Mazowsze - ceny w górę
Sporo się pozmieniało na rynku hurtowym warzyw sezonowych. Generalnie mamy zwyżkę cen opartą przede wszystkim o niższą podaż (w przypadku bakłażanów i cukinii dużo niższą)

Ukraina: ceny arbuz znacznie poniżej oczekiwań
Ukraińscy plantatorzy zmuszeni są do sprzedaży arbuzów po cenach znacznie niższych niż rok temu, pomimo, że produkcja tych owoców w tym sezonie jest dużo niższa. Sporo plantacji

Będzie eksport ziemniaków czy nie będzie
Sytuacja na polskim rynku ziemniaków wciąż nie jest dobra z punktu widzenia producentów. Choć nie jest też jeszcze cenowo tragiczna, co warto po raz kolejny zaznaczyć. Wszak

A cebuli coraz więcej
Cebuli jest dużo, a jej podaż wciąż rośnie. I to w całej niemal Europie. Informacje o wysokim poziomie zbiorów płyną z południa Europy, w tym od tak ważnego

Tak tanio dawno nie było
W sierpniu co sezon, ceny arbuzów na polskim rynku spadają. Podaż owoców jest wówczas największa, a ceny najniższe w roku. To najlepszy okres dla amatorów arbuzów, w tym

Centrum Polski – znowu drożej, ale...
Kolejny dzień przyniósł kolejną zwyżkę cen. Ale tym razem już tylko pomidorów szklarniowych. ogórki szklarniowe zaś po raz pierwszy od kilku dni potaniały. Jeśli chodzi

Ukraina - rolnicy podnoszą ceny cebuli
Obecnie większość gospodarstw produkujących cebulę w południowych regionach kraju oferuje ją po 2,50 - 3,00  UAH/kg, to jest 0,09 - 0,10 euro/kg (0,38 – 0,45 zł/kg), podczas

Pomidory? To nietypowy sezon
Bardzo nietypowy przebieg ma w tym roku szczytowa faza sezonu pomidorów szklarniowych. Zamiast dużych przecen mamy trend zwyżkowy i rekordowo drogi towar. A przecież pierwsze

Holandia – niezłe ceny ogórków
Ceny ogórków szklarniowych w Holandii były na przyzwoitym poziomie przez cały ten sezon. W przeciwieństwie do sezonów poprzednich. "Ten tydzień jest ekstremalny, a ceny

Małopolska – kapusty bez niespodzianek
Sytuacja na małopolskim hurtowym rynku kapust pozostaje stabilna. Żadnych niespodzianek cenowych nie było i raczej nie należy się takowych spodziewać. Podaż kapusty białej,

To już końcówka?
Choć lokalne giełdy wciąż zasypane są różnymi odmianami śliwek, handel owocami na eksport schodzi na dalszy plan. Nie dość że ceny zakupu są coraz niższe to jeszcze coraz mniej firm

Selery jak dwa lata temu?
„Selery wciąż drogie” – to tytuł naszego tekstu z 20 sierpnia, , tyle że zeszłego roku. Wówczas, z powodu suszy, selery nie tylko w Polsce nie taniały, ale

Małopolska – kolejne przeceny
Taniej i taniej. Wysoka i wciąż rosnąca podaż warzyw korzeniowych destrukcyjnie wpływa na poziom ich cen w hurcie. Co gorsza, jak na razie przynajmniej, spadek cen

Austria – cebula stabilniej
Sytuacja na rynku austriackim cebuli uległa niedawno złagodzeniu. Zakończył się bowiem handel cebulą ozima, a to przełożyło się na relacje podaż – popyt. Bo chociaż podaż letniej

Czy coś się zmieniło?
Praktycznie od samego pojawienia się kiwi z Chile na polskim rynku (wymiana asortymentu południowoeuropejskiego na asortyment chilijski nastąpiła w pierwszej dekadzie czerwca),

To będzie dobry sezon?
Wygląda na to, że tegoroczny sezon grzybowy będzie dobry. Padające ostatnio deszcze już w sierpniu doprowadziły do wysypu prawdziwków i podgrzybków, a jesienny sezon grzybowy

Hiszpania – nadpodaż bije w ceny cebuli
W hiszpańskim regionie Kastylia – La Mancha trwają zbiory cebuli odmian do średniookresowego przechowywania. A wkrótce zaczną się tam zbiory cebuli późnej, przeznaczonej na długie

Marchew – wracają ceny z 2014?
Sezon 2014/2015, a dokładniej jego pierwsza część – do końca roku 2014, był okresem dramatycznie niskich cen marchwi, wywołanych nadpodażą skorelowaną z mocno ograniczonym

Wciąż bardzo drogie
Ceny cytryn wciąż pozostają na bardzo wysokim pułapie, jednak trzeba przyznać, że w ostatnim czasie nieznacznie staniały. W handlu detalicznym ta zmiana jest całkowicie

Czy pory będą tanieć?
Ceny porów na polskim rynku hurtowym znajdują się w długookresowym trendzie zniżkowym. Który to trend jest zresztą typowym zjawiskiem w pierwszej części sezonu, gdy wegetacja

Jaka sytuacja na rynku winogron?
Sytuacja w handlu winogronami w ostatnim czasie bardzo się zmieniła na korzyść konsumentów. Ceny owoców z Włoch już na początku sierpnia były wyjątkowo niskie, a dziś

Łódzkie – co z cenami kapust?
Na hurtowym rynku kapusty w woj. łódzkim ciąg dalszy tych samych tendencji. Rynek kapusty pekińskiej znów zaczyna odczuwać braki podażowe ładnego towaru, ale ceny „pekinki” na

Już tylko giełda
Podaż borówek wysokich spadła w ostatnim czasie na tyle, że firmy eksportowe zaprzestały zakupu tych owoców. Nieliczni próbuję kupić jeszcze owoce w drobniejszym kalibrze (8mm+

Ukraina – droższe warzywa, tańsze owoce
W ciągu ostatniego tygodnia ceny warzyw na Ukrainie wzrosły o 12 procent,, wynika z informacji Fruit-Inform. Tymczasem, owoce potaniały średnio o 10 procent. Należy

Mało brokułów
Wzeszłym roku, w drugiej połowie sierpnia widzieliśmy już na rynku warzyw wyraźne skutki długotrwałej suszy. Podaż zdecydowanej większości krajowych warzyw malała, a ich ceny