Małopolska - korzenie w trendzie spadkowym
Podaż młodych warzyw korzeniowych rośnie, natomiast popyt zostaje wyraźnie w tyle. A to powoduje, że ceny tych warzyw, z tygodnia na tydzień, są coraz niższe. Wyjątkiem jest

Wahania cen ogórków gruntowych
Lipiec ogórki gruntowe zaczynały z cenami na poziomie 2,70 do nawet 4,00 zł/kg. W małym hurcie ich ceny sięgały 5,00 zł/kg. Oczywiście chodzi tu o ogórki drobne. Ogólnie

Na Ukrainie spadają ceny cebuli
Głównym czynnikiem decydującym o spadku cen jest sezonowy wzrost podaży. Aktualnie jej ceny kształtują się na poziomie 0,25-0,34 euro/kg, czyli są średnio o 20 proc. niższe

Kalisz – ziemniaki nie tanieją
Natomiast niewiele zmieniło się jeśli chodzi o ceny kapustnych. Drogie są też, jak na końcówkę lipca ziemniaki. Jak wspomniano wyżej słoneczna pogoda sprawiła, że

Małopolska - wyższa podaż kapusty
Więcej jest kapusty pekińskiej, ale również białej i czerwonej. Nie mniej wciąż widać brak towaru dobrej jakości. Dużo kapusty jest uszkodzonej i nadjedzonej

Mamy wysyp pomidorów
Ceny pomidorów wykazywały skłonność do zniżki już w zeszłym tygodniu. Choć wtedy wiązało się to w większym stopniu ze słabym popytem, a nie z rosnącą podażą.

Centrum kraju - ziemniaki nie dają za wygraną
Nawet jak ceny spadają na 8,00 zł za worek 15 kg, to nie na długo. Generalnie podaż ziemniaków w centrum kraju pozostaje daleko w tyle w stosunku do tego, do czego

Bronisze – zmiany minimalne
Problemy z podażą dotyczą przede wszystkim warzyw kapustnych i widać to nie tylko na Broniszach. Jednak na giełdzie pod Warszawą ceny kalafiorów, czy młodej kapusty są

Centr. Polska - wizrost podaży pomidorów
Podaż pomidorów rośnie, co było do przewidzenia przy obecnej pogodzie. W związku z tym poniedziałkowe ceny tych warzyw poszły w dół. Ładny towar sprzedaje się

Lubelskie - łatwiej o brokuły niż kalafiory
Natomiast jeszcze mniej, niż kilka dni temu, trafia na rynek kalafiorów. Dlatego też ceny brokułów spadły w tym rejonie kraju o około 15 - 20 proc., brokuły

Centr. Polska - pomidory lekko w górę
Ceny pomidorów poszły, w końcówce tygodnia nieco w górę. Jednak raczej nie będzie z tego dłuższego trendu. Podaż pomidorów powinna teraz rosnąć,

W Poznaniu wciąż drogo
W zasadzie, z głównych warzyw, taniały tylko ogórki i pomidory szklarniowe. Trochę wzrósł ich popyt, ale głównie słabiej szła sprzedaż tych warzyw. Ceny

Rynek czeka na cebulę
Krajowy hurtowy rynek cebuli wszedł właśnie w fazę przejściową. Cebula zimowa znika z rynku, a cebuli letniej jeszcze nie ma. Wiąże się to z zawirowaniami w podaży tego

Na Ukrainie skupują pomidory przemysłowe
Ulewne deszcze oraz ataki szkodników na uprawy pomidorów niekorzystnie wpłynęły na jakość tych warzyw. Stąd duża podaż pomidorów na rynku słabej jakości, co

Giełda w Łodzi – ceny wciąż wysokie
Najlepiej widać to, także na łódzkiej giełdzie, w przypadku warzyw kapustnych. W ostatnim tygodniu jedynie średnia cena kapusty pekińskiej minimalnie zmalała, ale

Austria – stabilna cena cebuli
Nowy sezon dla cebuli zaczął się w Austrii przed sześcioma tygodniami, z poziomem cen 40,00 – 42,00 euro/100 kg (cebula luzem, przesortowana na polu). Od tamtego czasu ceny

Łódzkie - buraki coraz taniej
Potaniała młoda marchew i młode selery obcinane. Ale wzrost podaży, przy jednoczesnym spadku zainteresowania kupujących, najmocniej odbił się na cenach młodych

Droższe maliny i tańsze wiśnie
Ceny malin przemysłowych w skupie do przetwórstwa są zdecydowanie wyższe niż rok wcześniej. Za kilogram tych owoców w dniach 8-9 lipca, zgodnie z danymi monitoringu

Buraki ćwikłowe już nie takie drogie
Ceny buraków ćwikłowych spadały już wcześniej i to w szybkim tempie. W drugim tygodniu lipca za młode buraki obcinane płacono 2,00 zł/kg, a w trzecim 1,20

Wielkopolska, Kujawy - wciąż mało cebuli
Kończy się już cebula zimowa. Stąd generalnie nika podaż cebuli podsuszanej na rynku. A w konsekwencji ceny tej cebuli pozostają na wysokim poziomie. Cebula zimówka, z

Wzrost podaży papryki w Małopolsce
Taniała zarówno cukinia, jak i bakłażany, ale najbardziej spadły ceny czerwonej papryki. - okolice Tropiszowa papryka zielona 3,00 zł/kg, papryka czerwona 4,50

Wzrosła podaż cukinii
Podaż krajowej cukinii rosła już w czerwcu, ale wzrost ten był powolny. Podobnie, jak skorelowany z nią spadek cen tego warzywa. Na początku trzeciej dekady czerwca ceny cukinii

Więcej czerwonej kapusty na rynku
Wzrosła, między innymi podaż kapusty czerwonej. Informacje płynące z rynku odnośnie tej kapusty są ostatnio lepsze dla kupujących (w przeciwieństwie do sytuacji w segmencie

Na kalafiory jeszcze trzeba poczekać
Krótki „wysyp” kalafiorów w pierwszej połowie lipca niewielu tu zdołał zmienić. Generalnie rynek pozostaje w stanie niedoboru tych warzyw, a ich ceny

Stabilne ceny w Sandomierzu
Wzrost podaży papryki czerwonej jest wyraźny, podobnie jak spadek jej cen. W zeszłym tygodniu oferowano ją w Sandomierzu po 13,00 – 14,00 zł/kg. Obecnie ceny są na