Cebulowa bańka - co rolnicy zrobią z cebulą od sierpnia?
Według analityków EastFruit, wiele krajów w regionie drastycznie zwiększyło areał upraw cebuli pod wpływem rekordowych cen i silnego popytu na tę uprawę na rynkach Europy

Zaczyna się sezon rodzimej papryki
Zimna wiosna spowolniła znacząco wegetację warzyw, w tym też krajowej papryki spod osłon. Sezon handlowy startuje relatywnie późno i z niską podażą. Czy widać

Niemcy - raport rynkowy - OWOCE I WARZYWA 24 tydzień - za okres od 12.06. do 16.06.2023 r.
Prezentujemy Państwu "Raport rynkowy OWOCE I WARZYWA" opracowany przez Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), oparty na wiedzy centrum informacyjnego

Ceny ogórków szklarniowych wyrównały trend
Hurtowe ceny krajowych ogórków szklarniowych mają to do siebie, że są bardzo zmienne. Nierzadko jest tak, że codziennie są one inne, a okresy dłuższej stabilizacji należą do

Ceny kapusty pekińskiej – są wahania, nie ma trendu
Późną wiosną i latem ceny kapusty pekińskiej spadają i jest to typowo sezonowe zjawisko związane  z jednej strony z rosnącą podażą „pekiny”, a

Co z cenami wczesnych ziemniaków?
Dokładnie przed rokiem, 20 czerwca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o niepokojącej sytuacji na rynku ziemniaków w Polsce (tutaj). Opisywaliśmy dość

Marchwi wciąż jest bardzo mało
Trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem marchwi w Polsce. Nierzadko w takiej przejściowej fazie wciąż jest na rynku dużo starej marchwi wyprzedawanej

Zaczął się sezon młodych buraków obcinanych
Sezon 2022/2023 na polskim hurtowym rynku buraków ćwikłowych kończy się z cenami na dobrym poziomie, choć nie doszło do przebicia cen z końcówki zeszłego roku,

Jakie ceny rabarbaru?
Pierwsza, wczesna faza sezonu skupu rabarbaru znalazła się już poza punktem kulminacyjnym  i niektórzy przetwórcy już ją zakończyli. Nieco wcześniej niż rok

"W przypadku niektórych produktów nie możemy już polegać na towarach regionalnych".
W Saksonii regionalne zbiory na świeżym powietrzu stopniowo nabierają tempa. "Pomimo opóźnionego rozpoczęcia zbiorów, możemy teraz korzystać z pełnej gamy sałat, ziół, a także

Wzrost eksportu w pierwszym kwartale 2023 r.
Włoski eksport owoców i warzyw rośnie w pierwszym kwartale 2023 roku. Przy wzroście wolumenu o 6,5% i wartości o ponad 10 punktów procentowych w porównaniu z tym

Włochy: Fruitimprese wzywa do promocji konsumpcji
Włoski eksport owoców i warzyw znacznie się ożywił w pierwszym kwartale 2023 r.: w porównaniu z 2022 r. wolumeny wzrosły o 6,5%, a wartości o 10,7%. Na szczególną uwagę

Ceny fasolki szparagowej znów ostro w dół
Ostatnie cztery lata przyzwyczaiły nas do relatywnie wysokich cen fasolki szparagowej w czerwcu. Zwłaszcza w zestawieniu z latami 2016-2018 późniejsze sezony: 2019, 2020,

Czas na nowe spojrzenie na rośliny tropikalne
Fruitnet ogłosił pierwszych prelegentów inauguracyjnego Global Tropicals Congress, który odbędzie się 14 września w Hadze. Jednodniowe wydarzenie gromadzi kluczowych graczy z całej

Rush Farms Portugal rozszerza produkcję, aby zabezpieczyć się przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi
Rush Farms Portugal powstała w wyniku zacieśnienia relacji z portugalskimi producentami i z determinacją, aby utrzymać związek z produkcją. W Portugalii działalność

Kalafiory rekordowo drogie
Kalafiory należą do tej grupy warzyw, których ceny są bardzo mocno skorelowane z bieżącymi warunkami pogodowymi. Wystarczy dwa-trzy dni zimniejszej pochmurnej pogody lub

Podaż młodej kapusty w górę, a jednak…
Podaż krajowej młodej białej kapusty rośnie. W ostatnich dniach ten wzrost był wyraźny, zwłaszcza jeśli rozpatrywać go w odniesieniu do masy główek. Te są coraz

Ziemniaki wczesne uniknęły załamania cen
Rok temu pierwsza dekada czerwca przyniosła gwałtowny spadek cen młodych ziemniaków. Trend ten zresztą trwał do końca czerwca 2022 roku, ale w pierwszych dziewięciu dniach był

Niemcy - raport rynkowy - OWOCE I WARZYWA 22 tydzień - za okres od 29.05. do 02.06.2023 r.
Prezentujemy Państwu "Raport rynkowy OWOCE I WARZYWA" opracowany przez Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), oparty na wiedzy centrum informacyjnego

Minister rolnictwa wyjaśnił niedawny wzrost cen warzyw w Kazachstanie
Wzrost cen kapusty, marchwi, cebuli i ziemniaków związany jest z końcem zeszłorocznych zapasów i pojawieniem się świeżych produktów w czerwcu. Wczesne dojrzałe warzywa są