był to wynik kapryśnej pogody, jaka dominowała

Salata lodowa – duże zmiany w cenach
Zarówno w marcu jak i w kwietniu bieżącego roku mieliśmy Fele wzrostów cen sałaty lodowej na rynku hurtowym. Wynikało to z faktu, iż pogoda w tych rejonach Europy,

Import sałaty w 2014 roku
GUS podaje dane o imporcie sałaty w dwóch kategoriach: import sałaty głowiastej oraz import sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Eksport sałaty w 2014 r.
GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Szara pleśń w uprawie truskawki to problem
Patogen poraża wszystkie nadziemne organy rośliny. Zainfekowane pąki kwiatowe brunatnieją i zamierają, zawiązki owoców pokrywają się brunatnymi plamami, zaś same owoce gniją.

Sałata lodowa – powtórka z marca?
W ostatnich dniach marca opisywaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) trudną sytuację na hurtowym rynku sałaty lodowej. Niska podaż tego warzywa pchnęła jego ceny do poziomu

Import buraków w 2014 r.
O ile eksport w tej GUS-owskiej kategorii warzyw opiera się głównie na burakach, o tyle w przypadku importu rzecz się ma inaczej. Tu ważną rolę odgrywają również

Eksport buraków w 2014 r.
Wolumen eksportu buraków ( i pozostałych warzyw z wyżej wymienionej kategorii) wyniósł w 2014 roku 20,8 tys. ton, a jego wartość 32,3 mln zł. Oznacza to, iż w samym

Powtórka sprzed dwóch lat?
Kalendarzowa zima już za nami, lecz widok za oknem drwi z kalendarza. Jest a biało niż w styczniu czy lutym. A to nie jest dobra wiadomość dla producentów warzyw.

Sałata lodowa poszukiwana
Może ilości „aptekarskie” to przesada, ale faktem jest, że sałaty lodowej jest obecnie na rynku bardzo mało. Najlepiej widać to po aktualnych cenach. U progu trzeciej dekady marca

Co z cenami sałaty lodowej
Przewidzieć to jest bardzo trudno. Sałata jest jednym z tych warzyw, których podaż i ceny mocno skorelowane są z pogodą. A do tego dochodzi też masa innych czynników. Na

Turcja – drożeją warzywa i owoce
W tym sytuację na rynku rosyjskim, który po wprowadzeniu embarga na produkty rolno – spożywcze z UE właśnie poprzez większy import między innymi z Turcji starał się zasypać

Hiszpania – spada podaż sałaty
Zimowa fala, jaka przetoczyła się przez południe Europy przed tygodniem zaczyna zbierać coraz większe żniwo jeśli chodzi o poziom produkcji warzywniczej. Do Hiszpanii najgorsza

Wyższa podaż sałaty lodowej
Miesiąc temu hurtowe ceny importowanej sałaty lodowej dobijały właśnie do szczytu, na który wspinaczkę zaczęły jeszcze w marcu 2014 roku. Maksimum osiągnęły one 12 stycznia

Import sałaty po 3 kw. 2014 roku
Jeśli chodzi o sałatę głowiastą to wolumen jej importu po trzech kwartałach 2014 roku wyniósł 22,1 tys. ton, a jego wartość blisko 75,9 mln zł. Oznacza to wzrost importu

Eksport sałaty po 3 kw. 2014 roku
GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Eksport buraków po 3 kw. 2014 r.
Wolumen eksportu buraków ( i pozostałych warzyw z wyżej wymienionej kategorii) wyniósł po trzech kwartałach 2014 roku 19,0 tys. ton, a jego wartość 29,9 mln zł. Oznacza to, iż

Import buraków po 3 kw. 2014 r.
O ile eksport w tej GUS-owskiej kategorii warzyw opiera się głównie na burakach, o tyle w przypadku importu rzecz się ma inaczej. Tu ważną rolę odgrywają również