Coraz większe zainteresowanie wiśniami
Kampania wiśniowa rozpoczęła się na całego. Upały przyspieszają dojrzewanie wiśni, a wręcz ich przejrzewanie zmuszając sadowników do zbiorów. Jeszcze na początku

Niskie ceny ogórków
Na początku tygodnia ceny ogórków szklarniowych nieco się umocniły. Kończyły się ogórki ze starszych nasadzeń i na rynku widać było niepewność, co do

Ukraina: z powodu suszy cierpią uprawy ogórków
 Aktualnie hurtowe ceny tych warzyw kształtują się w granicach 0,20 – 0,40 euro/kg. Nagły wzrost cen jest uzasadniony niską podażą. Dodatkowo bardzo pogorszyła się

Kapusta młoda wciąż tania
Tak, jak informowaliśmy, w ostatnich dniach dała się zauważyć poprawa koniunktury jeśli chodzi o młodą kapustę białą. Dotyczyła ona głównie centrum kraju i była

Co z tą „pekinką”
Kapusta pekińska rośnie na potęgę. Widać to na rynku, gdzie dominują bardzo duże główki. Drobnej kapusty jest mało. Problemem jest to, że wysoka podaż od długiego już czasu

Ustabilizowały się ceny winogron
Podaż winogron importowanych z Włoch powoli rośnie. Nie mniej jej wzrost nie był w ostatnich dniach na tyle duży, żeby zmienić sytuację cenową tych owoców. To dopiero

Na Rybitwach nadal źle z ziemniakiem
 Sprzedawcy również pojawili się w nieco mniejszym gronie niż zwykle. Tego dnia spadki zanotowały ceny pomidorów. Sytuacja ta była spowodowana nie tylko niskim

Wahania cen pietruszki
Na rynku wciąż dostępna jest tylko pietruszka z zeszłorocznego zbioru oraz młoda pietruszka w pęczkach. Na młodą obcinaną trzeba jeszcze zaczekać. Podczas, gdy ceny młodej

Cena borówki - ok. Tomaszowa Maz.
- 6,00 - 8,00 zł za 250 g opakowanie (24,00 - 32,00 zł/kg) Z dnia na dzień coraz niższe ceny. Wysokie temperatury wpływają na wzrost podaży.

Nowe logo żywności ekologicznej już obowiązuje
O nowym logo ekożywności pisaliśmy już wcześniej. W niedzielę zielony listek otoczony gwiazdkami oficjalnie wszedł do użycia. Idea wspierania sektora rolnictwa ekologicznego

Światowe trendy w spożyciu jabłek
Średnie spożycie jabłek przypadające na jednego mieszkańca globy wynosi ok. 9 kg i lekko spada od początku lat 90-tych. Spożycie jabłek w Europie na początku lat 90-tych

Ceny warzyw na Broniszach
Powrót słonecznej, ciepłej pogody już w zeszłym tygodniu zaznaczył się, na rynku w Broniszach, wzrostem podaży i spadkami cen warzyw. Widoczne to było zwłaszcza

Armenia: wzrost eksportu moreli
Głównymi importerami armeńskich moreli są Rosja, Gruzja i Ukraina. W roku minionym zakłady przetwórcze w ciągu całego okresu prowadzenia skupu kupiły 2,8

W Polsce żywność coraz droższa
Ze statystyk sporządzanych przez FAO wynika, że rekord cen żywności przypadł na luty 2011 r. W wielu obszarach sytuacja uległa jednak poprawie. Najwyższe miesięczne spadki cen

Wzrost cen skupu czereśni na eksport
Kończy się sezon na poszczególne odmiany czereśni. Sadownicy na dniach planują ostatnie zbiory. Buttnera Czerwona popularnie zwana Poznańską jest już praktycznie pozbierana

Poniedziałek na Rybitwach
Zarówno podaż, jak i popyt utrzymywały się na poziomie zbliżonym do piątkowego. Zwykle jednak, na początku tygodnia, na małopolskiej giełdzie panuje większy harmider niż na jego

Koniec sezonu jabłkowego
Koniec skupu jabłek z zeszłorocznego sezonu Sezon jabłkowy się kończy. Podaż owoców na rynku maleje, ale i popyt na nie jest coraz mniejszy. Dla rosyjskich

Kapusta i ziemniaki - ok. Sieradza
Duża podaż młodych ziemniaków powoduje, że ich ceny nie mają szans na wzrost. Niskie ceny utrzymuje też kapusta pekińska. Popyt na nią jest bardzo słaby. Lepiej jest z kapustą

Kwitnienie malin i jeżyn a zawiązywanie owoców
Do prawidłowego kwitnienia niezbędna jest odpowiednia ilość światła i temperatura powyżej 15 ° C. Im wyższa temperatura, tym szybsze kwitnienie. Możliwe jest sterowanie wzrostem

Drożeją ogórki gruntowe
Z racji słabnącego zainteresowania konsumentów ceny ogórków szklarniowych pozostają niskie. Zwłaszcza ogórki długie nie cieszą się wysokim popytem. 

Pomidory i ogórki - ok. Warszawy
Pomidory wykazywały tendencję do zniżki cen. Popyt był ograniczony i handlowcy niższymi cenami chcieli poprawić sprzedaż. Ogórki gruntowe natomiast wykazują tendencję

Sałaty i brokuły – ok. Warszawy
W zeszłym tygodniu wysyp sałat spowodował duży wzrost podaży tych warzyw. Popyt na nie natomiast bardzo zmalał. Brokuły w okolicach Warszawy jeszcze utrzymują dość wysokie

Kończy się skup truskawek przemysłowych
Tegoroczna kampania truskawkowa dużymi krokami zbliża się do końca. Deszczowa aura przyspieszyła zakończenie sezonu. Brak surowca na rynku wpływa na powolne zakończenie skupu truskawek

Huśtawka cen pomidorów
Huśtawka cen pomidorów trwa, choć akurat przez ostatnie kilka dni ceny tych warzyw zdołały utrzymać stabilny poziom. W stosunku do końcówki zeszłego tygodnia