Zbiory śliwek lepsze od zeszłorocznych. A ceny?
Ekoprodukty cieszą się wzrastającą popularnością. „My nastawiliśmy się na śliwki uprawiane na plantacji ekologicznej, certyfikowanej. W zeszłym roku ponieśliśmy spore

Ananasy po 10 zł. „Naklejka robi swoje”
„Sprowadzam ananasy z Kostaryki, Ekwadoru, z Meksyku. Teraz najwięcej mam ich z Kostaryki. U mnie cena w sprzedaży hurtowej wynosi 6 złotych za sztukę” -

Globalny rynek śliwek
Zbiory śliwek w północno-zachodniej Europie zwykle nie są dobrym źródłem dochodu dla sieci, ale w tym roku ceny są wysokie. Tu i ówdzie na rynku

Cytryna nawet za 8,5 zł za kilo. W hurcie
Prowadzący hurtownie przyznają, że ceny cytryn są wysokie. „My akurat sprowadzamy cytrynę z Hiszpanii. Dostępna na rynku jest również cytryna turecka, która

Startuje sezon gruszek
Zainteresowanie gruszkami jest wyraźne, widoczne choćby w liczbie ogłoszeń kupna, ale wydaje się, że równocześnie jest ono nieco skromniejsze niż rok temu. Warto pamiętać,

Polski eksport cebuli – najwięksi odbiorcy
Polska wyeksportowała w 2019 roku 138,77 tys. ton kapusty za 399,16 mln zł. Pod względem ilościowym to drugi wynik w ostatnim pięcioleciu, za to pod względem wartości rok 2019

Peru – niższe ceny eksportowe borówki
Mimo spodziewanego fizycznego wzrostu eksportu borówek z Peru, wydaje się, że ceny eksportowe tych owoców w ogóle nie zadowolą dostawców - informuje

Targowiska – ważny kanał dystrybucji dla producentów i rolników. Przybędzie bazarów?
Już przy planowaniu nowych targowisk zakłada się, że określony procent powierzchni musi trafić do przedsiębiorców operujących w branży owocowo-warzywnej, zwykle znajduje się

Jabłko przemysłowe jeszcze w górę
Krótko trwał okres względnej stabilizacji cen skupu jabłek przemysłowych. Ostatni tydzień przyniósł w jego miejsce kolejną zwyżkę tych cen. Szczególnie dotyczy

Gruszka w tym roku na wagę złota. Nawet 9 zł za kilogram
Gruszka klapsa na rynkach hurtowych kosztuje pod koniec sierpnia 2020 roku nawet 4,5 zł za kilogram. Za gruszkę Konferencję trzeba zapłacić jeszcze więcej, nawet 6 zł – też

Austria – ożywił się eksport cebuli
Austriacki rynek cebuli jest coraz bliżej rozpoczęcia głównego zbioru. Obecnie, na krótko przed tym momentem, jest on dość dobrze zrównoważony jeśli chodzi

Rynek owoców w wersji bio rośnie dynamicznie
Na popyt ze strony rynku odpowiedziała sieć „Biedronka”, wprowadzając do sprzedaży polskie jabłka w wersji bio. Jak podaje portugalska sieć, w jej dyskontach sprzedaż

Świeże maliny za 26 zł za 1 kg w hurcie to przeszłość. „Za to na suszonych, eko, można zarobić stówkę za 1 kg”
26 zł za 1 kg – nawet tyle kosztowały w wakacje 2019 roku maliny na rynku hurtowym w Poznaniu. I to nie te uprawiane ekologicznie, lecz tradycyjnie. W tym samym

Śliwki będą drogie, ale trzeba uważać
Tegoroczne zbiory śliwek mają być wyższe od tych z roku ubiegłego. Ale po pierwsze wzrost ma być tu niewielki, bo pięcioprocentowy, a po drugie co innego zbiory brutto, a co innego

Produkcja mrożonek i soków I poł. 2020 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszej połowy roku 2020 i produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych. W tym okresie widać (w

Program „Owoce i warzywa w szkole” ma wrócić w nowym roku szkolnym 2020/2021. Wiemy, jakie owoce i warzywa będą wydawane uczniom
Dzieci muszą uczyć się dobrych nawyków żywieniowych – oto główne założenie programu „Owoce i warzywa w szkole”. Zamiast czipsów, lepiej

Austria – zrównoważony rynek cebuli
Austriacki rynek cebuli wszedł w okres równowagi. Zakończył się sezon handlowy cebuli ozimej, na rynku pozostała cebula z dymki, a ta z siewu dopiero zaczyna swój

W. Brytania – spadek międzynarodowego handlu ziemniakami
Najnowsze dane handlowe HMRC obejmują okres do czerwca 2020 roku, dając pełny obraz sezonu lipiec-czerwiec 2019/20. Dane pokazują, że zarówno import, jak i eksport

Kapusta pekińska – powtórka z sezonu 2018/2019
    W czerwcu i lipcu bieżącego roku rynek kapusty pekińskiej znalazł się w wyraźnym dołku cenowym. Widać to na naszym wykresie poniżej i nie raz pisaliśmy

Ruszył skup aronii
Bieżący tydzień przyniósł początek sezonu skupu aronii. W tym roku kampania startuje ze znacznym opóźnieniem. To skutki niesprzyjającej pogody – począwszy od

Cebula – wciąż dużo słabego towaru
Sezon cebuli w Europie, więc także w Polsce wciąż jeszcze pozostaje w swojej początkowej fazie.  W tym roku oznacza to wysoką podaż wczesnej cebuli, bo areał jej

Jeszcze o zbiorach jabłek w Europie
WAPA oszacowała zbiory jabłek w 2020 roku w EU-28 na 10,711 mln ton, czyli zaledwie o 1 procent mniej niż w zeszłym roku i o 4 procent mniej niż średnia z lat

Rynek awokado w Polsce
Ostatnie dziesięć lat to okres niemal nieprzerwanego wzrostu rynku awokado w Polsce. Import tych owoców w latach 2010-2019 w ujęciu ilościowym rósł nieprzerwanie,

Mołdawia – trudny sezon śliwek w przetwórstwie
Szefowie przedsiębiorstw zajmujących się produkcją bakalii i pasty śliwkowej uważają, że w sezonie 2020 znacznie zmniejszy się wolumen zakupów śliwek przemysłowych na

Rosja – niższe zbiory ziemniaków w 2020 roku
Zbiory ziemniaków w rosyjskim sektorze komercyjnym w tym roku wyniosą co najmniej 7 mln ton - przewiduje dyrektor wykonawczy Związku Producentów Ziemniaków