Co słychać na rynku „pekinki”?
Na hurtowym rynku kapusty pekińskiej okres między polową października a połową grudnia to czas największego dołka cenowego. Co prawda czasami niższe ceny trafiają się w czerwcu,

Rosja – lobby za utrzymaniem embarga
Rosja musi utrzymać zakaz importu pomidorów tureckich co najmniej do 2020 roku, aby producenci krajowi byli w stanie zrealizować pełną substytucję importu tych warzyw na rynku

Polska mrożonką stoi
Europejski apetyt na polskie truskawki rośnie, natomiast eksport już nie i prawdopodobnie nie uda się pobić zeszłorocznego rekordu mrożonych truskawek, kiedy to za granicę

Włochy – popyt na ziemniaki w górę
„Sytuacja na włoskim rynku ziemniaków jest całkiem dobra”, Roberto Piazza mówi dyrektor z firmy Fedagro Acmo (Bolonia). „Sprzedaż idzie nieźle, jakość towaru także jest na

Wartość światowego eksportu jabłek
Wartość eksportu jabłek w 2015 roku wyniosła łącznie 7 mld dolarów, co oznacza spadek względem średniej z okresu pięciu lat o około 2 proc., a w przypadku wartości

Rosja – jakie ceny warzyw w 47. tygodniu?
Zmienność cen warzyw na rosyjskim rynku hurtowym w omawianym okresie nie była duża. Podobnie jak w tygodniach wcześniejszych ceny głównych warzyw tradycyjnych podlegały

Biała kapusta mogłaby być droższa
Białej kapusty jest w tym roku znacznie więcej niż w sezonie poprzednim. Stąd też i ceny dużo niższe niż przed rokiem. Ale czy faktycznie jesteśmy skazani na niski

Kluczowy okres dla rynku cebuli?
Czy cebula może zdrożeć – takie pytanie stawialiśmy na łamach portalu fresh-market.pl na początku listopada (patrz tutaj). Nie straciło ono na aktualności, a wręcz przeciwnie. Patrząc

Pory – tak, ale ładne
 Sytuacja na polskim rynku porów jest podobna do tej z innych segmentów, choć z punktu widzenia producentów tych warzyw chyba nie aż tak dramatyczna. Porów jest

Centr. Polska – eksport ruszył, ale...
Eksport do Rumunii nieco się ruszył w poprzednich tygodniach, ale jest to zmiana o ograniczonej skali. Na pewno nie ma porównania do końcówki roku 2012. Zwiększony import

Rynek warzyw – 46. tydzień 2016 r.
W czterdziestym szóstym tygodniu indeks cen fresh-market (średnia ważona z przeciętnych cen sprzedażowych wybranego koszyka warzyw w dużym hurcie) utrzymał tendencję wzrostową,

Holandia – cebula wciąż nieźle
Listopad to okres, w którym natężenie handlu cebulą w Holandii zazwyczaj maleje. W tym sezonie też widać tę prawidłowość, choć eksport cebuli holenderskiej utrzymuje się

Ukraina – spada podaż pomidorów
Oferta rodzimych pomidorów jest w tej chwili na ukraińskim rynku raczej ograniczona, co pozwala kompleksom cieplarnianym aktywnie podnosić ceny dla tych warzyw. Zgodnie z danymi

Ukraina – ogórki tańsze niż rok temu
Pomimo ograniczonej podaży ogórków szklarniowych w ofercie ukraińskich kombinatów cieplarnianych, ceny tych warzyw na tamtejszym rynku ukraińskim gwałtownie spadają. Ceny

Ziemniaki – zróżnicowane ceny i zróżnicowana jakość
Dużo niepewności i niemałe zamieszanie – tak w skrócie można opisać unijny rynek ziemniaka. I jeszcze wspomniane zróżnicowanie. Europa ma bowiem ogromne problemy

Kalafiory – niezła końcówka sezonu
Ostatnie dni sezonu polskich kalafiorów upłynęły w dużym hurcie pod znakiem wysokich cen. Było to możliwe dzięki niskiej podaży tych warzyw. I to nie tylko w wymiarze

Holandia – co z cenami cebuli
Październik bieżącego roku przyniósł w Holandii wzrost hurtowych cen cebuli. Głównym motorem tego trendu był rosnący eksport. Cebula z Holandii tradycyjnie trafiała w tym

Mniej kapusty w Niemczech
Już drugi rok z rzędu Niemcy mają do czynienia z nieurodzaju czerwonej i białej kapusty. I ponieważ od ubiegłego roku magazyny są puste, więc konsumenci mocno

Brazylijski rynek jabłek
Szacuje się, że w roku 2017 zbiory jabłek w Brazylii wyniosą około 1,045 mln ton, a owoce te uprawiane będą na powierzchni 34,1 tys. ha. W roku 2016 łączna produkcja tych

Bułgaria: ceny jabłek w górę
W ciągu ostatniego tygodnia na bułgarskim rynku owoców i warzyw nie odnotowano większych zmian pod kątem cen - podaje farmer.bg za danymi Państwowej Komisji Rynków Towarowych

Bakłażany droższe niż rok temu
Na rynku importowanych bakłażanów mamy obecnie dość dynamiczną sytuację. I z pewnością odmienna od tej z analogicznego okresu zeszłego roku. Ówczesne ceny były niższe

Rosja – jakie ceny warzyw w 46. tygodniu?
Czterdziesty szósty tydzień roku był kolejnym na rosyjskim rynku hurtowym, w którym nie zanotowano znaczących zmian w cenach warzyw. Co nie znaczy, że sytuacja tamtejsza

Marchew - czyżby jednak?
Nie dalej jak dwa tygodnie temu, na koniec października, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o perspektywach wzrostu cen krajowej marchwi (patrz tutaj). Konkluzja była tego

Więcej za cukinię
 Na polskim rynku niepodzielnie panuje już cukinia importowana. resztki krajowej są jeszcze dostępne gdzieniegdzie w małym hurcie, ale w skali kraju nie ma to już

Ukraina – ceny warzyw do dołu
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym w listopadzie zmienił swój trend i rozpoczął spadek.