Rynek warzyw – 41. tydzień 2016 r.
W czterdziestym pierwszym tygodniu 2016 roku mieliśmy drugi tydzień z rzędu wzrost wartości indeksu cen. I jak poprzednio była to głównie zasługa warzyw szklarniowych. Głównie,

Co z cenami ogórków szklarniowych?
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych ma w swoją istotę wpisaną dużą zmienność panujących na nim warunków. Zauważalnie większą niż obserwujemy to w przypadku większości

Centrum Polski – coraz mniej pomidorów i ogórków
Podaż krajowych pomidorów i ogórków szklarniowych szybko maleje. Dobrze to widać na hurtowym rynku w centrum Polski. Przy czym szybciej kurczyła się ostatnio podaż ogórków.

Podaż porów nie jest niska, ale…
To na pewno nie będzie sezon z brakami w podaży porów. Wiadomo, że warzyw tych będzie znacznie więcej niż przed rokiem. I to nie tylko w Polsce. Wyższe zbiory

Pietruszka – dobrze nie jest, ale…
Hurtowe ceny pietruszki pozostawały w trendzie zniżkowym od początku tego sezonu do początku września. Przeceny były dynamiczne. I w zestawieniu z informacjami

Centrum kraju - jakie ceny cebuli?
Ceny cebuli w centrum kraju (zresztą tak jak i w innych jego rejonach) pozostają stabilne. Co nie znaczy, że na rynku nie dzieje się nic. Zbiory cebuli z siewu

Polskie ziemniaki ofiarą czarnego PR
W bieżącym sezonie Polska ma dużo relatywnie tanich ziemniaków do zaoferowania krajom zachodniej Europy, gdzie zbiory były słabsze, a ceny są wyższe. Niestety, w krajach tych

Koniec kalafiorów?
Chłodna i deszczowa aura dała się we znaki uprawom kalafiora w Polsce. Jeszcze kilka dni temu mieliśmy wysyp tych warzyw i spadające ceny hurtowe. Teraz sytuacja się

Małopolska - szybki spadek podaży
Podaż kalafiorów, ale także i brokułów na południu Polski spada w szybkim tempie. jeszcze niedawno był tam wysyp kalafiorów, teraz ładnego towaru jest za mało jak na potrzeby

Ukraina – ceny kapusty ostro w górę, ale…
Codzienny monitoring  cenowy projektu "APK-Inform: warzywa i owoce" pokazuje, że obecnie sprzedaż białej kapusty w ukraińskim hurcie odbywa się po cenach 2,00 – 3,00 UAH/kg,

Małopolska – bez widoków na poprawę
Nie ma szans na poprawę cen warzyw korzeniowych na rynku hurtowym woj. małopolskiego. Zresztą podobnie jak w innych częściach kraju. Warzyw jest za dużo jak na możliwości rodzimego

To już koniec sezonu cukinii
Zimna i deszczowa aura sprawiła, że tegoroczny sezon na krajową cukinię w dużym hurcie szybko dobiegł do kresu. Brakuje ilości, ale także z jakością jest już

Austria – ceny cebuli jeszcze stabilne
To już koniec tegorocznych zbiorów cebuli w Austrii. Ale na razie fakt ten nie wpłynął zasadniczo na sytuację w handlu tym warzywem. Podaż cebuli na austriackim rynku

Brokuły będą droższe?
Tegoroczny sezon krajowych brokułów nie należał do tych z kategorii „drogich”. Od jego początku, z małą przerwą w lipcu, tegoroczna średnia cena sprzedażowa

Centrum kraju – mniejsza podaż
Pogoda robi swoje. Zimno odbija się na podaży kalafiorów i brokułów, których w ostatnich dniach jest zauważalnie mniej na krajowym rynku hurtowym. I należy oczekiwać, że

Rynek warzyw – 40. tydzień 2016 r.
Czterdziesty tydzień 2016 roku przyniósł powrót wartości indeksu cen na ścieżkę wzrostową. I jak poprzednio (w tygodniu trzydziestym ósmym) była to zasługa warzyw szklarniowych.

Centrum Polski – podaż w dół
Chłodna aura zrobiła swoje. Mamy wyraźny spadek podaży warzyw szklarniowych –  pomidorów i ogórków. A to przekłada się na wyższe ceny. Tyle że te wyższe ceny negatywnie

Holandia – trudny sezon dla marchwi
Handel marchwią idzie w tym roku dość słabo. "Marchew jest dostarczana tylko na rynki zamorskie, takie jak Afryka i na Cypr, ale eksport na tych kierunkach jest ograniczony.

Drogie ogórki szklarniowe
Wzrostowy trend cen ogórków szklarniowych zaczął się w polskim hurcie jeszcze w drugiej dekadzie września. Od tamtego czasu do wczoraj średnia cena ogórków krótkich wzrosła

Kończy się sezon krajowej cukinii
Ostatnie dni przyniosły kolejna podwyżkę hurtowych cen polskiej cukinii. W dużym hurcie ceny sprzedażowe (z opakowaniem) to obecnie przedział 1,60 – 2,30 zł/kg zależnie od jakości

Austria – kończy się zbiór cebuli
Austriacki zbiór cebuli znalazł się już w dużej mierze pod dachem magazynów. Tamtejsi eksperci oceniają, że tegoroczne zbiory były na całkiem dobrym poziomie, a także pozytywnie

Centrum kraju – znów będzie drożej?
Początek października przyniósł zniżkę hurtowych cen kalafiorów i brokułów. Głównie był to wynik poprawy pogody w końcówce września, w rezultacie czego podaż tych

Mazowsze – czyżby w górę?
Jeszcze wczoraj, na hurtowym rynku kapust w woj. mazowieckim, wszystko szło utartym od pewnego czasu szlakiem. Popyt niski, podaż wysoka, ceny niskie i – w przypadku kapusty

Dobry popyt na bakłażany
Coraz mniej czasu zostało do końca sezonu polskich bakłażanów. Jak szybko on nastąpi? To zależy oczywiście głównie od pogody, ale nie tylko. Również od tego, jakie będą ceny

Rynek warzyw – 38. i 39. tydzień 2016 r.
Druga połowa września na rynku świeżych warzyw obfitowała w zmiany cenowe. Co ważne został w tym okresie przełamany generalny trend spadkowy tychże cen, jednak dokonało się to