Czarne chmury nad czarnym złotem
Ostatnie lata przyniosły znaczne pogorszenie sytuacji na rynku czarnej porzeczki w Polsce. Już w latach 2012 - 2013 przy cenach na poziomie 1,00 - 1,50 zł za kilogram plantatorzy

Rosja – sankcje mogłyby być złagodzone
Jak już informowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) Rosja wyłączyła pewną grupę produktów rolno – spożywczych z listy tych, które są objęte zakazem sprowadzania

Mrożone znaczy najwyższej jakości
Wśród konsumentów wciąż pokutuje wiele mitów na temat mrożonych owoców i warzyw. Jeden z nich dotyczy niskiej jakości warzyw, które poddawane są mrożeniu. Panuje również

Czego będzie można się spodziewać w tym sezonie truskawkowym?
Choć na rynku dostępne są już w sprzedaży polskie truskawki, trudno jeszcze oszacować sytuację jaka będzie miała miejsce w handlu owocami przemysłowymi. Już dziś widać, że

Brazylia: niski poziom zapasów FCOJ
Na koniec sezonu 2015/16 zapasy brazylijskiego skoncentrowanego soku pomarańczowego zmniejszą się najprawdopodobniej do 292,385 tys. ton (mrożony) – podało krajowe stowarzyszenie

Maroko: mniej truskawek trafi do przetwórstwa
Upały odnotowywane w dwóch ostatnich miesiącach zeszłego roku w Maroko spowodowały szybkie dojrzewanie owoców na początku zbiorów. Przyczyniło się to do kierowania większych

Ukraina: rośnie eksport mrożonych borówek
W pierwszej połowie bieżącego sezonu 2015/2016 eksport mrożonych borówek amerykańskich z Ukrainy wzrósł o około 60 proc. w porównaniu do analogicznego okresu roku

Wzrost produkcji soku pomarańczowego w Brazylii
Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) prognozuje, że w sezonie 2015/16 (lipiec-październik) produkcja mrożonego koncentratu soku pomarańczowego (65 ‘Brix) w Brazylii wyniesie

Jak wejść do sieci sklepów spożywczych?
Wielu małych i średnich producentów żywności chciałoby zobaczyć swoje produkty na półkach sklepów takich jak Biedronka, Stokrotka, MarcPol czy innych, szczególnie chętnie

Maliny - Ukraina wchodzi do gry?
Na Ukrainie rośnie zainteresowanie produkcją malin, tamtejsi ogrodnicy wręcz masowo obsadzają swoje areały tym gatunkiem, a w 2016 roku spodziewany jest już wzrost produkcji tych

USA: gwałtowny wzrost notowań mrożonego soku pomarańczowego
Według USDA, tegoroczna produkcja pomarańczy na Florydzie jest szacowana na 74 milionów skrzynek, tj. o 8 proc. mniej w porównaniu do październikowego raportu i o 25 proc.

Wzrost cen mrożonych malin
Ceny mrożonych malin z Polski, w wyniku mniejszej produkcji, spowodowanej niską podażą surowca, silnie wzrosły w sierpniu br. Według Foodnews w pierwszej połowie

Japoński rynek truskawek
Produkcja truskawek zmniejszyła się z ponad 200,0 tys. ton w roku 2000 do około 165,5 tys. ton w roku 2014 i 164,0 tys. ton prognozowanych zbiorów na bieżący rok. O

Spada eksport brazylijskiego koncentratu pomarańczowego
W minionym roku Brazylijczycy wyeksportowali łącznie 885,7 tys. ton mrożonego koncentratu soku pomarańczowego – to zdecydowanie mniej wobec wielkości wyeksportowanej w roku poprzednim

Zbliżają się zbiory czarnych porzeczek
Zbliżają się zbiory czarnych porzeczek i plantatorzy coraz mocniej obawiają się tego co ma nadejść. Nic dziwnego - ubiegły sezon był dla nich wręcz tragiczny, a ceny urągały

Podaż malin na światowym rynku i jej wpływ na ceny
Jak poinformował Foodnews uprawy malin w Serbii zostały w znacznym stopniu uszkodzone przez opady gradu, jakie nawiedziły ten kraj w ubiegłym tygodniu. Podaż malin

Ukraina: mniejszy eksport mrożonych gatunków jagodowych
W pierwszej połowie, rozpoczętego w minionym roku, sezonu 2014/2015 Ukraina wyeksportowała zdecydowanie mniej mrożonych owoców jagodowych jak w poprzednim sezonie. W sumie

Polskie jabłka trafią do Chin w 2016 roku?
Procedura dopuszczenia polskich jabłek, zdaniem chińskich przedstawicieli, należy to wyjątkowo przyspieszonych, z uwagi na naszą dobrą współpracę między obiema stronami -

Ceny mrożonych owoców na unijnym rynku
W przypadku truskawek rynek jest dość stabilny, a ceny mrożonek od początku bieżącego sezonu, charakteryzują się niewielkimi zmianami. Według Foodnews średnia cena polskich

Niemiecki rynek owoców
Niemiecki rynek (Niemcy - kraj o populacji 82 mln osób, tj. 16 proc. całkowitej unijnej populacji) to szósty pod względem wielkości producent owoców w UE-28, a z pewnością

Chiński rynek cytrusów
W sezonie 2014/2015 prognozowane zbiory pomarańczy w Chinach będą o 10 proc. mniejsze w porównaniu do zbiorów z ubiegłego sezonu i wyniosą 6,9 mln ton. Więcej za

Spadek chińskiego eksportu truskawek mrożonych
Eksport chińskich mrożonych truskawek w 2014 roku wyniósł łącznie 73,9 tys. ton i był o 24 proc. niższy w porównaniu do poprzedniorocznego, a także o blisko

Rosja - ceny setki procent w górę
Raczej niewiele. Co prawda rosyjskie władze podejmują wysiłki w tym kierunku, między innymi za pomocą prokuratury, ale to walka z wiatrakami. Poniżej prezentujemy tekst

Rosyjskie embargo zaburza rynek mrożonek
Głównym kierunkiem eksportu produktów firmy Eskimos są kraje unijne, a sprzedaż na rynek rosyjski nie przekraczała 2 proc. w strukturze przychodów i jest bez istotnego