To ważny moment na pomidorowym rynku
Bez wątpienia tegoroczny sezon pomidorów będzie zapamiętany jako jeden z najgorszych w ostatnich latach. Zwłaszcza czerwiec i lipiec mocno dały się we znaki producentom

Ogórki zaskakująco wysoko
Producenci i handlowcy działający na rynku ogórków szklarniowych mają powody do zadowolenia jeśli chodzi o poziom i kierunek zmian cen tych warzyw. A ceny te wyraźnie

Kalafiory – czy może być lepiej?
Jeszcze trzy tygodnie temu ceny kalafiorów były na całkiem przyzwoitym poziomie. Podaż tych warzyw wprawdzie rosła, ale pozostawała wciąż nie za wysoka, a to przy dobrym popycie

Cukinia – szansa na zwyżkę cen?
Czerwiec to tradycyjnie okres spadku cen krajowej cukinii. Spadku napędzanego szybkim wzrostem podaży tego warzywa. Zresztą ten zniżkowy trend to nie tylko specjalność czerwcowa, ale

Mł. buraki nieźle sobie radzą
Początek sezonu młodych buraków obcinanych ma dość typowy, można powiedzieć, przebieg. Podaż tych warzyw wyraźnie rośnie, a ich ceny spadają. Czyli w zasadzie nic nowego. A jednak,

Ukraina - ceny warzyw w spadkowym trendzie
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym znów stracił na wartości. W minionym tygodniu- między 13 a 19

Zamieszało cenami młodych ziemniaków
To co działo się w ubiegłym tygodniu na krajowym rynku młodych ziemniaków dobrze pokazuje to, jak trudno jest prognozować zmiany stanów systemu z wieloma zmiennymi. Takim systemem

W. Brytania – wzrost sprzedaży buraków ćwikłowych
Kiedyś nazywane „warzywami starych ludzi”, te purpurowe korzenie stały się dzięki przemyślanej kampanii reklamowej jednym z najbardziej modnych produktów spożywczych, zyskując

Młoda marchew może nie być tania
Teza o dużym prawdopodobieństwie wysokich cen na młodą marchew obcinaną jest oparta na analizie obecnego rynku marchwi i tego, co działo się z cenami młodej marchwi

Bułgaria trwa sezonowy spadek cen owoców i warzyw
W kwietniu bieżącego roku ceny owoców i warzyw na bułgarskim rynku pozostawały na stosunkowo wysokim poziomie. W dużym stopniu był to wynik kapryśnej pogody, jaka dominowała

Kalafiory – potwierdzenie przewidywań?
Start sezonu dla polskich kalafiorów wypadł mocno niefortunnie jeśli chodzi o ceny. Było dużo taniej niż przed rokiem i producenci z dużym niepokojem obserwowali rynkowe

Fatalna końcówka sezonu buraków
Buraki ćwikłowe nie „załapały się” na dynamiczny trend zwyżkowy jaki ogarnął krajowe warzywa w ostatnich kilku miesiącach. I wszystko wskazuje na to, że już

Ceny młodej kapusty w dół, ale…
Ceny kapusty młodej spadają i nie jest to oczywiście żadna niespodzianka. Jej podaż przez ostatnie dni znacząco wzrosła, choć trzeba zaznaczyć, że pogoda w tym roku

Giełda w Kaliszu – mł. ziemniaki w dół
Krajowe ziemniaki wczesne spod niskich osłon zaczęły w Kaliszu sezon od znacznego spadku ceny – z 5,00 zł/kg na 3,00 zł/kg, czyli o 40 procent w ciągu ostatnich 24

Chiny planują zwiększenie upraw ziemniaków
Chińskie władze chcą spowodować, aby to ziemniak stał się kolejnym podstawowym artykułem spożywczym w całym kraju. Czy takie plany mają szansę na powodzenie? Ziemniaki, od

Ciężka sytuacja na rynku „pekinki”
Wystarczyło kilka dni i ceny młodej kapusty pekińskiej całkowicie się załamały. Poszły na dno jak Titanic, by użyć obrazowego porównania. O tym, jak jest źle można się

Ziemniaki – najnowsze szacunki
NEPG to organizacja zrzeszająca kraje – największych producentów ziemniaków w Unii Europejskiej. W jej skład wchodzą: Niemcy, Francja, Holandia, Belgia i Wielka Brytania.

Holandia – bakłażany mają pod górkę
Zarówno holenderscy producenci bakłażanów, jak i firmy eksportujące te warzywa nie mają aktualnie łatwej sytuacji. Pokazują to wyniki z pierwszych czterech miesięcy

Szaleństwo cenowe jabłek trwa
Na początku sezonu nikomu nie przyszłoby do głowy, że wiosna przyniesie taki zwrot. Każdy zakładał, że to będzie sezon słabego popytu i niskich cen. Do końca 2014 roku

A z Goldenem jakoś tak…
Choć niektórzy eksperci wciąż nawołują do sadzenia Golden Deliciousa twierdząc, że to odmiana z przyszłością, kolejny sezon pokazuje, iż wcale tak nie jest, a posiadanie

Unijny rynek cebuli
W roku 2011 unijne zbiory kształtowały się na poziomie ponad 6,0 mln ton, w roku 2013 było to zaś nieco ponad 5,0 mln ton, natomiast dane za rok 2014 pokazują wzrost do niecałych 6,0

Ziemniaków będzie mniej
Wszystko bowiem wskazuje na to, iż sezon 2014/2015 zakończy się dla ziemniaków z cenami równie fatalnymi, co te obecne. Będzie to zatem jeden z najgorszych sezonów

Import cebuli w 2014 roku
Wolumen importu cebuli w 2014 roku wyniósł 87,6 tys. ton, a jego wartość 71,9 mln zł. W samym czwartym kwartale sprowadzono 5,8 tys. ton cebuli za kwotę 3,4 mln zł. Oznacza

Ukraina – przetasowania w cenach warzyw
Na rynku ukraińskim najmocniejszy wzrost cenowy wśród warzyw tradycyjnych (czyli tak zwanego zestawu barszczowego) zanotowała marchew. W stosunku do zeszłego roku jest ona aż dwa

Import ziemniaków do Polski w 2014 r.
Wolumen importu ziemniaków w 2014 roku wyniósł 169, tys. ton, a jego wartość 145,2 mln zł. Oznacza to, że w samym czwartym kwartale do Polski sprowadzono 10,6 tys. ton ziemniaków