Centrum kraju – kto kupi ziemniaki?
Oj, bardzo przydałaby się poprawa popytu na krajowym rynku ziemniaków. Szczególnie widać to w tych rejonach kraju, w których koncentruje się produkcja tego

Sytuacja na rynku cebuli wciąż trudna
Kończy się styczeń a handel cebulą na rynku warzyw świeżych wciąż pozostaje w trudnej sytuacji. Niby lepiej jest z cenami cebuli obieranej, ale i tu producenci

Mazowsze – kapusta w popytowym dołku
Przez chwilę było lepiej przynajmniej z popytem na kapustę pekińską. Ale i to już przeszłość. Teraz mamy na hurtowym rynku kapust w woj. mazowieckim popytowy dołek, a

Włochy – poprawa cen cebuli
Sytuacja we włoskim hurtowym handlu cebuli poprawia się, co widać we wzroście cen. Cebula wysokiej jakości znacząco podrożała w ciągu ostatnich kilku tygodni. Wynika to

Jakie warzywa i owoce najlepiej sprzedają się w Lidlu?
Rośnie również spożycie grupy owoców i warzyw tzw. „miękkich”: maliny, borówki, jeżyny, awokado. Lidl jako jedyna sieć proponuje szeroki wybór awokado: zielone, hass oraz

Hiszpańskich cytryn mniej niż prognozowano?
AILIMPO opublikowało trzeci raport dotyczący prognozy produkcji cytryn na bieżący sezon 2017/2018, aktualizując dane opublikowane we wrześniu. Nowe dane wskazują, że zbiory cytryn

Rosja – ziemniaki powoli drożeją
Ceny ziemniaków w Rosji rosną, wynika z danych Projektu „Fruit-Inform, Warzywa i Owoce”. Co więcej, ten wzrost cen stopniowo przyśpiesza od początku tego

Centrum kraju – co z cenami cebuli?
Co z cenami cebuli w centrum kraju? Najkrócej mówiąc – bez zmian, co nie jest dobrą informację dla producentów tego warzywa. A jeszcze gorszą

Ukraina – drgnęły ceny cebuli
Po długim okresie stagnacji ceny cebuli na Ukrainie wreszcie nieznacznie wzrosły. Według tamtejszych uczestników rynku zwyżka ta była obserwowana głównie w południowych

Polska płd.-zach. - ziemniaki bez poprawy
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków w Polsce południowo-zachodniej nie poprawiła się w styczniu. Co gorsza nie ma też widoków na zmianę tego stanu rzeczy

Kapusta włoska – ceny wreszcie w górę
Na początku grudnia zeszłego roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), że na podwyżki cen włoskiej kapusty trzeba będzie jeszcze poczekać. Nasze przewidywania

Argentyna: opóźnione zbiory jabłek
Zbiór odmiany Gala rozpocznie się ze sporym opóźnieniem za około 10 dni w regionie doliny Alto Valle. Federacja Producentów Rio Negro i Neuquen

Holandia – trudny czas dla cebuli
Ostatnia dekada stycznia bieżącego roku przyniosła pogorszenie koniunktury na holenderskim rynku cebuli. Dotyczy ono co prawda tylko eksportu tego warzywa, ale jak wielokrotnie pisaliśmy na

Hiszpańskich truskawek coraz więcej, a ceny?
Podaż hiszpańskich truskawek na polskim rynku powoli rośnie. Owoce trafiły już nie tylko do importerów ale także na półki hiper- i supermarketów. Mamy

Włochy: sprzedaż gruszek musi przyspieszyć
Tegoroczna kampania gruszkowa we Włoszech trwa. Jakość owoców jest dobra, a ilości są nieco wyższe niż przed rokiem. Teraz należy przyspieszyć tylko ich sprzedaż, bo ten

Miały być mega drogie, a są…
Jeszcze na początku stycznia prognozy importerów bananów się sprawdzały. Fatycznie banany powoli drożały, jednak trend zwyżkowy nie był tak intensywny jak twierdzili

Szansa na tańsza paprykę
Co prawa ceny papryki importowanej z Hiszpanii dalekie są od poziomów, jakie obowiązywały w styczniu 2017 roku, ale zazwyczaj konsumenci o takich rzeczach

Niemcy – problemy na rynku ziemniaków
Hurtowy rynek ziemniaków w Niemczech jest w trudnej sytuacji i to już od miesięcy. Główna tego przyczyna jest znaczna nadpodaż ziemniaka w stosunku do

Małopolska – taniej za "pekinkę"
Najpierw zwyżka, potem stabilizacja, ale teraz korekta. Ceny hurtowe kapusty pekińskiej w woj. małopolskim nie utrzymały swojego wcześniejszego poziomu. Wraz z osłabieniem

5 konsumenckich trendów na rynku żywności na 2018 rok
Trend #1: uważnośćUważność (ang. mindfulness) jest obecnie jednym z najczęściej używanych terminów w kontekście codziennego życia. Co tak naprawdę oznacza i jak wpływa na

Ukraina – ceny kapusty nie przestają rosnąć
Kapusta na Ukrainie nadal drożeje, a tempo tego wzrostu cen w bieżącym tygodniu, przyspieszyło, informują analitycy projektu "Fruit-Inform". Zgodnie z danymi

Łódzkie – pietruszka poszukiwana
Końcówka stycznia na hurtowym rynku warzyw korzeniowych ma wyraźnie spokojniejszy przebieg niż przełom starego i nowego roku. Jest to widoczne również w woj.