Włochy – poprawa cen cebuli
Sytuacja we włoskim hurtowym handlu cebuli poprawia się, co widać we wzroście cen. Cebula wysokiej jakości znacząco podrożała w ciągu ostatnich kilku tygodni. Wynika to z ograniczonej podaży ładnego towaru. I to nie tylko we Włoszech – w Hiszpanii jest pod tym względem jeszcze gorzej, a i w Europie Północnej sytuacja pod tym względem się normuje i nadpodaż cebuli nie jest już problemem jak jeszcze w grudniu zeszłego roku. Te zmiany bacznie obserwują operatorzy rynku cebuli i coraz aktywniej zaczynają kupować, aby uniknąć pozostania bez zapasów.
"Rzeczy zmieniły się w porównaniu do półtora miesiąca temu. Ceny były straszne do listopada, mówię o 30 eurocentach za białą cebulę w workach 10 kg, a następnie zaczęły rosnąć od grudnia. Obecnie wysokiej jakości cebula o średnim kalibrze ma ceny nie przekraczające 50 eurocentów ", wyjaśnia producent/handlowiec z Bolonii. Wszystko zależy od jakości. Temperatury osiągnęły latem 43° C, a dużo produktów pożółkło. Ci, którzy mieli szczęście lub byli na tyle sprytni, by zbierać plony przed upałem, teraz mają doskonałe produkty, które cieszą się wysokim popytem i dobrze płatne.
"Po raz pierwszy sprzedałem cebule do Hiszpanii, ponieważ zazwyczaj to oni zalewają nas swoim towarem. Kraje arabskie wymagają również wysokiej jakości białej cebuli, być może z powodu braku dostaw z Hiszpanii i północnej Europy. Obecnie wysyłam produkty do Polski trzy razy w tygodniu, kiedyś wysyłałem tam ciężarówkę raz na 10 dni."
Po raz pierwszy to włoscy producenci dyktują cenę, ale tylko wtedy, gdy chodzi o produkty dobrej jakości. Towar słabszy jakościowo nie radzi sobie tak dobrze.
Ceny czerwonej cebuli również są wysokie, ale jest to zupełnie inny rynek. Natomiast ceny żółtej cebuli są we Włoszech na poziomie normalnym lub dobrym, w zależności od jakości.
Zobacz więcej: Cebula
Austria – rynek spodziewa się wyższych cen cebuli
