Centrum kraju - bez rewolucji
Po przedłużonym weekendzie rynek hurtowy powoli wraca do normalnego trybu handlowania. Również w segmencie cebuli. Ale początek nowego tygodnia nie przyniósł znaczących zmian

Rynek warzyw – 20. tydzień 2016 r.
W dwudziestym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Centr. Polska - to już jest poważne kopanie
Zbiór młodych ziemniaków w woj. łódzkim i wielkopolskim nabiera rozpędu. Na rynku szybko rośnie podaż tych warzyw, co przekłada się na dynamiczny spadek ich cen. A ceny te

Centrum kraju - będzie więcej dymki
Ceny cebuli ze zbioru 2015 pozostają relatywnie stabilne na rynku warzyw świeżych. Przez ostatnie dni stabilne były też ceny importowanej młodej cebuli macedońskiej (obranej – 2,70

Mazowsze - coraz bliżej końca sezonu
Koniec sezonu warzyw korzeniowych nie nastąpi jeszcze ani w tym tygodniu, ani w kilku najbliższych. Ale podaż młodych warzyw rośnie i powoli będą one wypierać te ze

Polska płd.-wsch. – będzie drożej?
Może tym razem ceny cebuli w Polsce pójdą w górę. Na południowym wschodzie kraju jej podaż jest już bardzo niska. Za granicami Polski natomiast cebula już zaczęła drożeć –

Centr. Polska - powoli rusza nowy sezon
Podaż młodych ziemniaków w centrum kraju zaczyna powoli rosnąc. Powoli, bo pogoda niezbyt sprzyjała. Rolnicy z wielu rejonów Wielkopolski i woj. łódzkiego narzekają na

Rynek warzyw – 19. tydzień 2016 r.
W dziewiętnastym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Polska cebula tańsza rok do roku
Rynek krajowej cebuli znalazł się w bardzo podobnym miejscu co w analogicznym okresie zeszłego roku, aczkolwiek trzeba zaznaczyć, iż doszedł w to miejsce zupełnie odmienną

Polska płd.- wsch. - rośnie import z Rumunii
Młode ziemniaki z rodzimych upraw powoli wchodzą na rynek hurtowy południowo – wschodniej Polski. Poważniejsze ilości będą dostępne dopiero w przyszłym tygodniu. Teraz zaś

Centrum kraju - jest już młoda cebula z importu
Na rynku cebuli rośnie konkurencja. Obok „starej” cebuli sprowadzanej głównie z Holandii, na nasz rynek trafiła już młoda cebula z Macedonii. Z łuską oferowana jest ona po

Nie chcą polskiej marchwi
Nie mamy dobrych wieści dla krajowych producentów marchwi. Choć średnia cena sprzedażowa minimalnie się umocniła kilka dni temu, to jednak perspektywy na przyszłość są raczej

Mazowsze - wzrosły ceny, wzrosła podaż...
Ceny marchwi na mazowieckim rynku hurtowym pozostają stabilne, a uczestnicy rynku uważają w większości, że na ich wzrost nie ma dużych szans. Zwłaszcza, że podobno import

Polska płd.-wsch. – kłopoty z podażą cebuli
Na południu i południowym wschodzie kraju podaż cebuli jest już krańcowo niska. A mimo to ceny nie przejawiają dużej determinacji wzrostowej (choć pewna presja jest widoczna).

Rynek warzyw – 18. tydzień 2016 r.
W osiemnastym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Centr. Polska - ceny wreszcie zaszalały
Wreszcie, na koniec sezonu mamy dynamiczny trend wzrostowy i wysokie ceny ziemniaków. Jednak radość producentów jest więcej niż umiarkowana. Mało kto ma teraz towar w ilości

Polska płd.- wsch. - nowy sezon coraz bliżej
Jeszcze kilkanaście dni i na południowym wschodzie Polski pojawią się większe ilości wczesnych ziemniaków z krajowych upraw. Mniejsze ilości będą jeszcze szybciej. tak jak

Rynek głodny ziemniaka?
Końcówka sezonu na rynku ziemniaków wygląda coraz bardziej imponująco pod względem cen. Ziemniaki drożeją od końca marca i to drożeją coraz bardziej dynamicznie. Obecnie ceny

Centrum kraju - ceny bez niespodzianek
Nowy tydzień nie przyniósł niespodzianek na rynku cebuli świeżej w centrum kraju. Handel wyraźnie ma problem z dostępem do krajowego towaru przyzwoitej jakości i są

Marchew rozczarowująco na koniec sezonu
Sezon 2015/2016 dla polskiej marchwi skończy się dopiero za kilka tygodnia. Ale już teraz można go wstępnie podsumować. A w podsumowaniu tym na pewno znajdzie się wyraźne

Buraki ćwikłowe – nie będzie niespodzianki
Podaż młodych buraków rośnie, choć oczywiście wciąż jest to towar sprzedawany na pęczki. Przy czym, co warto zauważyć, ceny tych młodych buraków nie spadały w ostatnich

Polska płd.-wsch. - coraz gorzej z podażą
Z podażą cebuli na rynku świeżym jest coraz gorzej. Zwłaszcza, że długi majowy weekend przyniósł wzrost popytu na tym rynku. Jak na razie jednak na południowym wschodzie kraju sytuacja

Centr. Polska - coraz niższa podaż
Podaż „starych” ziemniaków kurczy się nieubłaganie. Towaru jakościowo nadającego się na rynek świeży jest już mało. A to, wraz z ożywieniem w popycie, przekłada się na

Rynek warzyw – 17. tydzień 2016 r.
Siedemnasty tydzień 2016 roku był nieco bardziej stabilny pod względem cen niż tydzień szesnasty. Ale i tu dominowały spadki, a zwłaszcza dynamiczne spadki cen krajowych warzyw

Centrum kraju - cebula pod presją
Na razie nie ma mowy o wzroście cen cebuli. I to mimo ograniczonych zapasów i niepewnych perspektyw na okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Ale do Polski