„Dolina” na targach
W tym roku polski sektor ekologiczny, dzięki patronatowi Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, miał silną reprezentację na targach BioFach. Polscy wystawcy uczestniczący

Rozbieżności w cenach selerów
Ceny selerów w hurcie pozostają generalnie niskie i stabilne. Od reszty kraju odbiega tylko rynek małopolski. W innych rejonach Polski zapotrzebowanie na selery jest

Aplikacja Odmiany Jabłek - Wasze opinie
W styczniu br. na fresh-market.pl zaprezentował aplikację „Odmiany jabłek”. Jest to pierwsza tego typu pozycja w Polsce. Do tej pory wszelkiego rodzaju książki i albumy

15.03.2013 Konferencja Borówkowa 2013 "Szanse i zagrożenia"
Konferencja Borówkowa 2013 została objęta patronatem honorowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Pana Stanisława Kalemby. Partnerem tego wydarzenia jest z kolei Katedra

Pomarańcze z Egiptu na polskim rynku
W miesiącach zimowych na polskim rynku królują owoce cytrusowe z południowej Europy. Niekoronowanym królem dostaw do Polski w tym czasie jest Hiszpania skąd pochodzi

Giełda w Poznaniu – tu też import w górę
Sprzedaż głównych polskich warzyw idzie dość słabo. Popyt jest ograniczony, a w dodatku ostatnio ich podaż wzrosła. Przyczyną jest stagnacja w eksporcie i w dużym

Jabłka dla sieci handlowych, czyli…
Średnie spożycie jabłek na jednego Polaka to około 14 kg rocznie. Wynika z tego, że przeciętny Kowalski zjada codziennie około 40 gram jabłka. To naprawdę bardzo mało. Czemu tak

Spotkanie na granicy
W tym roku przewodnim tematem spotkania była zintegrowana produkcja roślin, czyli nowoczesny system jakości żywności, wykorzystujący w sposób zrównoważony postęp

Holandia – rynek zasypany marchwią
Holenderscy handlowcy narzekają na bardzo niski poziom eksportu marchwi. Eksport jest niski ponieważ popyt na holenderską marchew jest bardzo słaby. Holendrzy wskazują na konkurencję ze

Małopolska - ceny warzyw korzeniowych
Ceny warzyw korzeniowych w Małopolsce pozostały na zeszłotygodniowym poziomie. Jednak coraz trudniej kupić dobrej jakości handlowe selery i pietruszkę w dotychczasowych

Ceny jabłek eksportowych - Mazowsze
Grupa z okolic Błędowa skupuje jabłka w następujących cenach: - jabłka odmian czerwonych w kalibrze 75+ - 1,05 zł/kg netto (na sortowanie)   jabłka odmian

Zakup około 50 ton owoców i warzyw
Nazwa i adres zamawiającego: Centralny Ośrodek Sportu - Ośrodek Przygotowań Olimpijskich w Wałczu , Al. Zdobywców Wału Pomorskiego 99, 78-600 Wałcz, woj.

Zły okres dla producentów jabłek
Tymczasem jak wyliczają sadownicy, koszty produkcji mocno poszły w górę. Paliwo i środki ochrony roślin - to główna przyczyna tego, że opłacalność sadowniczej

Nóż w plecy dla ekologicznych sadowników
Producenci alarmują, że to zahamuje rozwój polskiego rynku ekologicznej żywności. - Rząd deklaruje, że Polska jest krajem zielonym, rolniczym, z żywnością najwyższej

Tańsze ziemniaki lepiej się sprzedają
W zeszłym tygodniu spadły ceny ziemniaków na eksport do Rumunii. Importerzy rumuńscy widząc, co dzieje się na naszym rynku z podażą ziemniaka potrafili wynegocjować ceny niższe

Sezon na truskawki z Hiszpanii trwa
Kilka tygodni temu rozpoczął się sezon na hiszpańskie truskawki. Od tamtego czasu na rynku notuje się nieustający wzrost podaży tych owoców przy jednoczesnym spadku ceny. W zeszłym

Warto dbać o owady zapylające
Celem nowej kampanii jest uświadomienie rolnikom i sadownikom znaczenia zapylaczy, których obecność w znaczący sposób wpływa na prawidłowy rozwój roślin i ich

Targi Sadownictwa i Warzywnictwa – FOTORELACJA
W targach, które były organizowane na pokaźnej powierzchni wystawowej prawie 3000 m2 wystawiało się ponad 100 wystawców reprezentujących różne dziedziny technologii służącej

Ukraina – następny sezon lepszy dla ziemniaków
Obecny sezon to już drugi z rzędu, gdy na Ukrainie spada popyt na sadzeniaki wysokiej jakości. Między innymi o tym mówił Siergiej Rybałko prezes Ukraińskiego Związku

Woj. łódzkie - słąby popyt na korzeniowe
Nieco więcej sprzedaje się pietruszki, ale jej ceny nie wzrosły. Słabo idą natomiast buraki i selery. Nie ma popytu na warzywa do przetwórstwa. Buraki ćwikłowe myte -

Ważna jest jakość jabłek
W światowej produkcji jabłek można zauważyć trzy podstawowe tendencje: wzrost plonów i zbiorów, wzrost wymagań jakościowych i nieopłacalność produkcji owoców niskiej

Na kaliskiej giełdzie warzywa bez zmian
W minionym tygodniu takich zmian w cenach warzyw krajowych praktycznie nie było. Może poza faktem, że na poziomie 1,00 zł/kg umocniła się cena dobrej jakości szczotkowanej marchwi.

Holandia – rekord w eksporcie cebuli
Dane z KCP (które co tydzień publikujemy również na portalu fresh-market.pl) pokazują, ze w trzecim tygodniu 2012 roku z Holandii wyeksportowano nie mniej niż

Pomarańcze ciut tańsze
W minionym tygodniu na rynku notowano niewielkie ruchy cenowe grejpfrutów. O kilka procent staniały grejpfruty Floryda, zdrożały zaś grejpfruty z Turcji. Ceny pozostałych

Hiszpania – wzrost powierzchni upraw czosnku
Analizowano, między innymi zmiany w powierzchni upraw czosnku. Stwierdzono, ze w porównaniu do roku 2012 nastąpił wzrost areału upraw czosnku o około 10 proc. we