Konferencja warzywnicza towarzysząca targom TSW 2013 - program
Warzywnictwo – uprawy polowe   10.00 OTWARCIE   19 lutego 2013   Uprawa warzyw wysokiej jakości „Ewolucja”

Nominacje do Fruit Logistica Innovation Award
Każdego roku podczas targów Fruit Logistica jej organizatorzy przyznają prestiżową nagrodę z najciekawsze innowacje roku - przypomina ogrodinfo.pl. Zwycięzca z finałowej

Uprawy kapusty mocno porażone chorobami
O tym, że kapusta biała na polach nie jest w najlepszej kondycji wiadomo było od tygodni. Pogoda tego lata nie sprzyja uprawom warzyw, stwarza natomiast doskonałe warunki do rozwoju

Rosyjski rynek mrożonych warzyw i grzybów
Aktualnie 81 proc. rosyjskich konsumentów mają tendencję do wyboru mrożonek z importu. Spośród dostawców mrożonych warzyw do Rosji liderem jest Polska (70 proc.

Jesteśmy liderem produkcji pieczarek
W 2010 r. największe zbiory pieczarek w państwach europejskich odnotowano w Polsce - łącznie 250 tys. ton, z czego 205 tys. ton to pieczarki w postaci świeżej, a pozostałe

Gardenia Food poszerza ofertę o owoce
Gardenia Food zajmuje się głównie przetwórstwem grzybów, szczególnie pieczarek oraz produkcją żywność sterylizowanej. Docelowymi klientami firmy są głównie firmy masowo

Święto pieczarek w Wielichowie
Dwudniowe święto zaplanowane na najbliższy weekend jest imprezą o zasięgu ogólnopolskim. Poza spotkaniami z producentami pieczarek, degustacjami

Hiszpania: susza korzystna dla zbiorów truskawek
Do tej pory zebrano tam około 40 proc. z szacowanych na ten 245.000 ton tych owoców. Na jakość owoców oraz dobre zbiory wpływa pogoda. Panująca obecnie susza połączona

Indie: chiński czosnek zniszczony
Przedstawiciel indyjskiej agencji odpowiedzialnej za bezpieczeństwo żywności stwierdził, że czosnek ten był niebezpieczny i nie nadawał się do spożycia. Chodzi tu

Centrum promocji owoców i warzyw na "Zjazdowej"
Dyrektor rynku Kamil Karolak powiedział PAP, że projekt polega na stworzeniu szerszej współpracy pomiędzy producentami rolnymi, dostawcami i przedsiębiorcami oraz

Polska pieczarkowym potentatem
W 2010 roku w Polsce wyhodowano 225 tys. ton pieczarek – szacuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Taki rezultat oznacza ponad 2-proc. wzrost

Kampania "Ja pieczarka"
Trwająca od marca 2011 roku kampania adresowana jest do konsumentów indywidualnych oraz restauratorów, dietetyków, magazynów kulinarnych i szkół

Rośnie eksport pieczarek
- Polska należy donajwiększych producentów i eksporterów pieczarek na rynku unijnym. Co czwarta pieczarka, która trafia na unijne stoły pochodzi z Polski. Drugim,

Sukcesy polskiego ogrodnictwa
O tym, że kombajnem można zbierać śliwki, że z owoców można produkować chipsy, że mętne soki mogą być prozdrowotne, a rośliny ogrodnicze odporne na stresy informowali dziś,

Niskie ceny pieczarek
Niskie ceny pieczarek, zarówno białych jak i brązowawych sprawiają, że producenci nie mają powodów do radości. Wzmożona sprzedaż grzybów, jaka co roku występuje do połowy

Larwy ziemiórek – biologiczne zwalczanie w uprawach pieczarek
dr inż. Adam MajewskiKoppert Polska W uprawach pieczarek duże szkody wywoływane są przez larwy ziemiórek i zadrowatych. Do ich zwalczania używa się głównie środków

Boni Protect® przeciwko gniciu owoców w przechowalni
dr inż. Adam MajewskiKoppert Polska Sp. z o. o.Choroby przechowalnicze zawsze sprawiają wiele problemów sadownikom, gdyż do infekcji może dochodzić już w lecie (np. utajone infekcje

Zbieranie jagód bez podatku
Osoby, które latem sprzedają własnoręcznie zebrane w lesie grzyby czy jagody, nie muszą płacić podatku dochodowego. Latem wiele osób stara się dorobić, zbierając owoce leśne

Wielka Brytania: rośnie sprzedaż pieczarek
W pierwszych dwóch miesiącach br. sprzedaż pieczarek w brytyjskich supermarketach wzrosła o 8 proc. Brytyjski rynek pieczarek jest rocznie wart ok. 300 mln euro. Wlk. Brytania jest

Ukraiński eksport grzybów hodowlanych
Według oficjalnych danych w 2009 roku eksport grzybów hodowlanych z Ukrainy utrzymał się na bardzo zbliżonym poziomie do roku poprzedniego i wyniósł 830 ton.  Głównymi

Ukraina: spadł import grzybów hodowlanych
Według oficjalnych danych w 2009 roku Ukraina zaimportowała 1,63 tys. ton grzybów hodowlanych, głównie pieczarek, co oznacza, że import w stosunku do 2008r. zmniejszył się aż o 58

Skrzyniopalety – plastikowe czy drewniane?
Większość sadowników przechowuje jabłka w skrzyniopaletach. Jest to najwygodniejszy i najbardziej popularny sposób składowania przede wszystkim dwóch gatunków owoców: jabłek

Warunki transportu i przechowywania owoców i warzyw
Na utrzymanie jakości świeżych owoców i warzyw duży wpływ mają warunki transportu i magazynowania. Optymalne warunki przechowywania dla poszczególnych towarów zostały

Niemcy lubią pieczarki
Pieczarki są bez wątpienia ulubionymi grzybami naszych zachodnich sąsiadów. Każdego roku spożycie pieczarek w Niemczech wynosi 130-135 tys. ton, co stanowi 90 proc. ogólnego spożycia