Pomidory – ostatnie dni sezonu
W dużym hurcie kończy się właśnie dominacja pomidorów z polskich szklarni. Towaru w magazynach producentów zostało na kilka, do dziesięciu dni. Jak wyglądają ceny polskich

Szansa na wyższe ceny?
Całkiem niedawno pisaliśmy na lamach portalu fresh-market.pl o trudnościach, które dotykają obecnie producentów marchwi na zachodzie Europy. Trudnościach, które odbiją się na

Centr. Polska - zbiór trwa
Zbiór ziemniaków jeszcze się nie zakończył. Rolnicy zbierają i czekają, bo na bieżąco popyt i handel w hurcie wypadają bardzo blado. Nawet przy cenach na poziomie

Bułgaria: tamtejszy rynek zalewają polskie jabłka
Ostatnio wyjątkowo tanie, polskie jabłka stają się coraz powszechniej dostępne w Bułgarii, i to nie tylko w tzw. „warzywniakach”, ale i w dużych sieciach

Holandia – zmiany na rynku cebuli
Aż do zeszłego tygodnia eksport świetnie napędzał holenderski rynek cebuli. Dzięki temu, że eksporterzy sprzedawali rekordowo duże ilości cebuli, Holandia była jedyny, rynkiem

Bronisze – więcej warzyw z importu
Krajowe warzywa sezonowe znikają z oferty rynku na Broniszach. Ich miejsce zastępuje oferta importowa. I głównie w tym obszarze notowano, w ostatnich dniach, najwięcej

Co dalej z cenami buraków?
Splot czynników zewnętrznych i tego, co działo się na polskim rynku hurtowym sprawia, ze bardzo trudno jest w bieżącym sezonie przewidywać rozwój sytuacji. Zdają sobie

Płd-wsch. Polska - ostatnie krajowe kalafiory
Ostatnie krajowe kalafiory znikają z rynku hurtowego południowo - wschodniej Polski. Mamy więc zapowiadany wcześniejszy koniec sezonu dla tych warzyw w dużym hurcie.

Cukinia – zaczął się sezon importowy
Od kilku dni na rynku hurtowym dominuje już cukinia importowana. Sezon 2014 dla cukinii polskiej to już przeszłość. Przynajmniej w handlu hurtowym na większą skalę. Ceny cukinii

Mazowsze - popyt w skali mikro
Hurtowy rynek korzeniowych na Mazowszu praktycznie stoi jak zamurowany. Popyt notowany jest tylko w mikroskali, zupełnie nie adekwatny do możliwości podażowych

Polska płd.-zach. - trudno o kupców
Ostatnie tygodnie to okres wzrostu podaży ziemniaków wynikającego ze zbiorów. Na południowym wschodzie kraju doskonale to widać. Również w cenach, które równają do poziomu znanego

Brokuły – Hiszpanie wchodzą do gry
Wszystko wskazuje na to, że w tym roku sezon na krajowe brokuły skończy się nadspodziewanie szybko. Wszystko przez skumulowany wysyp z października. Obecnie, w dużym

Mamy rynek kupujących?
Niby wszystko jest zgodnie z definicją. Mamy duża nadpodaż białej kapusty i mizerny, w porównaniu z ta podażą popyt. W związku z tym kupujący mają ogromną

Atak mrozu na Ukrainie wpłynie na zbiory
Niespodziewany atak tęgich mrozów zaskoczył producentów warzyw na Ukrainie. W poprzednim tygodniu, w niektórych regionach tego kraju temperatura spadła w nocy do -20 st.

Centr. Polska - gdzie jest dno?
Hurtowe ceny ziemniaków w woj. łódzkim są już nie tyle na dnia, ale nawet metr pod nim. Według danych napływających do redakcji fresh-market.pl jest coraz więcej producentów

Centrum kraju - to już koniec?
To chyba koniec tegorocznego sezonu brokułów i kalafiorów krajowych w dużym hurcie. Warzyw tych jest na rynku środkowej Polski jak na lekarstwo. I nie ma najwyraźniej

Marchew – oczekiwanie na koniec zbiorów
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku marchwi jest, z punktu widzenia producentów, fatalna. I to w całej w zasadzie Europie. W Polsce ceny marchwi szczotkowanej są na

Dobre wieści z rynku „pekinki”?
Mamy jeden z najgorszych sezonów od wielu lat. Czy w takiej sytuacji można mówić o jakichkolwiek pozytywnych informacjach? Cóż, gdy jest źle, to dobrą wiadomością

Bronisze – drożej za „pekinę”?
Pierwszy z tych wartych wzmianki trendów, to zmiany na rynku warzyw sezonowych. Widać je oczywiście nie tylko na Broniszach, to raczej zmiana ogólnokrajowa. Polskie warzywa

Płd.-wsch. Polska - co z eksportem?
Rynek krajowy pozostaje w zastoju. Popyt na ziemniaki jest nieproporcjonalnie niski w stosunku do wysokiej podaży. Bardzo niskie są też ceny w dużym hurcie. A co

Gospodarstwa rolne będą bardziej rentowne?
Dane Krajowej Rady Izb Rolniczych wskazują, że ponad 70 proc. gospodarstw stanowią te najmniejsze, o powierzchni do 5 ha. Większych, powyżej 50 ha, jest ok. 27 tys. (1,2 proc.). Co roku

Małopolska - kto kupi tyle warzyw?
Na południu kraju zbiory warzyw korzeniowych są więcej niż dobre. W sezonie takim, jak ten obecny będzie to dużym problemem dla producentów. Nie bardzo wiadomo jak znaleźć zbyt

Kalafiorów jak na lekarstwo
Handel krajowymi kalafiorami w dużym hurcie prawie ustał. Powodem jest podażowa zapaść tych warzyw. Hurt zszedł w związku z tym do poziomu paletowego. Większych ilości

Limonki z Meksyku – tania ciekawostka?
Większość importerów handluje obecnie limonkami z Brazylii. Ich podaż, jak i ceny pozostają od dłuższego czasu stabilne. Brazylijskie limonki kosztują obecnie 42,00 – 48,00