Podaż kalafiorów wciąż niska
To miał być sezon obfitości kalafiorów. Wszak informacje z firm sprzedających nasiona były jednoznaczne, sprzedaż nasion kalafiora była bardzo wysoka. Ale pogoda mocno w tym

Ceny warzyw na giełdzie w Broniszach
„Wakacyjność” poniedziałkowego handlu na rynku w Broniszach przejawiała się, przede wszystkim ograniczonym poziomem popytu na warzywa. Poza tym niewiele zmieniło się

Kończy się Bluecrop – rosną ceny borówki
 W tym roku w pełni sezonu owoce te sprzedawane były w wyjątkowo niskich cenach, obecnie spadająca podaż borówek wpływa na nieznaczne podwyżki. Plantatorzy

Słaba jakość selerów w Małopolsce
W Małopolsce porządnie nie padało od lipca do bieżącego tygodnia. Dopiero teraz pojawiły się pierwsze opady, mogą one być jednak niewystarczające. Wszystko zależy od ich

Mniejsze plony "Rochy" w Portugalii
Stowarzyszenie Asociación Nacional de Productores (ANP) de Pera Rocha tłumaczy, że gruszka ta ma zły rok z powodu warunków atmosferycznych. Przewiduje również, że

Jabłka przemysłowe znów nieco tańsze
Zapotrzebowanie na jabłka przemysłowe jest, to widać. Większość przetwórni rozpoczęła zakup surowca już po zakończeniu skupu wiśni i ma zamiar go skupować do końca

Trwa sezon na truskawki powtarzające
Od ostatnich dni lipca zbierane są owoce odmian takich jak Elsanta, Selva czy Elvie. Truskawki powtarzające w większości trafiają na rynki zagraniczne, a ich podaż na rynku

Ocena odżywienia roślin w sezonie
Fulorymetria pozwala ocenić stan odżywienia roślin poprzez oznaczenie zawartości w nich kilku ważnych pierwiastków związanych z fotosyntezą. Jeżeli spada intensywność tego

Rośnie podaż kapusty pekińskiej
Jeszcze w zeszłym tygodniu ceny kapusty pekińskiej w skupach rosły. Przyczyną był brak dobrej jakościowo kapusty pekińskiej. Rynek czekał na kapustę z późniejszych

Po kalafiory na Zamojszczyznę
Kłopoty z podażą kalafiorów trwają już od dłuższego czasu. Obecnie sytuacja niemal w całym kraju jest taka, że towaru ledwo starcza na mały hurt. Do dużego hurtu

Szalony czwartek na Rybitwach w Krakowie
Kupujący uzupełniali zapasy po świętach, producenci z kolei, w wielu przypadkach nie zdążyli przygotować swojego towaru do handlu. W efekcie na placu brakowało asortymentu a

Uprawy kapusty mocno porażone chorobami
O tym, że kapusta biała na polach nie jest w najlepszej kondycji wiadomo było od tygodni. Pogoda tego lata nie sprzyja uprawom warzyw, stwarza natomiast doskonałe warunki do rozwoju

Banany w małym hurcie coraz droższe
Od około dwóch tygodni ceny bananów w małym hurcie sukcesywnie pną się w górę. Na przełomie lipca i sierpnia ceny bananów były najniższe

Ruszył eksport papryki
Szczyt podażowy papryki czerwonej już za nami. Obecnie na rynek trafia mniej tego warzywa, zwłaszcza, że od zeszłego wtorku nastąpiło pogorszenie pogody. Spadek podaży papryki nie był

Prognoza zbiorów jabłek na Ukrainie
Prognoza zbiorów jabłek w bieżącym roku na Ukrainie zakłada wielkość 1,1 mln ton, czyli o 5–7 proc. więcej w stosunku do roku poprzedniego. Z kolei można się

Rosną ceny malin przemysłowych
Słabsze zbiory od prognozowanych, a tym samym mniejsza podaż owoców na rynku wpływa na kolejne podwyżki. Tegoroczna pogoda nie sprzyja wzrostowi i dojrzewaniu malin.

Stabilne ceny czerwonej cebuli
Podczas, gdy ceny cebuli żółtej, w łusce szybko spadały i w ciągu miesiąca, z poziomu ponad 1,00 zł/kg zeszły do 0,40 – 0,50 zł/kg, ceny cebuli czerwonej pozostawały

Jakość, dojrzewanie i przechowywanie pomidorów
Zarówno pomidory przeznaczone do bezpośredniego spożycia jak i do przetwarzania są przechowywane, jednakże warzywo to jest dosyć wrażliwe na warunki składowania. Pomidory

Niska podaż kalafiorów na giełdzie w Kaliszu
Na lepszy handel i wyższy popyt trzeba poczekać do września. Obecnie ruch na giełdzie jest dość słaby. W poniedziałek widać było, o ile chodzi o warzywa, bardzo

Co dalej z pomidorami
Co dalej z cenami pomidorów, zastanawiają się producenci i handlowcy. W tym roku, zresztą jak w kilku poprzednich latach, sytuacja na rynku jest bardzo dynamiczna

Stabilne ceny warzyw w Sandomierzu
W czwartek, na giełdzie w Sandomierzu ceny praktycznie wszystkich warzyw pozostawały stabilne. Podobnie zresztą, jak w okresie całego minionego tygodnia. Ceny zmieniały się na

Znów drożeją jabłka przemysłowe
Ceny jabłek przemysłowych w ostatnim czasie ulegają znacznym wahaniom. Na początku bieżącego tygodnia w niektórych firmach doszły już do 55 groszy za kilogram, w

Eksport jabłek znów ruszył 
Po kilku dniach przerwy eksport jabłek na wschód znów ruszył. Obie strony czekały na ustabilizowanie sytuacji z cłem i przyzwyczajały się do nowych realiów. Obie

Wyższe ceny kapusty białej
Ceny białej kapusty długo pozostawały niskie i stabilne. Wreszcie przyszedł czas na zmiany. Ceny kapusty poszły nieco w górę. Obecnie skupu zamiast 0,30 – 0,35

Rynek czeka na kalafiory
„Eksplozja” podaży kalafiorów z przełomu czerwca i lipca doprowadziła ceny tych warzyw do bardzo niskiego pułapu. W szczycie tamtego wysypu ceny skupu kalafiora