Giełda w Łodzi – kalafiory jeszcze w dół
Na wspomnianych rynkach hurtowych mijający tydzień przyniósł zatrzymanie tego trendu i lekką korektę w górę. Do Łodzi to jeszcze nie dotarło i kalafiory taniały

Po ile ziemniaki w nowym roku?
Portal fresh-market.pl postanowił zmierzyć się z tym problemem. Pisaliśmy już ogólnie o tym, co może się dziać w sezonie kolejnym – 2014/2015. Teraz chcemy omówić

Środk. Polska - ceny cebuli
Podaż krajowej cebuli w przyzwoitej jakości jest ograniczona. Ale widać też (na Mazowszu wpływ cen importu na ceny cebuli krajowej. woj. mazowieckie:Bronisze ceny do hurtu:-

Ceny bananów nieznacznie w górę
Było do przewidzenia, że po zeszłotygodniowym długim weekendzie, który przyniósł chwilową stabilizację na rynku bananów, kolejny tydzień przyniesie zmiany. Tak się właśnie stało

15.11.2013 Seminarium "Żywność tradycyjna i regionalna"
Jak wykorzystać wsparcie w ramach PROW 2007-2013 producentów uczestniczących w systemach jakości żywności - szanse i bariery, możliwości wytwarzania". Impreza odbędzie

Cytrusy coraz tańsze
Owoce z Hiszpanii są znacznie tańsze od południowoafrykańskich czy peruwiańskich odpowiedników, dlatego i popyt na nie jest coraz większy. Można powiedzieć, że sezon

Winogrona bez niespodzianek
Importerzy mówią już od pewnego czasu o nadchodzącej wymianie oferty winogron włoskich na te z półkuli południowej, nie są jednak w stanie dokładnie określić kiedy

Brzoskwinie z Hiszpanii idą w zapomnienie
Importerzy mówią krótko – jeszcze są, ale już nie długo. Mowa tu o importowanych z Hiszpanii brzoskwiniach i nektarynkach, których wahania podaży notuje się już od

Ceny bez zmian
Firma importowa z Mazowsza sprzedaje owoce w następujących cenach: - kiwi, import Grecja:  luz - 53,00 - 54,00 zł za 10 kg  pojawiły się greckie kiwi, które są

Ogórki szklarniowe – przyspieszenie
Dynamika zmian cenowych na rynku ogórków wyraźnie zaczynała pozostawać w tyle w stosunku do tego, co działo się z cenami pomidorów. Końcówka października, choć jeszcze

Coraz mniej pomidorów
Póki co, na krajowym rynku notujemy dwa równolegle rozwijające się trendy. Coraz krótsze i chłodniejsze dni przynoszą coraz mniej słonecznego ciepła i światła. Stąd pierwszy

Stabilny handel owocami na Zjazdowej
Handel owocami krajowymi na giełdach ogranicza się już tylko do jabłek, gruszek i śliwek. Pozostałe gatunki dawno już zniknęły z rynków hurtowych lub zastąpiły je zamienniki

Kujawy - dobre zbiory marchwi
Marchwi na Kujawach jest dużo. Podobnie zresztą jak na Pomorzu. A ceny? Te spadły już poniżej poziomu z analogicznego okresu zeszłego roku. Stabilną cenę trzymają natomiast buraki

Austria - wzmocnienie cen cebuli
Czterdziesty czwarty tydzień bieżącego roku był kolejnym, który na austriackim rynku cebuli minął dość spokojnie i stabilnie. Kończą się zbiory i podaż cebuli jest obecnie

Kalisz – taniej za cebulę
Dlaczego, chyba nie trzeba tłumaczyć? Przy obecnej, bardzo ograniczonej podaży, każda zniżka cen cebuli warta jest zaznaczenia. Na kaliskiej giełdzie ceny te zmieniły się

Ograniczona podaż cebuli w centrum Polski
Trudno kupić duże ilości sortowanej cebuli dobrej jakości. Dostępne są odsorty i cebula jakościowo słabsza, jak to na jesieni, ale i tego towaru nie jest za dużo. Na

Ostatnie dni krajowej papryki
Papryka z krajowych upraw będzie obecna w dużym hurcie najprawdopodobniej już tylko do końca tygodnia. Na dłuższy handel brakuje już dostatecznych ilości. Handel w małym

Znikają tureckie cytryny
Cytryny z Turcji stanowią corocznie swego rodzaju „zapychacz” w momencie kończenia się sezonu na owoce z południowej i tuż przed rozpoczęciem sezonu na owoce

Centr. Polska - coraz mniej pomidorów
Zwłaszcza jeśli chodzi o towar dobrej jakości. A różnice w jakości, szczególnie w ofercie pomidorów są już ogromne. Na rynku te najsłabsze dostępne są nawet od 6,00 zł

Jeszcze o rynku marchwi
Marchwi jest dużo i jest ona tania. Szczególnie widać to w północno – zachodniej części kraju, od województwa zachodniopomorskiego po Kujawy. Stamtąd duże ilości taniej

Na rynku cytrusów stabilnie
W okolicach Warszawy owoce cytrusowe oferowane są w następujących cenach:- cytryny, import Turcja:43,00 zł za 11,0 kg (3,91 zł/kg brutto)spadek ceny- cytryny, import Hiszpania:45,00 zł

Melony wciąż w dobrej cenie
Ceny melonów nie pozostają jednak w bezruchu i w ciągu trzech ostatnich tygodni odnotowano niewielkie modyfikacje poszczególnych odmian – w przypadku

Nadal królują chryzantemy
Ceny chryzantem wzrosły około 10 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem. Chryzantemy doniczkowe od 5 do 20 zł w zależności od wielkości kwiatów, ich liczby i

Nadwyżka marchwi musi zejść z rynku
Zbiory marchwi idą pełną parą. Pogoda jest dość sprzyjająca. Nie było w ostatnim czasie dużych opadów. Może temperatury dobowe były dla marchwi nieco za wysokie. Stres

Łódzkie - pekinka nieco lepiej
Kapusta biała: - okolice Łęczycy 0,60 - 0,65 zł/kg, na kiszenie od 0,30 zł/kg, - okolice Sieradza 0,60 - 0,65 zł/kg, - okolice Kutna 0,60 - 0,65 zł/kg, - okolice Łodzi 0,60