Łódzkie - rynek przepełniony korzeniowymi
Hurtowy rynek warzyw korzeniowych boryka się z nadpodażą. Widać to w każdym rejonie kraju. W woj. łódzkim również, nawet w tych jego okolicach, w których

Gdzie są kalafiory?
Obecnie świeżych kalafiorów prawie nie ma na polskim rynku detalicznym. Kupić można tylko te mrożone. W hurcie handel nimi na większą skalę to już przeszłość, a

Selery, jeszcze nie rekord, ale…
Nadpodaż selerów, będąca konsekwencją wysokich zbiorów tych warzyw, doprowadziła do ostrego spadku ich cen. Rynek znalazł się w głębokim dołku cenowym. Wciąż jeszcze, co prawda

Brokułów brak
Brokuły z Hiszpanii co prawda pojawiły się na rynku europejskim, ale w ilościach niedostatecznych do zaspokojenia stale rosnącego popytu. Wszak rodzimych zapasów, również na

Łódzkie - co z popytem na "pekinkę?
W zeszłym tygodniu notowano pewne ożywienie w handlu kapustą pekińską w woj łódzkim. Teraz wydaje się ono słabnąć. Wciąż bardzo słabo sprzedaje się kapusta biała

W Kaliszu bez przełomu
Rynek warzywny w Kaliszu przedstawia obraz, który można obserwować już od długiego czasu. Wciąż mamy do czynienia z wysoka podażą warzyw tradycyjnych oraz mocno

Centum Polski - podaż coraz niższa
Podaż pomidorów z krajowych upraw szybko się kurczy. Znajduje to odzwierciedlenie w cenach. Widać to także w centrum Polski.   Okolice Warszawy-

Polska płd.-zach. - co z ziemniakami?
Sytuacja pozostaje zasadniczo stabilna. Podaż ziemniaków jest bardzo wysoka, nieproporcjonalna do popytu. Ten ostatni jest niski jeśli chodzi o rynek krajowy, ale w eksporcie jest

Droga sałata lodowa
Polska sałata lodowa prawie zniknęła z rynku hurtowego, nawet z lokalnego. I nic dziwnego sezon na nią waśnie się kończy, a w handlu powinno pojawiać się coraz więcej

Kiwi znów drożej?
Ciekawa sytuacja ma miejsce na rynku kiwi. Wszystko dzieje się na opak jak w „normalnym” sezonie. Zazwyczaj jest tak, że na początku ceny poszczególnych owoców czy warzyw ze

Kalafiorów jak na lekarstwo
W zasadzie sezon dla polskich kalafiorów, jeśli chodzi o duży hurt, już się zakończył. Wciąż nie może jednak wystartować sezon kalafiorów z importu. Do tego brakuje

Ukraina – jakie ceny warzyw?
Drugi tydzień z rzędu wartość indeksu cen ukraińskich warzyw i owoców, publikowanego przez fruit-inform.com, notowała wzrost. W okresie od 3 do 9 listopada wartość ta

Szansa na wyższe ceny?
Całkiem niedawno pisaliśmy na lamach portalu fresh-market.pl o trudnościach, które dotykają obecnie producentów marchwi na zachodzie Europy. Trudnościach, które odbiją się na

Kalisz – spokojny koniec długiego weekendu
Handel był spokojny, wręcz ospały. Jak w poprzednich tygodniach podaż warzyw z jesiennego zbioru była wysoka, a jego ceny niskie. Ziemniaki wciąż oferuje się z ceną

Bronisze – więcej warzyw z importu
Krajowe warzywa sezonowe znikają z oferty rynku na Broniszach. Ich miejsce zastępuje oferta importowa. I głównie w tym obszarze notowano, w ostatnich dniach, najwięcej

Coraz więcej importu
Wszystko wskazuje na to, że już niedługo krajowy rynek hurtowy zostanie zdominowany przez ogórki szklarniowe importowane. Podaż ogórków z krajowych szklarni bardzo szybko się

Łódzkie - komu sprzedać kapustę?
Problem komu sprzedać wciąż pozostaje aktualny. Popyt na kapusty na łódzkim rynku hurtowym wciąż pozostaje daleko w tyle za podażą. Jeśli chodzi o kapuste białą, to coraz

Co dalej z cenami buraków?
Splot czynników zewnętrznych i tego, co działo się na polskim rynku hurtowym sprawia, ze bardzo trudno jest w bieżącym sezonie przewidywać rozwój sytuacji. Zdają sobie

Polska płd.-zach. - trudno o kupców
Ostatnie tygodnie to okres wzrostu podaży ziemniaków wynikającego ze zbiorów. Na południowym wschodzie kraju doskonale to widać. Również w cenach, które równają do poziomu znanego

Brokuły – Hiszpanie wchodzą do gry
Wszystko wskazuje na to, że w tym roku sezon na krajowe brokuły skończy się nadspodziewanie szybko. Wszystko przez skumulowany wysyp z października. Obecnie, w dużym

Mamy rynek kupujących?
Niby wszystko jest zgodnie z definicją. Mamy duża nadpodaż białej kapusty i mizerny, w porównaniu z ta podażą popyt. W związku z tym kupujący mają ogromną

Ukraina – indeks cen w górę
Publikowany przez Fruit-Inform indeks cen ukraińskich warzyw i owoców znów odbił w górę. Po spadku o 8,4 procent w okresie między 18 a 24 października, wartość

Pesymiści mieli rację?
Jeszcze we wrześniu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że w tym sezonie, na rynku ziemniaków, jak najbardziej możliwa jest realizacja najgorszego scenariusza, oznaczającego

Atak mrozu na Ukrainie wpłynie na zbiory
Niespodziewany atak tęgich mrozów zaskoczył producentów warzyw na Ukrainie. W poprzednim tygodniu, w niektórych regionach tego kraju temperatura spadła w nocy do -20 st.

Płd. Polska - koniec sezonu coraz bliżej
Koniec sezonu krajowych ogórków i pomidorów szklarniowych coraz bliżej. Coraz większa liczba producentów kończy tegoroczny zbiór tych warzyw. W związku z czym maleje