Ceny porzeczek zniechęcają plantatorów
W całym kraju ceny skupu, oferowane za porzeczkę czarną są dramatycznie niskie. Spółdzielnie ogrodnicze (na zamówienie zakładów przetwórczych) płacą 0,40 - 0,55 zł/kg (średnio 0,46

Wysoka (o)cena ogórków do konserwowania
Niesprzyjająca pogoda zaszkodziła ogórkom. Obniżenie podaży drobniejszych ogórków do konserwowania znajduje przełożenie w odpowiednio wyższych cenach. Spółdzielnie ogrodnicze,

Fasola nie byle jaka
Zakłady przetwórcze i chłodnie przywiązują dużą wagę do jakości skupowanego surowca. Tymczasem podniesienie wartości tego warzywa wymaga systematycznej współpracy z producentami

Wątpliwa jakość pomidorów gruntowych
Warunki pogodowe przyczyniły się do pogorszenia jakości tegorocznych pomidorów gruntowych. Zakłady przemysłowe mają trudności z zakupem dobrego surowca do mrożenia. Spółdzielnie

Nowe odmiany jabłek na polskim stole
W strukturze produkcji jabłek w krajach środkowo-wschodniej Europy, nadal dominują odmiany tradycyjne. Na Węgrzech, Jonatan stanowi ok. 63% ogólnej produkcji, a następna

Rivan
Opis: wzrost średniosilny, w owocowanie wstępuje wcześnie, ma tendencję do corocznego obfitego owocowaniaOwoce: średniej wielkości, kształu sercowatego, barwy ciemnowiśniowej, odporne

Higiena pod kontrolą
W uprawie pieczarek największe zagrożenie stanowi zakażenie mikrobiologiczne. Według dr hab. Szymańskiego, najlepszym środkiem zapobiegawczym jest praktyka higieniczna. Do ok. 1980 r.

Grupa Producentów Owoców i Warzyw „Gospodarstwo Ogrodnicze T. Mularski“ Sp. z o.o.

Grupa Mularski zaczęła swoją działalność w 1976 roku. Dzięki zaangażowaniu rodziny w strategię i politykę firmy, gospodarstwo zaczęło szybko się rozwijać.

Susza zebrała plon
Według doniesień OEITFL, kraje Unii Europejskiej mogą mieć poważne problemy z uzyskaniem surowca do przemysłu przetwórczego. Wszystkiemu winne są upały i susza.Obniżenie produkcji

Błędy w uprawie brzoskwiń
Według mgr Adama Fury ze Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach, najczęstszymi błędami w uprawie brzoskwiń są: nieprawidłowe cięcie- w tym

Rabarbar
(Rheum rhaponticum, rodzina Polygonaceae) Jego ojczyzną jest Azja Środkowa. Do Europy trafił w XVI wieku, ale dopiero od XVIII wieku znany jest jako warzywo. Częścią jadalna rabarbaru

Burlat
Opis: wzrost silny, w owocowanie wstępuje wcześnie (już w 3 roku po posadzeniu), owocuje regularnie ale umiarkowanieOwoce: duże (przeciętna waga owocu 6,5g), kuliste, ciemnoczerwone,

Ceny skupu czereśni w Polsce w latach 2000-2005
Według informacji IERiGŻ, w okresie 2000–2005, najbardziej opłacalny dla producentów czereśni był rok 2000. Wówczas produkcja była wyjątkowo niska i nie przekroczyła nawet

Królują klasyczne odmiany agrestu
Często uprawianymi odmianami agrestu w naszym kraju są: najwcześniejszy Heninga - wybitnie deserowy, Biały Triumf - bardzo plenny i przydatny na przetwory, Czerwony Triumf – o

Rozciągnięcie podaży śliwek potrzebne na polskim rynku
W Polsce następuje odbudowa podupadłej produkcji śliwek. Pożądany poziom wynosi przynajmniej 200 tys. ton. Niezbędne są zmiany w strukturze odmianowej i technologii uprawy śliw.

Czy ziemniaki zaczną drożeć?
Przedłużająca się zima opóźni start nowego sezonu wczesnych ziemniaków. A to sprzyja wzrostowi cen ziemniaków "starych". W centrum kraju generalnie

Gold Fruit Sp. z o.o.
produkcja i sprzedaż jabłek, gruszek, śliwiek

Bób (Vicia faba)
Bób jest warzywem jednorocznym, wytwarzającym sztywne, proste i niezbyt rozgałęzione łodygi. Jego nasiona nadają się do bezpośredniego spożycia lub do mrożenia. Popularność bobu

Nieoficjalnie o pietruszce
Głównymi centrami produkcyjnymi pietruszki na świecie są kraje środkowoeuropejskie, Francja i Holandia. W statystykach krajowych pietruszkę zalicza się do warzyw pozostałych,

Obniżka cen skupu gruszek
W związku z wysoką podażą gruszek, ceny skupu w spółdzielniach ogrodniczych spadły o ok. 30%. W stosunku do ubiegłego roku ceny skupu tych owoców są jednak wyższe

Rzodkiewka
Rzodkiewka (Raphanus Sativus) wyróżnia się bardzo małą wartością kaloryczną przy jednoczesnym bogactwie w składniki odżywcze - witamicę C i witaminy z grupy B, oraz składniki

Milion ton awokado z Meksyku
Szacowane zbiory awokado w Meksyku w sezonie 2007/08 wyniosą prawdopodobnie około 1,1 mln ton i będą tym samym o 3 proc. wyższe od tych z bieżącego sezonu.Meksyk to

Kapusta głowiasta biała
(Brassica oleracea L. var. capitata L. forma alba) rodzina Cruciferae. Kapusta głowiasta biała pochodzi od kapusty dzikiej, rosnącej na wybrzeżach Morza Śródziemnego i Atlantyku

Odmiana Excelso
Excelso F1, to nowa odmiana marchwi w hodowli firmy Vilmorin. Jej okres wegetacji wynosi 90 dni. Warzywo to charakteryzuje się walcowatymi korzeniami i główką, która nie ma

Produkcja marchwi w Polsce w latach 1997-2006
GUS szacuje, że w 2006 r. zbiory marchwi wyniosą 786 tys. ton, tj. mniej o 15% w stosunku do roku poprzedniego. Mimo wzrostu areału upraw plony okazały się słabsze - to skutek