Marchew rekordowo
Popyt na marchew utrzymuje się na wysokim poziomie. Na tyle wysokim, że ceny marchwi szczotkowanej oferowanej w dużym hurcie zdołały jeszcze wzrosnąć w porównaniu do końcówki

USDA opublikowała prognozę zbiorów cytrusów na świecie
Według amerykańskich szacunków w sezonie 2014/2015 światowe zbiory pomarańczy wyniosą 48,8 mln ton, czyli o 4 proc. mniej wobec poprzedniego sezonu kiedy to zebranych zostało 51,0

Prognoza zbiorów gruszek na półkuli południowej
Według danych WAPA w bieżącym, 2015 roku w sumie w 5 państwach półkuli południowej (Argentyna, Australia, Chile, Nowa Zelandia oraz RPA) zebranych zostanie 1,58 mln ton

Prognoza zbiorów jabłek na półkuli południowej
Według danych WAPA w bieżącym, 2015 roku w sumie w 6 państwach półkuli południowej (Argentyna, Australia, Brazylia, Chile oraz Nowa Zelandia i RPA) zebranych

Widać kryzys
Sytuacja w handlu jabłkami odbija się na pozostałych aspektach branży sadowniczej. Niskie ceny jabłek wpływają na działalność agrotechniczną. Sadownicy oszczędzają na zabiegach

I po szalonej wspinaczce?
Od połowy stycznia 2015 roku obserwowaliśmy tylko cotygodniowe zwyżki cenowe bananów. Ceny w tym czasie wzrosły prawie o 40 procent na kilogramie. Na całe szczęście wydaje się,

Co dalej z cenami kapusty pekińskiej?
Po lutowym, jakże typowym okresie spowolnienia i cenowej stagnacji, rynek kapusty pekińskiej wyraźnie się ożywił. Przed nami końcowy etap bieżącego sezonu, z kluczowym

Kapusta – rośnie konkurencja
Konkurencja ta zresztą nie tylko rośnie, ale jest już zbierana i trafia do handlu. W Hiszpanii zbiory młodej kapusty nabierają tempa i niedługo można będzie zobaczyć

Co dalej z tegoroczną rewolucją przemysłową?
W tym roku naprawdę ciężko prognozować sytuację w handlu jabłkami przemysłowymi, bo sezon dosłownie stanął na głowie. W listopadzie kiedy to zazwyczaj, w „normalnych”

Będzie przerwa?
Sytuacja w handlu napawa sadowników optymizmem. Zapotrzebowanie na jabłka jest duże i o dziwo, wbrew prognozom z początku sezonu, największym zainteresowaniem kupujących

Kapusta pekińska zostaje w tyle
Jak na razie krajowy rynek kapusty pekińskiej nie imponuje, zarówno pod względem poziomu sprzedaży, jak również cen. Analizując sytuację na początku bieżącego miesiąca

Jakieś zmiany w przemyśle?
Na początku lutego br. ceny jabłek przemysłowych poszybowały ostro w górę. Praktycznie cała pierwsza dekada miesiąca obfitowała w potężne jak na ten sezon zwyżki cen.

Nie tak łatwo będzie się pozbyć Idareda
  Eksperci grzmią, eksperci nawołują, eksperci przekonują - nie sadźcie Idareda, pozbądźcie się tej odmiany, to „zło wcielone” i tak praktycznie od początku

Wyższy popyt na „pekinkę”?
Początek lutego upłynął pod znakiem osłabienia koniunktury w handlu kapustą pekińską. Głównym powodem tego stanu rzeczy był spadek popytu płynącego zza naszej wschodniej granicy.

Już wiemy po ile będzie w przyszłym tygodniu
Ceny bananów po Nowym Roku poszybowały mocno w górę. Sytuacja cenowa dotyczy wszystkich owoców, niezależnie od kraju ich pochodzenia i marki. O podwyżkach cen bananów

WAPA opublikowała nowe dane dla jabłek i gruszek
Jak wynika z najnowszych danych WAPA (Światowe Stowarzyszenie Producentów Jabłek i Gruszek) na koniec grudnia produkcja jabłek w unijnych 28 krajach oszacowana została na

Niepoprawny optymizm czy realna prognoza?
Zbiory Idareda na poziomie 700 tys. ton to w tegorocznym sezonie spory problem. Specyficzny towar uprawiany w Polsce głównie pod rynek rosyjski, w momencie wprowadzenia embargo

Większe zbiory kiwi na półkuli północnej
Według najnowszych prognoz, w sezonie 2014/2015 zbiory owoców kiwi na półkuli północnej wyniosą około 670,5 tys. ton – czyli będą o 6 proc. wyższe w porównaniu do

Holandia – po ile cebula?
Miniony tydzień był kolejnym, w którym o nastrojach i ruchu cen na holenderskim rynku cebuli w stu procentach decydowało to, co działo się w eksporcie na kierunku

To w końcu w górę czy bez zmian?
Początek tygodnia postawił sadowników w stan pełnej konsternacji. Ceny jabłek przemysłowych bardzo się zróżnicowały dając producentom niejednoznaczne sygnały co do prognoz na

„Pekina” będzie zwalniać
Przed jedenastoma dniami na łamach portalu fresh-market.pl opublikowaliśmy naszą pierwszą, wstępną jeszcze prognozę dotyczącą zmian w cenach sprzedażowych kapusty pekińskiej na

Buraki bez niespodzianek
O sytuacji na rynku buraków pisaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl, w końcówce ubiegłego roku. Nasze przewidywania mówiły o tym, że nic nie wskazuje na znaczący

Podwyżki cen bananów?
W mijającym tygodniu, po dość długim okresie stabilizacji, a wręcz stagnacji cenowej odnotowano pierwsze, acz niewielkie zmiany na tej płaszczyźnie. Banany u importerów nieznacznie

Z Idaredem wciąż pod górkę
Handel jabłkami praktycznie od początku sezonu pozostaje w przewlekłej stagnacji. Zarówno w przypadku zapotrzebowania na nie, jak i ich cen, nic się nie zmienia. Co prawda

Wzrosła cena pomelo?
Wygląda na to, że sezon na pomelo „chodzi jak w zegarku” i prognozy dotyczące zmian cenowych dla tego gatunku sprawdzają się w stu procentach. W połowie