Małopolska – co nowego na rynku korzeniowych?
Okres przejściowy między starym i nowym sezonem to czas, w którym sporo się dzieje na rynku warzyw korzeniowych. Również w woj. małopolskim. Powoli rośnie podaż młodych

Centrum kraju - a jednak drogo
Koniec maja przyniósł przecenę kalafiorów i groźbę powtórki sprzed roku, gdy ceny tych warzyw wręcz się załamały. Teraz sytuacja jest diametralnie inna. Kalafiory drożały niemal

Małopolska – które kapusty tanieją?
Na hurtowym rynku kapust woj. małopolskiego mamy dość zróżnicowana sytuację. Jedne kapusty trzymają stabilne ceny, inne zaś szybko tanieją. Stabilizację mamy na rynku kapusty

Zaczyna się sezon polskich bakłażanów
Sezon krajowych bakłażanów właśnie staruje. Nieco później niż zazwyczaj, ale w ich przypadku opóźnienie nie było duże. zwłaszcza, że rok temu, pokazując się na rynku

Bardzo wolno to idzie
Na rynku od pewnego czasu dostępne są maliny z krajowych upraw. I choć trwa to już parę tygodni podaż wcale nie rośnie. Wszystko za sprawą ograniczonej produkcji tych

Mazowsze – jakie ceny kapust?
Młoda kapusta biała wciąż idzie na wschód, w związku z tym jej ceny utrzymują stabilny, wyższy poziom. Ale wydaje się, że to kwestia dni, kiedy ceny zaczną spadać. Z Rosji

Austria – kończy się stary sezon
Młoda cebula zimowa pojawiła się na austriackim rynku hurtowym w zeszłym tygodniu. Sukcesywnie też zwiększa się jej podaż. Ale i tak póki co pozostaje ona niska. A

Centrum Polski – ceny się trzymają
Ceny pomidorów nie są już co prawda na poziomie 16,00 – 19,00 zł/karton 6 kg, jak to miało miejsce około dwa tygodnie temu. Ale po zejściu do poziomu 12,00 – 17,00 zł/karton

Wiśni będzie znacznie mniej
Bardzo duże są różnice w szkodach między poszczególnymi krajami - z niewielkimi stratami na południu Rosji (Krasnodar), z bardzo dużymi w Polsce, Białorusi czy na

Warzywa i owoce z Bronisz zostaną przebadane przez laboratorium UO- Technologia
 Na Rynku Hurtowym Bronisze otwarty jest punkt informacyjny i poboru prób UO-Technologia. Laboratorium bada usługowo parametry fizykochemiczne owoców i warzyw (zawartość

Mazowsze - jest polska papryka
Sezon warzyw takich jak cukinia, papryka czy fasolka na południowym Mazowszu nabiera rozpędu. W zeszłym tygodniu w handlu hurtowym na większą skale pojawiła się pierwsza

Będą problemy z włoską kapustą?
Rok temu również pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o potencjalnych kłopotach na hurtowym rynku kapusty włoskiej. Chodziło wtedy o to, że rolnicy zachęceni

Rosja – ceny warzyw w 24. tygodniu 2017 roku
Na rosyjskim rynku świeżych warzyw trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Handel kapustami jest już zdominowany przez warzywa z nowego zbioru. W segmentach

Łódzkie – wciąż jest popyt na młodą kapustę
Na rynku hurtowym centralnej i wschodniej Polski, w tym w woj. łódzkim. utrzymuje się wysoki popyt na młoda kapustę białą. To za sprawą importerów z Białorusi. Ale

Sezon na fasolkę nabiera rumieńców
Pierwsza krajowa fasolka szparagowa pojawiła się na rynku w połowie kwietnia, czyli w dość typowym okresie dla tego warzywa. Zimna wiosna wpłynęła co prawda na tempo

Centrum kraju – ceny sie nie utrzymały
Ceny młodych ziemniaków w centrum kraju nie utrzymały się na stabilnym poziomie. Wraz z rosnąca podażą idą nadal w dół. Oczywiście najtaniej jest w okolicach

Ceny kalafiorów mocno odbiły w górę, ale teraz…
Za nami połowa czerwca i świąteczny tydzień z przerwą w handlowaniu. Duży hurt musi więc na nowo nabrać niejako rozpędu. Jak to się przełoży na sytuację w hurtowym

Ukraina – stabilne ceny młodych ziemniaków
Ukraińskim producentom wczesnych ziemniaków udało się w zeszłym tygodniu uniknąć spadku cen i to chociaż nastąpił tam wyraźny sezonowy wzrost podaży tych warzyw, zauważyli

Łódzkie – przybywa młodych warzyw
To dopiero początki nowego sezonu na rynku warzyw korzeniowych i do zakończenia handlu towarem zeszłorocznym jest jeszcze trochę czasu. Ale młodych warzyw przybywa, na razie głównie

Austria – startuje nowy sezon cebuli
Austriacki rynek cebuli wszedł w fazę przejściową. Stary sezon jeszcze się nie zakończył, ale na tamtejszym rynku pojawiły się pierwsze partie cebuli zimowej ze zbioru 2017

Holandia – cebula minimalnie lepiej, ale…
Sezon cebuli 2016/2017 w Holandii powoli zbliża się do końca. Jeszcze kilka tygodni i wystartuje hurtowy handel cebulą z nowych zbiorów. Na rynku pojawiły się już zresztą

Ceny owoców miękkich i pestkowych
Mimo braku istotnych strat podczas przezimowania, majowe spadki temperatury wpłynęły negatywnie na stan drzew i krzewów owocowych, a także plantacji jagodowych. Wcześniej, kwietniowe

Łódzkie – mniejsza podaż kapust
Na hurtowym rynku warzyw w woj. łódzkim spada podaż młodej kapusty białej. To skutek zakończenia zbioru kapusty najwcześniejszych odmian i opóźnienia w wegetacji tej

Rośnie podaż młodej cebuli
Tradycyjnie o tej porze roku na rynek polski zaczynają napływać znaczące ilości młodej cebuli importowanej z Macedonii. Cebula ta jest już w Polsce obierana i w takiej

Młoda czerwona kapusta już na rynku
Końcówka sezonu 2016/2017, jeśli chodzi o czerwoną kapustę, miała bardzo ciężki przebieg. ładnego towaru brakowało w hurcie od dawna, a w ostatnich dwóch