Czy ziemniaki zaczną drożeć?
Przedłużająca się zima opóźni start nowego sezonu wczesnych ziemniaków. A to sprzyja wzrostowi cen ziemniaków "starych". W centrum kraju generalnie

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
Zalecane warunki transportu owoców i warzyw Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine

Mądra organizacja produkcji - połowa sukcesu
Decydując o ilości danego produktu oraz jego terminie uprawy, producenci rzadko biorą pod uwagę rachunki ekonomiczne i sytuację panującą na rynku. Duży wpływ na poprawę

Spadek eksportu warzyw świeżych
Ostatnie dane dotyczące polskiego eksportu wykazują, że w sierpniu br. sprzedaż warzyw świeżych obniżyła się o 30 proc. w stosunku do sierpnia 2007 r. W sierpniu br.

Śliwy
Śliwy - rodzaj zbiorczy Prunus z rodziny różowatych, liczący w szerokim ujęciu ok. 200 gatunków drzew i krzewów. Występuje głownie w strefie klimatu umiarkowanego Półkuli

Metody ograniczenia strat cieplnych
Istnieje wiele metod racjonalnego wykorzystania ciepła i ograniczania jego strat, m.in.: uszczelnianie szklarni racjonalny rozkład powierzchni grzejnych wprowadzenie dwu lub

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - GROCH
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz: A. Cechy identyfikacyjne

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - CZOSNEK
Wielkość czosnku określana jest maksymalną średnicą poprzeczną. a) Minimalna średnica dla klasy Ekstra wynosi 45 mm, a dla klas I i II – 30 mm. b) Dla czosnku luzem z przyciętym

Papryka
W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - FASOLA
Wielkość jest określana maksymalną szerokością strąka mierzoną pod katem prostym do osi. Sortowanie według wielkości jest obowiązkowe tylko dla fasoli o cienkich strąkach według

Owoce jagodowe na finiszu
Zakłady przetwórczą kończą skupowanie aronii i malin o przedłużonym okresie owocowania. Cena pierwszych wynosi 3.90 zł/kg, tj. 7% mniej niż w ubiegłym roku, a za maliny

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - CZOSNEK
Dla czosnku, który w zakresie jakości i wielkości nie spełnia wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu lub w partii czosnku luzem

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - SELERY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla selerów naciowych, po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne  We wszystkich klasach jakości,

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - CYTRUSY
A. Jednolitość W jednostce opakowania owoce cytrusowe powinny być jednolite pod względem pochodzenia, odmiany lub typu handlowego, jakości, wielkości oraz w znacznej części

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - FASOLA
Dla fasoli, która nie spełnia wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości: A. Tolerancje

Szwedzkie jagody na wagę złota
Jak podaje Foodnews, na europejskim rynku czarnych jagód rządzi spirala cenowa. Susza, która nawiedziła Polskę i Skandynawię dodatkowo przyczyniła się do wzrostu cen. Szwedzkie

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - SZPARAGI
Dla szparagów, które w zakresie jakości i wielkości nie spełniają wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje: A.

Jakie ceny ziemniaków?
Ceny ziemniaków jadalnych w dużym hurcie, zarówno we wrześniu, jak również i w październiku podlegały pewnym wahaniom, ale były one ograniczone w swoim

Winogrona
Gromada okrytonasienne, podgromada Magnoliophytina, klasa Rosopsida, podklasa różowe, nadrząd Vitanae, rząd winoroślowce, rodzina winoroślowate, podrodzina Vitoideae, plemię Viteae.

Warzywa - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA Bakłażan 8-12 90-95 1-2 tygodni Cebula sucha -1 do 0 70-80 1-8

Informacje o warzywach
Przeczytaj ważne informacje na temat warzyw, które dotyczą m.in. wymagań jakościowych respektowanych w krajach Unii Europejskiej. Wymogi te zawarte są w standardach jakości

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE WIELKOŚCI - WIŚNIE
Wielkość wiśni i czereśni określa się największą poprzeczną średnicą owocu. Minimalna średnica powinna wynosić: - Dla klasy Ekstra: 20 mm,- Dla klasy I i II: 17 mm.

Jakość handlowa ziemniaków
Szczegółowe wymagania w zakresie jakości handlowej ziemniaków zawarte są w Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 29 października 2003 r.

VI. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - KAPUSTA
1. Każde opakowanie kapusty głowiastej musi byc opatrzone następującymi szczegółowymiinformacjami, zgrupowanymi na tej samej stronie, naniesionymi w sposób czytelny

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - ARBUZY
A. Jednolitość W każdym opakowaniu lub partii luzem arbuzy powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany i jakości. W opakowaniu widoczna część