Polski rolnik wykształcony i bogatszy
Blisko 60 procent z nich ma wykształcenie minimum średnie, a prawie 70 procent gospodarstw jest zarządzanych przez ludzi stosunkowo młodych. To sprawia, że są oni otwarci na zmiany

Problem z „białym złotem”?
Po pierwsze z powodu średniej jakości pierwszych wypustek, a po drugie zbytu. Widzą bowiem dużą konkurencję ze strony truskawek, które w tym sezonie spod osłon już są

Aroniowa potęga cierpi
- Popyt na aronie tak wzrósł, że teraz nie ma w Polsce żadnych zapasów - mówi Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków. Jak dodaje, to

Małopolska - kapusta biała w górę
Kapusta pekińska w Małopolsce nadrobiła stratę w poziomie cen względem centrum Polski. W górę poszły znów, w ostatnich dniach, ceny kapusty białej,

Obrót ziemniakami - pozycja Polski w UE
Opublikowaliśmy już w portalu fresh-market.pl  informacje o eksporcie i imporcie ziemniaków między krajami Unii Europejskiej. Teraz możemy przyjrzeć się

Import, eksport ziemniaków w ramach UE w 2012
Dane dotyczą obrotu ziemniakami ogółem, z uwzględnieniem ziemniaków przemysłowych i sadzeniaków. Tu ważna uwaga formalna dotycząca ujęcia danych w tabeli

Centrum Polski - wyższy popyt na ogórki i pomidory
Większy popyt przed majówką sprawił, ze utrzymał się zwyżkowy trend cen ogórków szklarniowych. Również ceny pomidorów poszły

Kiedy siać ogórki?
- Agrotechniczny termin siewu ogórków przypada po "Zimnych Ogrodnikach” (12-14 maja). Aby otrzymać owoce ogórków o dwa tygodnie wcześniej, należy

Eksport i import ziemniaków z UE w 2012 r.
Co oczywiste, biorąc pod uwagę poziom produkcji ziemniaków w krajach UE, import do Unii jest stosunkowo niski. W 2012 roku było to 343,6 tys. ton. Ziemniaki sprowadza się

Czy nie ma już ładnej pekinki?
Na krajowym rynku ładnej, zielonej kapusty pekińskiej zaczyna brakować. Zdecydowana większość takiego towaru wędruje do eksportu na wschód. Na polskim rynku detalicznym pozostaje

Kapusta biała znów zaczyna drożeć
Na rynku kapusty białej sporo się w kwietniu działo. Przede wszystkim ceny kapusty białej nie weszły w stabilny trend wzrostowy, jak ceny wielu innych krajowych warzyw z

Ogórki szklarniowe – trend się zmienia
Tak, jak można się było spodziewać, w zeszłym tygodniu, a nawet jeszcze w miniony poniedziałek ceny ogórków szklarniowych parły do góry. Jak pisaliśmy na

Firma z Wielkopolski kupi ziemniaki
Cena 12,0 zł/worek 15 kg z fito, 9,00 zł/worek 15 kg bez fito. KALPLANT sc Żwirki i Wigury 2A 62-200 Kalisz Telefon 502 296 675 email: kalplant@poczta.fm

Jest popyt na młodą kapustę z importu
Można by powidzieć, że kapusta to kapusta, ale przecież co polska młoda kapusta, to polska i import jest tu tylko mniej lub bardziej udaną namiastką. Obecnie w hurcie dominuje

Polacy cenią małe sklepy osiedlowe
- My, Polacy, bardziej niż inne nacje lubimy sklepy "za rogiem". Świadczy o tym ich całkiem niezła kondycja na polskim rynku - mówi Agencji Informacyjnej Newseria

Pory do kontroli
Warzywa muszą być zdrowe – bez plam i śladów gnicia, czyste – bez grudek ziemi miedzy liśćmi,  bez zmian czyniących je niezdatne do spożycia np. wyrastanie pędu

Pietruszka nie odpuszcza
Wyraźnie słabiej radzą sobie buraki ćwikłowe. Selery też nie imponują tempem wzrostu cen. Przez chwilę gorzej było z marchwią, choć jej ceny nie przestają rosnąć.

Gospodarstwo rolne z ok. Sochaczewa kupi ziemniaki
Gospodarstwo Rolne Daniel Gonta Walk nad Bzurą 29 96-512Młodzieszyn k. Sochaczewa telefon 608 044 282

Zbiory cebuli w UE w 2012 r.
Niestety nie są to dane pełne. Jak poinformowała nas obsługa prasowa Eurostatu, kraje członkowskie UE nie mają obowiązku podawać takich danych. Jak też widać w tabeli poniżej,

Import - drożej za młodą kapustę
A kapusta Macedońska dzięki nieobecności kapusty polskij cieszy się dużym wzięciem kupujących. Podobnie jak młode ziemniaki z Cypru. Okolice Warszawy - bakłażany Hiszpania

Na Broniszach spokojniej
Po okresie znacznych i szybkich wzrostów, ceny krajowych warzyw z jesiennego zbioru ustabilizowały się. To z jednej strony efekt osłabienia w popycie, które

Brokuły na wczesny zbiór
Ponieważ brokuł charakteryzuje się krótkim okresem wegetacji, można go uprawiać w trzech cyklach – wczesnym (wiosennym), letnim i jesiennym (głównym). Uprawa brokułów na

Kapusta czerwona znika z rynku
Nadspodziewanie długa zima wprowadziła sporo zamieszania na rynku kapusty. Również kapusty czerwonej. Na początek nowego sezonu poczekamy jeszcze dość długo. Tymczasem szybko

Ziemniaki – zaskakujący koniec tygodnia
Zaraz po Wielkanocy ceny ziemniaków wyrwały ostro w górę. I znów, jak wcześniej kołem zamachowym zwyżki był eksport do Rumunii. Do wzrostu cen przyczyniła

Ziemniaki - spadek rumuńskiego popytu
Ceny poszły w dół, zarówno w eksporcie, jak i w skupie. Co ciekawe, znów zadziałał mechanizm, w którym przy rosnących cenach towar znika z