Ukraina – cebula z importu rządzi rynkiem
Obecnie producenci z Polski są bardzo zainteresowani eksportem cebuli na Ukrainę. Dzieje się tak ze względu na fakt, iż na polski rynek trafiają duże ilości cebuli holenderskiej,

W. Brytania – ziemniaki utrzymały trend
To był kolejny tydzień, w którym ceny spadały zarówno  w transakcjach kontraktowych, jak i tych z wolnej ręki (free-buy). Tygodniowa cena średnia spadła z poziomu

Rynek ziemniaków wciąż niejednorodny
O tej niejednorodności w cenach ziemniaków, uzależnionej głównie regionalnie już wspominaliśmy na portalu fresh-market.pl. i wygląda na to, że ten typ różnic w cenach

Polacy coraz częściej wybierają mało znane owoce i warzywa
Wiele świeżych owoców i warzyw z południowych krajów można kupić w dużych sklepach sieciowych. Tesco podpowiada nawet klientom, jak przyrządzić z nich potrawy.

Pojawiły się grejpfruty Floryda
Podaż owoców cytrusowych jest wysoka i stabilna, popyt na nie na wyrównanym, dość wysokim poziomie, a ceny od dłuższego czasu pozostają stabilne. Importerzy mówią, że

Właściwe przechowywanie marchwi
Rzeczą oczywistą jest to, iż warunki przechowywania marchwi muszą być tak dobrane, aby w okresie składowania do minimum ograniczyć straty. Zarówno  ubytki ilościowe, jak

Podaż ananasów z Kostaryki wciąż wysoka
Z roku na rok podaż ananasów na polskim rynku rośnie. Już dziś są one tak łatwo dostępne jak zwykłe południowoeuropejskie cytrusy, czy winogrona i tak też zaczynają być

Prognoza cen cebuli
      A właśnie z pogodą ekstremalnie odmienną od przeciętnej mieliśmy do czynienia przez cały grudzień i połowę stycznia. Ten czynnik wywrócił do

O jedną piątą wyższe zbiory jabłek i gruszek w Serbii
Fachowcy oceniają, że mogą to być najwyższe zbiory na przestrzeni ostatnich dziesięciu lat.Tegoroczne zbiory gruszek w Serbii wyniosą 40 tys. ton, czyli będą aż o 21 proc.

Szkoła szuka dostawcy owoców i warzyw
Nazwa i adres zamawiającego: Zespół Szkół Nr 8 , ul. Osińska 50, 44-244 Żory, woj. śląskie, tel. 32 434544, faks 32 434544.Przedmiotem zamówienia sjest dostawa artykułów

Rosja: katastrofalnie niskie zbiory gruszek
Federacja Rosyjska nie jest potentatem w produkcji gruszek, jednak do tej pory „sobie jakoś radziła”. Kilka lat temu kraj ten mógł się pochwalić zbiorami gruszek na poziomie

Pomelo coraz rzadziej sprowadzane
Sezon na pomelo zaczyna zbliżać się ku końcowi. Widać to wyraźnie po ofertach importerów, którzy coraz rzadziej sprowadzają te owoce. Jeszcze na początku stycznia pomelo oferowało

Nowa maszyna do sortowania ziemniaków
TOMRA to firma o więcej niż skromnych początkach, mających miejsce w szopie na norweskiej wsi. A teraz służy ona jako doskonały przykład innowacyjnej firmy inżynieryjnej

Wzrosły zbiory grejfrutów w UE
W Hiszpanii zbiory w sezonie 2013/2014 oszacowano na 59 tys. on a na Cyprze na około 46 tys. ton. Tegosezonowy poziom konsumpcji praktycznie pozostaje bez zmian i wyniesie około 405

Zróżnicowane ceny selerów
W nowy, 2014 rok selery myte wchodziły ze średnią ceną wyższą niż dwóch poprzednich sezonach. Widać to na wykresie poniżej. Okazało się to być punktem startowym do dalszej zwyżki,

Prognoza cen marchwi
Jak wspomniano wyżej, temat marchwi i jej cen regularnie gości na łamach portalu fresh-market.pl. Ostatnio poruszaliśmy go tutaj. Obecnie postaramy się zaprezentować bardziej

Jak wybrać odmianę kukurydzy?
Niestety, w minionym roku, z uwagi na niekorzystne warunki pogodowe, średnie plony były niższe o około 10 proc. od plonów uzyskanych w 2012 roku.  W związku

Kapusta włoska – silna konkurencja z Anglii
Poprzednie dwa sezony minęły pod znakiem bardzo niskiej podaży włoskiej kapusty. Było to widoczne zwłaszcza w takich krajach jak Wielka Brytania czy Holandia. W zeszłym

Regularne dostawy owoców i warzyw
Nazwa i adres zamawiającego: Zespół Placówek Oświatowych, ul. Grunwaldzka 33, 78-320 Połczyn-Zdrój, woj. zachodniopomorskie, tel. 94 3662093, faks 94 3662082.Przedmiotem zamówienia

Zima wpłynęła na ceny pietruszki
Lepiej z punktu widzenia producentów oczywiście. Czyli drożej. Jak pisaliśmy w portalu fresh-market.pl, w nowy rok myta pietruszka, przeznaczona na rynek warzyw świeżych,

Raport zachodniopomorskich rolników
Poniżej prezentujemy jego treśćRAPORT Komitetu Protestacyjnego Rolników Województwa Zachodniopomorskiegoz realizacji postulatów zgłoszonych w Szczecinie w dniu 5 grudnia 2012 r.na

Rośnie produkcja mrożonek warzywnych w Polsce
Według GUS w zakładach przetwórczych zatrudniających 50 osób i więcej wyniosła ona 570 tys. ton i była o 1,3 proc. wyższa w stosunku do 2012 roku, będąc zarazem

Hiszpania: wzrost eksportu cytryn do UE
Tegoroczna kampania cytrynowa w Hiszpania jak dotąd uznana została za bardzo korzystną. Do tej pory wielkość eksportu tych owoców do krajów Unii Europejskiej wzrosła względem

Importerzy boją się kupować arbuzy z płd. półkuli
Polscy konsumenci przyzwyczajeni są do sezonowości w dostępie do arbuzów. Sezon na te owoce trwa zazwyczaj od maja do września. W tym okresie, w polskich sklepach królują

O 10 proc. spadnie produkcja jabłek w Mołdawii
Produkcja jabłek w Mołdawii w sezonie 2013/2014 wyniesie 300 tys. ton, czyli zmniejszy się o około 10 proc.  w porównaniu z sezonem poprzednim