Holandia – cebula wciąż nieźle
Listopad to okres, w którym natężenie handlu cebulą w Holandii zazwyczaj maleje. W tym sezonie też widać tę prawidłowość, choć eksport cebuli holenderskiej utrzymuje się na lepszym poziomie niż w poprzednich latach. od dwudziestego siódmego tygodnia roku średni tygodniowy wolumen holenderskiej cebuli sprzedawanej zagranicę utrzymuje się powyżej poziomu 21,6 tys. ton. W tygodniu czterdziestym trzecim było to 27,6 tys. ton.
To bardzo dobry wynik. Cebula z Holandii trafia głównie do krajów Afryki oraz do Azji i Ameryki Południowej oraz Ameryki Centralnej. Rynek europejski nie odgrywa w tym okresie roku ważniejszej roli, choć na tym rynku pozostaje ważny kupiec – Wielka Brytania.
Dobry poziom sprzedaży nie oznacza jednak, ze branża nie ma problemów i że holenderscy eksporterzy je lekceważą. Coraz mocniej uwidacznia się bowiem w wielu krajach tendencja do wprowadzania barier na import cebuli. Działania takie podejmowane są w celu ochrony rodzimych rynków i rodzimych producentów. Po to, aby zapobiegać gwałtownemu wzrostowi importu, bardzo często prowadzącemu do zatkania rynku i załamania cen. Tak jak to miało miejsce niedawno w Panamie, gdzie w stosunkowo krótkim czasie sprowadzono ogromne ilości holenderskiej cebuli, która kompletnie zatkała rynek.
Wielu holenderskich eksporterów widząc powyższy problem woli nastawiać się na długoterminową współpracę i kooperację z władzami krajów – importerów. Lepiej sprzedać mniej w krótkim okresie, aby zachować możliwość handlu długoterminowego.
Bardzo trudno coś pewniejszego powiedzieć o przyszłości w tym sezonie na rynku cebuli. Na razie niektórzy obecni odbiorcy cebuli holenderskiej mają swoje zbiory. Dobrze zapowiadają się też zbiory w Indiach i w Chinach. Dużo cebuli jest w Europie. Co to oznacza dla Holendrów? Czy rynki afrykańskie, azjatyckie i amerykańskie szybko wrócą do znaczącego importu? Jaka będzie konkurencja? Więcej o tych sprawach będzie wiadomo w końcu grudnia i w styczniu. Wtedy będzie można z większą pewnością prognozować przyszłość.
Dla Europy, zwłaszcza Centralnej i Wschodniej kluczową sprawą jest jakość, bo zbiory były wysokie. Ale czy kraje tej części Starego Kontynentu będą miały dość cebuli w jakości odpowiadającej potrzebom tak rynku świeżego jak i przemysłu? Holendrzy liczą, że odpowiedź na to pytanie jest negatywna.
Jeśli chodzi o bieżące ceny holenderskiej cebuli, to na aukcjach hurtowych w Goes, Emmeloord i Middenmeer ceny są od 12,00 do 14,00 euro/100 kg zarówno dla cebuli drobniejszej, jak też tej z większym udziałem grubszej. Ceny cebuli w workach są zaś na poziomie 0,18 – 0,19 euro/kg (dla cebuli grubszej i w eksporcie do niektórych krajów nawet więcej).
Zobacz więcej: Cebula
Holandia – co z cenami cebuli
Austria – zmiany na rynku cebuli
