Kalisz – słaby początek miesiąca
Problemem, zarówno w Kaliszu, jak i na innych lokalnych rynkach hurtowych, jest nierównowaga między wysoką podażą warzyw i popytem na nie, który za podażą pozostaje daleko

Wreszcie ktoś pyta o kapustę włoską
Sezon poprzedni był, dla krajowych producentów kapusty włoskiej, bardzo udany. I generalnie ostatnie lata w tym segmencie rynku warzyw świeżych były niezłe. Z wyjątkiem

Marchew – oczekiwanie na koniec zbiorów
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku marchwi jest, z punktu widzenia producentów, fatalna. I to w całej w zasadzie Europie. W Polsce ceny marchwi szczotkowanej są na

Bronisze – drożej za „pekinę”?
Pierwszy z tych wartych wzmianki trendów, to zmiany na rynku warzyw sezonowych. Widać je oczywiście nie tylko na Broniszach, to raczej zmiana ogólnokrajowa. Polskie warzywa

Płd.-wsch. Polska - co z eksportem?
Rynek krajowy pozostaje w zastoju. Popyt na ziemniaki jest nieproporcjonalnie niski w stosunku do wysokiej podaży. Bardzo niskie są też ceny w dużym hurcie. A co

Małopolska - kto kupi tyle warzyw?
Na południu kraju zbiory warzyw korzeniowych są więcej niż dobre. W sezonie takim, jak ten obecny będzie to dużym problemem dla producentów. Nie bardzo wiadomo jak znaleźć zbyt

Kalafiorów jak na lekarstwo
Handel krajowymi kalafiorami w dużym hurcie prawie ustał. Powodem jest podażowa zapaść tych warzyw. Hurt zszedł w związku z tym do poziomu paletowego. Większych ilości

Płd-wsch. Polska - już po sezonie?
Podaż kalafiorów i brokułów w południowo - wschodniej Polsce spadła tak bardzo, że w zasadzie można już mówić o końcu sezonu na te warzywa. Oczywiście braki

Giełda w Łodzi – brakuje kalafiorów
Bieżący sezon przyzwyczaił raczej do spadków cen warzyw niż ich zwyżek. Jednak nadchodzi w tym zakresie czas nieco odmienny. Widać to również na giełdzie łódzkiej. A chodzi

Centrum kraju - drastyczny spadek podaży
Krajowe brokuły i kalafiory niemal zniknęły z rynku w ostatnich dniach. Tak gwałtowny spadek podaży nie mógł nie odbić się na cenach. I faktycznie, notujemy

Centr. Polska - gdzie to sprzedać?
Nadwyżka w podaży ziemniaków w centrum kraju jest bardzo duża. Zwłaszcza w woj. łódzkim, ale i w Wielkopolsce. Tylko na Kujawach ziemniaków jest nieco mniej, co

Kalisz – szybko ubywa kalafiorów
Zaraz za kalafiorami plasowały się brokuły. Oba te pokrewne gatunki drożały, a przyczyną wzrostu ich cen byłą szybko kurcząca się podaż. Przy czym, co typowe w bieżącym sezonie,

Ukraina - ceny warzyw w dół
Ukraiński rynek warzyw odczuł wprowadzony przez Rosję zakaz importu z tego kraju. Objawiło się to jednak głównie w dużym hurcie. Na lokalnych rynkach hurtowych efekt ten

Embargo – co nowego?
Ceny warzyw i owoców w Rosji rosną pomimo wysiłków władz, które starają się zwalczać takie tendencji i pomimo intensywnego rozwijania importu spoza Unii Europejskiej. Z

Polska płd.-zach. - wyższa podaż ziemniaków
Podaż ziemniaków w południowo - zachodniej części kraju wzrosła, co jednak o tej porze roku nie jest czymś dziwnym. Trwa wyprzedaż towaru, który nie może

Czy rosyjscy sadownicy korzystają na embargu?
Według informacji podanych przez fruit-inform.com ceny jabłek z krajowych upraw na rosyjskim rynku pozostają stabilne od pięciu tygodni z rzędu. Sytuacji nie zmienia nawet

Ceny pomelo na pochyłej...
Zgodnie z przewidywaniami importerów sezon handlu pomelo w Polsce nabiera rumieńców. Podaż owoców rośnie, za to ceny spadają. Wygląda na to, że w tym roku pomelo może

Płd-wsch. Polska - po ile cebula?
Cebula drożeje w Holandii. W Polsce natomiast, również w jej południowo - wschodniej części, trendy rynkowe są raczej odwrotne. Ze względu na dysproporcję między wysoką

Małopolska - znów taniej
Presja na ceny korzeniowych pozostaje mocna. Podaż tych warzyw na południu kraju jest wysoka, zbiory są lepsze niż na północy. Stąd kolejne zniżki, nawet w przypadku marchwi, która

Kalafiory – mało czasu na odrobienie strat
Październikowy wysyp kalafiorów był bardzo duży. Według dominującej opinii, przez to, że warunki pogodowe były sprzyjające doszło do kumulacji zbiorów i na rynku pojawiły

Stabilne ceny warzyw na Broniszach
Ogórki gruntowe, w ofercie hurtowej, sprzedawane są najczęściej w cenie około 4,5 zł za kilogram, to o 10% mniej niż rok temu, kiedy średnia cena oscylowała wokół 5

Bronisze – jedynie kalafiory
Tego oczekiwano już w zeszłym tygodniu – spadku podaży i wzrostu cen. I oczekiwania potwierdziły się. Kalafiory na Broniszach zaczęły drożeć proporcjonalnie do

Mazowsze - tanio, coraz taniej
Coraz niższe ceny mają w hurcie warzywa korzeniowe na Mazowszu. Tempo spadku nie jest już tak duże jak latem, ale nic w tym dziwnego, bo ceny są praktycznie na dnie. A mimo to

Biała kapusta – trzymać czy nie trzymać
Zbierać kapustę i chować ją do chłodni? Czy też raczej przeorać uprawy i nie ponosić więcej kosztów, skoro ceny są tak marne? Producenci białej kapusty stoją przed

Czy to już koniec krajowych brokułów?
Do zeszłego tygodnia rynek hurtowy był zasypany brokułami. A ponieważ popyt na te warzywa był mizerny, to i ceny mocno zniżkowały. W dużym hurcie płacono wówczas 1,00 – 1,30