Mołdawia: pierwsze krajowe truskawki hitem na rynku
Kolejny kraj może pochwalić się rozpoczęciem kampanii truskawkowej. Niedawno pierwsze truskawki z krajowych upraw pojawiły się na mołdawskim rynku i jest to prawdziwy hit wśród

Eksport papryki w 2015 r.
Dane obejmują eksport owoców świeżych lub schłodzonych z rodzaju Capsicum lub z rodzaju Pimenta. W 2015 roku eksport papryki osiągnął poziom 13,6 tys. ton, zaś jego wartość

Są już pierwsze arbuzy z Hiszpanii na polskim rynku
W ubiegłym roku ze względu na warunki pogodowe sezon arbuzowy w Europie rozpoczął się nieco później niż zazwyczaj i pierwsze owoce trafiły na polski rynek dopiero

Ceny cytryn - trzymajcie się za kieszenie!
Niedawno na łamach portalu fresh-market.pl podaliśmy informację o stanie produkcji cytryn w Hiszpanii najpóźniejszej odmiany Verna. Ze względu na niekorzystne warunki pogodowe

Wlkp., Kujawy – niskie ceny „starej” kapusty
W tym roku koniec sezonu na rynku kapusty wypada bardzo źle. Wyjątkiem jest kapusta czerwona. Ale biała i pekińska (zwłaszcza ta ostatnia) zaliczyły poważne spadki cenowe.

Kapusta czerwona – to nie koniec
Rynek kapusty czerwonej to oczywiście nie to samo co rynek kapusty białej. Nie ta skala produkcji  i handlu. Ale dla producentów jest tak samo ważny. A w tym roku

Szara pleśń − najgroźniejsza choroba w uprawie truskawki
Zainfekowane pąki kwiatowe brunatnieją i zamierają, zawiązki owoców pokrywają się brunatnymi plamami, zaś same owoce gniją. Porażone organy pokrywają się puszystym, szarym nalotem

Młoda kapusta – taniej niż rok temu
Potrzeba jeszcze trochę czasu, aby podaż młodej krajowej kapusty białej zaczęła być „odczuwalna” w handlu hurtowym, nawet w tym na mniejszą skalę. Ale pierwsze główki

Sadownicy walczą o zwrot pieniędzy
Ministerstwo rolnictwa twierdzi, że każdy przypadek wymaga oddzielnego rozpatrzenia, a w tej sprawie interweniowała już w resorcie Krajowa Rada Izb Rolniczych. ARiMR

Import buraków w 2015 r.
Dane GUS dotyczą kategorii: „Buraki sałatkowe, salsefia, selery, rzodkiewki i podobne korzenie jadalne, oprócz marchwi i rzepy świeże lub schłodzone” – kod CN 070690. O ile

Małopolska – „pekinka” ostro w dół
Małopolska nie była wyjątkiem i ceny kapusty pekińskiej „starej” ostro dołowały w tym regionie kraju w ostatnim tygodniu. Zarówno z powodu niskiego popytu, jak

Hiszpania: czeka nas drożyzna pod koniec sezonu
Kampania odmiany cytryn Verna (najpóźniejsza odmiana cytryn uprawiana w Hiszpanii) rozpoczęła się około dwóch tygodni temu. Niestety jak podają tamtejsi producenci, zbiory owoców są

Płd. Polska - ogórki sie bronią
Ogórki na południowym wschodzie kraju jeszcze się bronią przed spadkiem cen, choć uczestnicy rynku przewidują, że i ta obrona nie potrwa już długo, bo ostatnie dni przyniosły

Eksport buraków w 2015 r.
Dane GUS dotyczą kategorii: „Buraki sałatkowe, salsefia, selery, rzodkiewki i podobne korzenie jadalne, oprócz marchwi i rzepy świeże lub schłodzone” – kod CN

Mazowsze - słaba końcówka sezonu
Końcówka bieżącego sezonu nie należy do udanych jeśli chodzi o ceny kapusty w hurcie. Ostatnie dni przyniosły drastyczny spadek cen kapusty pekińskiej „starej” pod

Kapusta pekińska – będzie powtórka sprzed roku?
Finisz sezonu 2014/2015 dla kapusty pekińskiej był imponujący. Na fali wysokiego popytu ze wschodu ceny polskiej „pekinki” szybowały do rekordowych poziomów. Teraz, w końcówce

Łódzkie - "pekinka" ostro w dół
Ceny kapusty pekińskiej nie utrzymały wysokiego poziomu do końca sezonu, tak jak to miało miejsce rok wcześniej. Ale wtedy mieliśmy wysoki popyt w eksporcie, a teraz jest on bardzo

Odwrócenie trendu?
            Firma z okolic Błędowa kupuje jabłka w następujących cenach: - jabłka odmiany Idared w kalibrze 70+ – 0,75

Ukraina – indeks cen znów w górę
Indeks cen warzyw i owoców na rynku ukraińskim projektu „APK: warzywa i owoce” (www.fruit-inform.com) wzrósł o 13,9 procent w tygodniu między 16 a 22 kwietnia.

Rynek warzyw – 16. tydzień 2016 r.
W szesnastym tygodniu 2016 roku na rynku warzyw dominowały spadki cen, co znalazło wyraz w kierunku, w jakim podążył nasz zagregowany wskaźnik - indeks cen fresh-market (to

Centr. Polska - zmiana sytuacji
Na rynku ziemniaków mamy zmianę sytuacji. Podaż rodzimego towaru mocno się już skurczyła, a popyt zaczął ozywać. To wywołało wzrost zainteresowania kupujących i chęć brania

Centrum Polski - spadek cen zatrzymany?
Poprzedni tydzień upłynął pod znakiem kontynuacji trendu spadkowego cen pomidorów szklarniowych oraz zahamowania takiego trendu i odbicia cen w górę w przypadku

11-13.05.2016 XIX Międzynarodowe Sympozjum KUPS
            W programie między innymi: interesujące prezentacje ważnych dla branży tematów dotyczących rynku surowców, półproduktów

Sok jabłkowy (NFC) marki Magdalene - zdobywamy segment premium
Fresh Market: Soki typu NFC (ang. – not from concentrate / nie z koncentratu) pojawiły się całkiem niedawno na polskim rynku i pomimo krótkiej historii okazały się

Niczym zaklęte w skałę
Mija kolejny miesiąc handlu jabłkami a ceny nawet nie drgną. Z jednej strony to dobrze, że pomimo tego całego zamieszania w eksporcie ceny nie spadły, z drugiej jednak ta