Kolejny tydzień, kolejna zmiana
Pomimo, że na polskim rynku dostępne są jeszcze owoce z krajowych upraw i to naprawdę dobrej jakości w dodatku w niezłych cenach (polskie gruszki odmiany Konferencja na

Co z cenami sałaty lodowej
Przewidzieć to jest bardzo trudno. Sałata jest jednym z tych warzyw, których podaż i ceny mocno skorelowane są z pogodą. A do tego dochodzi też masa innych czynników. Na

Gdzie podział się Idared?!
Gdyby na początku sezonu ktoś powiedziałby, że w marcu eksport będzie dosłownie chłonął Idareda niczym powietrze, a ten z kolei zniknie z rynku zapewne zostałby wyśmiany,

Kazachstan podwoił import holenderskich gruszek
Embargo nałożone przez Rosję na owoce i warzywa z krajów Unii Europejskiej spowodowało przetasowania rynkowe nie tylko w przypadku owoców z Polski. Od momentu

Polska pn.-zach. - sezon na straty?
Ten sezon jest spisany na straty - to dominująca opinia wśród producentów ziemniaka. Również na Pomorzu. Nie ma żadnych oznak, że możliwa jest w tym względzie poprawa. Na rynku

Marchew rekordowo
Popyt na marchew utrzymuje się na wysokim poziomie. Na tyle wysokim, że ceny marchwi szczotkowanej oferowanej w dużym hurcie zdołały jeszcze wzrosnąć w porównaniu do końcówki

W Kaliszu też coraz bardziej czuć wiosnę.
Z dnia na dzień niemalże rośnie podaż krajowych warzyw szklarniowych – tych pierwszych rodzimych zwiastunów wiosny. Ogórków szklarniowych jest już na tyle dużo, że skutecznie

Kiedy i jakie pierwsze zabiegi w sadzie?
Drzewa są najbardziej podatne na infekcje patogenami wywołującymi choroby kory i drewna wczesną wiosną - po cięciu sadów oraz jesienią - po zbiorach owoców a także

Na wiosnę zrobiło się zimowo?
Czyżby to ten czas? Czyżby handel jabłkami przemysłowymi włączył zimowy tryb „stand by”? W tym roku walka z cenami przemysłu trwała i tak bardzo długo, bo

Kujawy - dobry popyt na marchew
Ładna, dobrej jakości marchew cieszy się wysokim popytem na hurtowym rynku woj. kujawsko - pomorskiego. Popyt jest też na ładną, białą pietruszkę. Natomiast z pozostałymi

Rosja – zwiększą się uprawy ziemniaków?
Te ambitne plany potwierdza Aleksiej Krasilnikow, Dyrektor Zarządzający Rosyjskiej .  Unii Ziemniaczanej. Według niego świadczy o tym wiele czynników, zarówno bezpośrednich, jak

Polska płd.-zach. - przed nowym sezonem
Wiara w to, że w obecnym sezonie ceny mogą jeszcze znacząco wzrosnąć chyba już wygasła całkowicie. Producenci uznali ten sezon za stracony i zastanawiają się co przyniesie

Co nieco… opadło
Handel jabłkami odmian czerwonych trwa w najlepsze. Ceny owoców rosną, a Idared jest obecnie hitem sezonu. Zupełnie inna sytuacja ma miejsce w przypadku Golden Deliciousa,

Kapusta biała – granice wzrostu?
Na razie potwierdza się to, co pisaliśmy na łamach fresh-market.pl i Rosja, a dokładniej wysoki popyt tamtejszego rynku, działa jak wielki odkurzacz wysysający białą kapustę

Na Broniszach nowalijkowo
Najwięcej zmian zachodzi w asortymencie i cenach nowalijek. Od lutego trwa już sezon krajowych ogórków szklarniowych, a ich ceny zdążyły spaść do poziomu 5,00 – 6,00 zł/kg,

Ceny mrożonych owoców na unijnym rynku
W przypadku truskawek rynek jest dość stabilny, a ceny mrożonek od początku bieżącego sezonu, charakteryzują się niewielkimi zmianami. Według Foodnews średnia cena polskich

Cebula – korekta na wschodzie, a w Polsce?
Stary sezon cebuli powoli zbliża się do końca. Wiosna tuż, tuż i coraz większego tempa nabierają prace polowe przy uprawie cebuli na sezon kolejny. A jak wygląda sytuacja na rynku? W

Centr. Polska - wyścig z czasem
W handlu ziemniakami nic nowego - rynek zasypany towarem, a ceny pozostają bardzo niskie. Natomiast wiele się dzieje jeśli chodzi o przygotowania do nowego sezonu. Juz od dwóch tygodni

Znów robi się taniej
Sytuacja w handlu importowanymi truskawkami wraca do normy. Wygląda na to, że problemy produkcyjne spowodowane lutowymi mrozami które przeszły nad Południową Europą, już się

USDA opublikowała prognozę zbiorów cytrusów na świecie
Według amerykańskich szacunków w sezonie 2014/2015 światowe zbiory pomarańczy wyniosą 48,8 mln ton, czyli o 4 proc. mniej wobec poprzedniego sezonu kiedy to zebranych zostało 51,0

Ukraina – zmiana trendu po 4 miesiącach
Publikowany przez portal Fruit-Inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym tym razem nie zdołał podtrzymać trendu wzrostowego, który trwał

Mandarynki na wykończeniu
Sytuacja w handlu południowoeuropejskimi cytrusami zaczyna się powoli zmieniać. Choć do definitywnego końca sezonu zostało jeszcze trochę czasu, jednak podaż owoców zaczyna się

A co z „czerwoniakami”?
Cała branża sadownicza zachwyca się sytuacją w handlu Idaredem. Sadownicy cieszą się z coraz wyższych cen, eksporterzy zaś z wysokiego popytu. Na Idaredzie handel jabłkami

„Pekinka” – cenowy przewrót
Po lutowym zastoju, początek marca bieżącego roku przyniósł lekka zwyżkę cen kapusty pekińskiej. Zwyżkę z zadowoleniem przywitana przez producentów, ale było to zadowolenie

Polska płd.- wsch. - nie ma ceny na ziemniaka
Początek kolejnego marcowego tygodnia nie przyniósł żadnej poprawy na hurtowym rynku ziemniaków w południowo - wschodniej Polsce. Zresztą bardzo dużo producentów już się tu