Pomidory – są krajowe, ale dominuje import
Polski rynek pomidorów wciąż jest zdominowany przez import. I tak potrwa jeszcze przez długi czas. Ale już od drugiej połowy stycznia w hurcie dostępne są

Kupują jeszcze jabłka z chłodni zwykłej?
Praktycznie wszystkie firmy eksportowe zainteresowane są już tylko jabłkami z warunków kontrolowanej atmosfery, gdyż chłodnia zwykła nie daje 100 proc. jakości

Austria, Niemcy – rynek ziemniaków
Sprzedaż krajowa na austriackim rynku ziemniaków przebiega na zwykłym poziomie sezonowym. Rolnicy zaopatrują rynek na bieżąco. Szybkiemu ubywaniu zapasów ziemniaka,

Jabłka przemysłowe - jakie ceny?
          Firma z Samborca kupuje jabłka przemysłowe w następującej cenie: - jabłka przemysłowe - 0,65 zł/kg Firma z okolic

Niemcy – cebula wciąż tańsza niż przed rokiem
Rolnicy w Niemczech stopniowo podnoszą ceny cebuli, informuje portal APK-Inform: Warzywa i owoce, powołując się na dane niemieckiej agencji analitycznej AMI. Jednak eksperci

Szykują się do kolejnego piku cenowego?
Sytuacja cenowa na rynku jabłek eksportowych już od około tygodnia pozostaje stabilna. Ceny w drugiej połowie stycznia wzrosły w zależności od odmiany o 10 do 30 groszy na

Szansa na lepsze ceny buraków?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku buraków ćwikłowych pozostaje trudna. Relatywnie duża podaż tych warzyw nie napotyka na odpowiednio wysoki popyt. Efektem jest stabilizacja cenowa

Polska płd.-wsch. – niewiele się dzieje na rynku cebuli
Sytuacja na hurtowym rynku cebuli w południowo-wschodniej Polsce pozostaje relatywnie niezmienna. Zwłaszcza jeśli chodzi o rynek świeżych warzyw. Tu popyt w dużym hurcie jest

Austria – rynek cebuli bez niespodzianek
Sytuacja na austriackim rynku cebuli w piątym tygodniu bieżącego roku pozostaje dość stabilna, szczególnie jeśli chodzi o handel krajowy. Z jednej strony mamy stały popyt,

Sytuacja na rynku cebuli wciąż trudna
Kończy się styczeń a handel cebulą na rynku warzyw świeżych wciąż pozostaje w trudnej sytuacji. Niby lepiej jest z cenami cebuli obieranej, ale i tu producenci

Mazowsze – kapusta w popytowym dołku
Przez chwilę było lepiej przynajmniej z popytem na kapustę pekińską. Ale i to już przeszłość. Teraz mamy na hurtowym rynku kapust w woj. mazowieckim popytowy dołek, a

Jakie ceny jabłek przemysłowych obowiązują w skupach?
Mamy już końcówkę stycznie i nie ma złudzeń, to już zimowy tryb skupu jabłek przemysłowych. Ceny, choć bardzo zróżnicowane, pozostają od prawie dwóch tygodni

Włochy – poprawa cen cebuli
Sytuacja we włoskim hurtowym handlu cebuli poprawia się, co widać we wzroście cen. Cebula wysokiej jakości znacząco podrożała w ciągu ostatnich kilku tygodni. Wynika to

Zróżnicowane zainteresowanie jabłkami
Przyjęło się, że jabłka odmian czerwonych „wrzucane są do jednego worka” i handlowo traktowane są tak samo. W sezonach kiedy jabłek jest dużo w ten właśnie

Rosja – ziemniaki powoli drożeją
Ceny ziemniaków w Rosji rosną, wynika z danych Projektu „Fruit-Inform, Warzywa i Owoce”. Co więcej, ten wzrost cen stopniowo przyśpiesza od początku tego

Centrum kraju – co z cenami cebuli?
Co z cenami cebuli w centrum kraju? Najkrócej mówiąc – bez zmian, co nie jest dobrą informację dla producentów tego warzywa. A jeszcze gorszą

Ukraina – drgnęły ceny cebuli
Po długim okresie stagnacji ceny cebuli na Ukrainie wreszcie nieznacznie wzrosły. Według tamtejszych uczestników rynku zwyżka ta była obserwowana głównie w południowych

Kapusta włoska – ceny wreszcie w górę
Na początku grudnia zeszłego roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), że na podwyżki cen włoskiej kapusty trzeba będzie jeszcze poczekać. Nasze przewidywania

Argentyna: opóźnione zbiory jabłek
Zbiór odmiany Gala rozpocznie się ze sporym opóźnieniem za około 10 dni w regionie doliny Alto Valle. Federacja Producentów Rio Negro i Neuquen

Włochy: sprzedaż gruszek musi przyspieszyć
Tegoroczna kampania gruszkowa we Włoszech trwa. Jakość owoców jest dobra, a ilości są nieco wyższe niż przed rokiem. Teraz należy przyspieszyć tylko ich sprzedaż, bo ten

Niemcy – problemy na rynku ziemniaków
Hurtowy rynek ziemniaków w Niemczech jest w trudnej sytuacji i to już od miesięcy. Główna tego przyczyna jest znaczna nadpodaż ziemniaka w stosunku do

5 konsumenckich trendów na rynku żywności na 2018 rok
Trend #1: uważnośćUważność (ang. mindfulness) jest obecnie jednym z najczęściej używanych terminów w kontekście codziennego życia. Co tak naprawdę oznacza i jak wpływa na

Czescy sadownicy wzywają do kontroli polskich jabłek
Czescy producenci owoców planują wezwać władze do wprowadzenia kontroli sanitarnych wszystkich jabłek importowanych z Polski, w związku z rosnącą liczbą

Łódzkie – pietruszka poszukiwana
Końcówka stycznia na hurtowym rynku warzyw korzeniowych ma wyraźnie spokojniejszy przebieg niż przełom starego i nowego roku. Jest to widoczne również w woj.