Czy biała kapusta znów wyląduje w rowach?
Ceny białej kapusty na polskim rynku hurtowym spadły do poziomu najniższego od czterech lat. Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie zawierają się w przedziale 0,25 – 0,36

Rosja – wzrost produkcji szklarniowej
Produkcja warzyw w rosyjskich szklarniach charakteryzują się wyraźnym trendem wzrostowym. Wstępne wyniki za rok 2016 wykazały wzrost zbiorów brutto o 9,2 procent (w podmiotach

Pory – jest dużo taniej
W styczniu ceny porów były w polskim hurcie rekordowo wysokie. Pory krajowe oferowano średnio po nawet 5,25 zł/kg w okresie szczytu cenowego, a pory importowane z Belgii

Pietruszka wciąż bardzo słabo sobie radzi
Bywały już takie sezony, ze na polskim rynku świeżych warzyw mieliśmy generalnie złą sytuację cenową, ale pietruszka wyraźnie odstawała wtedy na korzyść. W znacznym stopniu było

Ceny „pekinki” wyszły z dołka
Czy czeka nas kolejny, trzeci z rzędu, rok z ostrą zwyżką cen kapusty pekińskiej w końcówce sezonu? Jeszcze trudno mieć pewność, ale ostatnie dni zwiększyły

Polska pn.-zach. - więcej za ładnego ziemniaka
O ile podaż słabszego jakościowo ziemniaka mniej popularnych odmian pozostaje wysoka, o tyle z towarem wysokiej jakości i odmian poszukiwanych jest już nieco inaczej. Takiego

Re-eksport z Białorusi do Rosji jeszcze wzrośnie
W niedalekiej przyszłości wzrośnie podaż, objętych rosyjskim embargiem, produktów pochodzących z UE, a sprowadzanych na teren Federacji Rosyjskiej za pośrednictwem kanałów

Ładny ziemniak poszukiwany
Sytuacja cenowa na polskim rynku ziemniaków jadalnych nie jest już tak fatalna, jak jeszcze w drugiej połowie stycznia. Jednak daleko też do rekordów cenowych choćby z marca

Rosja – spadają ceny ogórków szklarniowych
Rosyjskie kombinaty szklarniowe obniżają ceny ogórków, tak aby stymulować tempo ich sprzedaży i zapobiec gromadzeniu się niesprzedanych zapasów tych warzyw w magazynach,

Centr. Polska – ceny się różnicują
Z jednej strony mamy utrzymująca się nadpodaż ziemniaków słabej jakości i tych odmian, na które nie ma chętnych do kupna. Ceny Tajfuna, Lorda czy Denara pozostają więc

Ceny pomidorów w dół
Podaż krajowych pomidorów szklarniowych wciąż jeszcze jest bardzo ograniczona. Nie mniej rośnie i to nawet w ostatnich dniach, chociaż pogoda mocno nie sprzyja. Zrobiło się

Za dużo kalafiorów
Zimowo – wiosenny sezon 2016/2017 od samego początku nie był udany dla producentów kalafiorów. Fatalna pogoda na jesieni (ulewne deszcze) i mroźna zima uderzyły

Wyższa podaż cebuli nie pomaga cenom
Ceny cebuli w polskim hurcie bardzo długo, bo od września 2016 roku niemal do końca stycznia bieżącego roku, pozostawały niskie i stabilne. Potem przyszła zima i cebula nieco

Kazachstan – kłopoty z podażą ładnych ziemniaków
W Kazachstanie gwałtownie spada dostępność wysokiej jakości rodzimych ziemniaków i jak informują eksperci projektu Fruit-Inform, fakt ten zgłaszają tamtejsi uczestnicy rynku. W

Polska płd.- wsch. - po staremu
Jak się zacięło, tak się odciąć nie chce. Eksport ziemniaków na kierunku południowym wciąż jest przyblokowany. Póki co niedopasuje Rumunia i inni potencjalni odbiorcy

Centr. Polska – tylko kontynuacja
Ostatni tydzień nie przyniósł poprawy hurtowych cen ziemniaków w centrum kraju. W handlu ziemniakami mamy tylko kontynuację wcześniejszej sytuacji. Wciąż przez ten

Potaniały ogórki szklarniowe
Miniony tydzień przyniósł wzrost cen polskich ogórków szklarniowych. Znalazły się one w przedziale 8,00 – 10,00 zł/kg. Wzrost ten możliwy był dzięki dobremu popytowi na ogórki,

Kolejny kiepski sezon jabłkowy
Skutki rosyjskiego embarga są nadal odczuwalne. Sytuacja na rynku jest trudna, a ceny pozostają niskie. Obecnie sadownicy dostają około złotówki za kilogram jabłek - mówi Piotr

Kapusta włoska – będzie drożej niż w 2015?
Koniunktura na kapustę włoska nieco przysiadła w polskim hurcie. Relacja popytu do podaży nie wygląda już tak dobrze, jak to miało miejsce w styczniu i pierwszej

Bakłażany tańsze niż rok temu
O szybkim spadku cen importowanych z Hiszpanii bakłażanów pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj). Przypomnijmy tylko, iż w okresie największych problemów

Liczy się pierwsze wrażenie
Układ półek i towarów powinien być przejrzysty i przyjazny dla klienta. Na odbiór produktu wpływ ma także oświetlenie – jego rozkład i barwa. Projektanci coraz

Hiszpania – coraz niższy eksport pomidorów
Eksport hiszpańskich pomidorów spadał w ciągu ostatnich czterech lat, zarówno pod względem wielkości, jak i wartości. I to pomimo faktu, że ceny tych warzyw rosną

Co dalej z cenami „pekinki”?
Na polskim hurtowym rynku kapusty pekińskiej sytuacja jest wciąż mocno niepewna. Ostatnie dwa tygodnie przyniosły najpierw zastopowanie trendu wzrostowego cen „pekinki”, a potem ich

Armenia: ogromny wzrost cen jabłek
W ciągu ostatnich dwunastu miesięcy ceny owoców i warzyw w Armenii wzrosły średnio o 20 proc. na kilogramie - zgodnie z danymi oświadczenia Narodowego Biura

Droga zima
Arbuzy to prawdziwi królowie letnich ofert. Wówczas owoce te są na polskim rynku wszechobecne, a ich ceny bardzo niskie - w minionym roku w sierpniu w handlu