Stagnacja na rynku malin
Sezon malinowy trwa, jednak w ostatnich tygodniach przybrał on bardzo ospałą postać. Nie ma takiego boomu na jesienne maliny jak w poprzednich sezonach, a ceny od dłuższego czasu

Francja – trudny sezon dla producentów pomidorów
Francuscy producenci pomidorów muszą stawić czoła dość skomplikowanej sytuacji w tym sezonie. Po okresie wiosny, która minęła w niesprzyjających warunkach

PRODUKTY NOMINOWANE DO FRESH MARKET AWARD 2018
CartonPET TM jest tacą, która stanowi rewolucyjną i trwałą alternatywę dla standardowej tacy PET dla świeżych produktów i ogólnie żywności. Jest

W. Brytania – trudny sezon dla producentów warzyw kapustnych
Tegoroczny sezon był trudny pod względem uprawy i wegetacji oraz trudny finansowo, uważają brytyjscy producenci kapusty. Rolnicy, których uprawy to kalafiory, brokuły,

Borówki wciąż drożeją
Mimo, że sezon borówkowy zbliża się do końca, zainteresowanie tymi owocami zupełnie nie spada, ani w handlu zagranicznym ani na rynku krajowym. Wygląda to tak jakby rynek

Rosja: embargo na białoruskie pieczarki
Agencja Rossielchoznadzor pod koniec lipca br. przeprowadziła kontrolę białoruskich producentów tych grzybów. Była to reakcja na kolejne podejrzenia strony rosyjskiej,

Maliny – coś się zmienia?
Mija kolejny tydzień kampanii malinowej, która w tym roku przebiega pod znakiem bardzo słabych cen i kurczącej się szybko podaży owoców. Brak deszczu i ciągłe

Handel truskawkami trwa
Mamy drugą połowę sierpnia, a handel truskawkami wciąż trwa. Trudno jednak określić go mianem regularnego, bo w przypadku owoców przemysłowych to już całkowicie niszowa

PRODUKTY NOMINOWANE DO FRESH MARKET AWARD 2018
RIJK ZWAN - SAŁATY ODMIANY KNOX to nowa właściwość 10 odmian sałat, m.in.   rzymskiej, batawskiej, kruchej, masłowej, Salanova® Crispy oraz Salanova®

NOMINOWANIA DO NAGRODY FRESH MARKET AWARD 2018
BIO NASIONA NA KIEŁKI - FIRMA LEGUTKO to szeroka gama ekologicznych nasion na kiełki wraz z asortymentem uzupełniającym.  Ich innowacyjność polega na uprawie bez skażeń

Borówki po 20 zł w skupie?
Sezon borówkowy wyraźnie zbliża się do końca. W sprzedaży dostępne są już późniejsze odmiany i jak mówią sami plantatorzy, tegoroczna kampania skończy

Maliny nadal drożeją
Podaż malin, po krótkiej przerwie między sezonem letnim a jesiennym, znów zaczyna rosnąć. Wysokie temperatury mocno przyspieszają dojrzewanie dzięki temu plantatorzy zbierają

Znak aplikacji "Pola" pojawi się na opakowaniach produktów spożywczych
W ocenie Klubu Jagiellońskiego, choć patriotyzm gospodarczy staje się coraz bardziej znaczącym czynnikiem zakupowym dla Polaków, po wpisaniu w wyszukiwarce grafik hasła „produkt

Ceny borówki wysokiej rosną?
Zainteresowanie borówką wysoką wciąż pozostaje wysokie. Owoce te kupują zarówno firmy eksportowe, grupy producenckie jak i hurtownie zaopatrujące polskie markety. Wysokie

Zróżnicowane ceny borówki wysokiej
Wiele firm eksportowych i grup producenckich skupuje borówkę wysoką, zarówno luzem jak i w 250 gramowych opakowaniach detalicznych, ceny jednak jakie oferują plantatorom

Ceny malin powoli w górę
Ograniczona podaż malin na rynku przekłada się na ceny, które w ostatnim czasie powoli zaczęły piąć się w górę. Plantatorzy jednak, tak naprawdę nie czują

Holandia – organiczne warzywa do przetwórstwa
Z nieco mniej niż piętnastoma procentami obszaru upraw warzyw organicznycho i około setką organicznych producentów, kooperatywa producentów De Schakel jest ważnym graczem

Holandia – nowa era w marketingu sałat
Sałaty zawsze były popularnymi produktami w okresie letnim, ale obecnie znalazły się one w trendzie rosnącym. Pod koniec kwietnia holenderska sieć supermarketów Albert Heijn

Miniaturowe ogórki podbijają rynki europejskie
W przeciwieństwie do pomidorów, różnorodność ogórków nie jest tak wielka. Występują powszechne ogórki długie i krótkie, tak zwane

Co dalej z cenami kapusty pekińskiej?
Bieżący tydzień przyniósł kontynuację spadków cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Z tym, że mówiąc w tym przypadku o trendzie, trzeba

Wysoki popyt na borówkę wysoką
Wysokie zainteresowanie borówką amerykańskiej ze stron firm eksportowych i grup producenckich utrzymuje się od dłuższego już czasu i wygląda na to, że na razie

Kurczy się podaż, a czy ceny rosną?
Sezon na maliny letnie dobiega już końca. Teraz czeka nas okres ograniczonej podaży owoców aż do sierpnia. Czy to przekłada się w jakikolwiek sposób na ceny tych

Kalafiory rekordowo
Nasz redakcyjny monitoring cenowy pokazuje jednoznacznie – ceny kalafiorów w dużym hurcie znalazły się na rekordowo wysokim poziomie jak na tę fazę sezonu.

Truskawki powtarzające już na rynku?
Sezon truskawkowy tak naprawdę nie kończy się w lipcu. Jak co roku po krótkiej przerwie już teraz na rynek zaczynają trafiać pierwsze owoce odmian tzw. powtarzających,