Bardzo słaby cenowo początek skupu czarnych porzeczek
Sezon skupu porzeczek zaczyna właśnie swoją regularną fazę, choć w tym roku odbywa się to z pewnymi oporami. Problemy widać też w cenach, jakie skupy oferują

Ceny kalafiorów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie – 1 lipca 2026
Kalafiory, jako jedno z popularniejszych warzyw na polskich stołach, odgrywają istotną rolę w handlu hurtowym. W ostatnich tygodniach ceny kalafiorów na różnych rynkach

Ogórki pod presją wysokiej podaży, ale sezon będzie bardzo zmienny
Na rynku ogórków widać szybkie odwrócenie sytuacji po krótkim okresie niedoborów. Jeszcze niedawno handel reagował na ograniczoną dostępność towaru, ale

Duża spadek cen fasolki szparagowej, ale…
W drugiej połowie bieżącego miesiąca hurtowe ceny fasolki szparagowej zamiast spadać zgodnie z trendem sezonowym, to skoczyły w górę i ustabilizowały się na

„Starych” jabłek nie zabraknie, a co z cenami tych owoców?
Zapasy  jabłek w Polsce, na koniec bieżącego sezonu, są rekordowo wysokie. Co prawda na dane WAPA opisujące tę wielkość na początku czerwca br. jeszcze trzeba poczekać, ale

Kapusta: mniejszy areał w Polsce i mocny import ustawiają rynek przed nowym sezonem
Na rynku kapusty widać wyraźną zmianę podejścia producentów. Po sezonie, w którym popyt był ograniczony, sprzedaż przeciągała się, a część gospodarstw rezygnowała

Koniec skupu truskawek przemysłowych?
Wygląda na to, że upalna pogoda z ostatnich dni dobiła skup truskawek przemysłowych. Przy temperaturach przekraczających 40 stopni owoce gotowały się na plantacjach. Spadek bieżącej

Dzienny raport rynkowy: upał ogranicza podaż owoców jagodowych i podbija ceny
Czereśnia Na rynku hurtowym trwa pełnia sezonu czereśniowego; wraz ze wzrostem podaży krajowych owoców import stopniowo traci znaczenie. Ceny zależą od regionu, kalibru

Eksport brzoskwiń z Grecji rośnie, ceny we Wloszech pod presją wysokiej podaży
Grecki eksport brzoskwiń do Europy wzrósł o 26,5% r/r do końca czerwca 2026, a Polska znalazła się wśród głównych odbiorców. We Włoszech podaż brzoskwiń

Maliny: rosnąca podaż krajowa i coraz większe znaczenie jakości w pełni sezonu
Krajowy rynek malin przyspiesza wraz z rozwojem sezonu. W handlu obecne są już owoce zarówno z upraw pod osłonami, jak i z plantacji polowych, co zwiększa wybór

Ziemniaki: krajowy młody towar przejmuje handel, ale mniejszy areał zmieni układ w dalszej części sezonu
Krajowe młode ziemniaki są już głównym towarem w handluKońcówka czerwca przyniosła pełne przejście rynku na młode ziemniaki z krajowych upraw. Towaru jest dużo, a handel

Dzienny raport rynkowy: upał podnosi ryzyko jakościowe w sadach i jagodnikach
Jabłko W sadach kluczowym problemem pozostaje przegrzanie owoców i drzew. W zagłębiu grójeckim temperatura przekroczyła 30°C już około godz. 10:00, a

Spadek produkcji sałaty w UE i presja upałów na ceny hurtowe we Włoszech
W Unii Europejskiej produkcja sałaty spadła o 5,2% od 2017 roku, a na włoskich rynkach hurtowych podaż krajowej sałaty w końcówce czerwca 2026 wywołuje presję na ceny pod

Pogoda daje się we znaki truskawkom, a jak ceny tych owoców?
Upalna pogoda mocno daje się we znaki uprawom truskawek, co tylko pogłębia wcześniejsze kłopoty z podażą i jakością tych owoców. W segmencie skupu truskawek do

Mamy szczyt podaży ogórka szklarniowego, a co z gruntowym?
Na przełomie czerwca i lipca mamy w Polsce okres szczytowy w podaży ogórków szklarniowych. Jednak ten szczyt bywa cenowo bardzo różny w zależności od

Truskawki: upały kończą sezon polowy, rynek wchodzi w fazę szybkiego kurczenia podaży
Upały przyspieszyły finał sezonu polowego Na rynku truskawek wyraźnie widać skutki wysokich temperatur i ciepłych nocy. Owoce z plantacji polowych dojrzewają

Kalafiory – ceny wygrzebały się z dołka
Na początku drugiej dekady bieżącego miesiąca hurtowe ceny polskich kalafiorów oferowanych na rynku świeżym znalazły się w dość głębokim dołku. Dla cen sprzedażowych

Brokuły: rynek wchodzi w fazę większej wrażliwości na podaż i jakość
Na polskim rynku warzyw końcówka czerwca przynosi dużą zmienność podaży w wielu gatunkach. Widać, że kupujący szybko reagują na większą dostępność krajowego towaru, ale

Kalafior: letnia podaż będzie falować, a rynek mocniej postawi na jakość
Kalafior wchodzi w letni etap sezonu w otoczeniu rosnącej podaży krajowych warzyw świeżych. Handel hurtowy coraz wyraźniej koncentruje się na produktach z polskich

Niemcy i Francja: presja cenowa i nadpodaż szparagów w końcówce sezonu
W ostatnich tygodniach sezonu szparagowego w Europie Zachodniej odnotowano gwałtowny wzrost podaży i silną presję cenową, szczególnie na rynkach niemieckim i francuskim.

Marchew: rynek wchodzi w fazę większej podaży krajowej, a import pozostaje pod lupą
Polski rynek marchwi znajduje się obecnie w okresie przejściowym, w którym znaczenie partii krajowych będzie systematycznie rosło wraz z rozwojem sezonu. Jednocześnie handel

Borówka: krótka podaż z tuneli i oczekiwanie na wejście odmiany Duke
Na polskim rynku borówki widać obecnie typowy moment przejściowy między bardzo ograniczoną podażą owoców z upraw pod osłonami a oczekiwanym startem większych zbiorów

Ceny młodych ziemniaków poniżej przeciętnej, ale…
Hurtowe ceny młodych polskich ziemniaków znów się znalazły poniżej poziomu przeciętnej ceny z poprzednich pięciu lat. Znowu, bo w bieżącym miesiącu było kilka

Hiszpania: spadek cen hurtowych arbuzów o 17–20% na początku czerwca
W Hiszpanii, głównym dostawcy arbuzów na rynek europejski, na początku czerwca 2026 roku odnotowano spadek cen hurtowych arbuzów nawet o 17–20% w związku z wysoką podażą

Fresh Market Award 2026
Fresh Market Award 2026 Poznaj produkty zgłoszone do Fresh Market Award 2026 Odkryj produkty rywalizujące o uznanie branży podczas Fresh Market 2026 — nowe odmiany