To będzie ciekawy sezon
Nie ma jeszcze września i nie rozpoczęły się nawet właściwe zbiory jabłek a na rynku mamy już do czynienia z prawdziwą wojną o jabłka przemysłowe. Wysokie

Ukraina - niższe zbiory ziemniaków
Zbiory ziemniaków na Ukrainie w roku 2015 będą niższe w stosunku do poziomu z roku poprzedniego, powiedział Mikołaj Gordijczuk, Prezes Ukraińskiego Stowarzyszenia

Ukraina - zagrożone uprawy cebuli
Duże kłopoty pogoda sprawiła ukraińskim producentom cebuli. Bardzo źle jest na południu Ukrainy - w rejonie kachowskim, w obwodzie chersońskim. Tam zlokalizowana jest znacząca

Kolejne wahania cen fasolki szparagowej
Koniec minionego tygodnia przyniósł kolejne potwierdzenie faktu, że tegoroczny sezon fasolki szparagowej jest dość nietypowy. Nietypowy przede wszystkim ze względu na ceny. A ceny

Pierwsze krymskie śliwki na rynku
Początek sezonu śliwkowego na Krymie opóźnił się względem ubiegłego sezonu o około dwa tygodnie. A wszystko przez fatalne warunki pogodowe, przede wszystkim na długą zimę

Wstępna prognoza zbiorów jabłek i gruszek w Polsce
W roku ubiegłym prognozy zbiorów jabłek były następujące w mln ton:Głównego Urzędu Statystycznego - 3,2 mln ton Zarządu TRSK w lipcu - 3,5 mln ton Prof. dr hab. E. Makosza

A to ci niespodzianka
Jeśli chodzi o handel kiwi nikt się nie spodziewał jakichkolwiek zmian - podaż owoców jest przecież stabilna, a popyt ze względu na bogatą ofertę krajowych owoców sezonowych,

Wstępne szacunki zbioru warzyw w 2015 r.
30 lipca GUS opublikował pierwszą w tym sezonie prognozę na temat zbioru warzyw w roku 2015. Na razie są to wstępne szacunki oparte na niepełnych danych. Ale już teraz eksperci

Ziemniaki – jesień może być ciekawa
Wraz z końcem lipca do kresu dobiegnie pierwszy, wstępny etap sezonu ziemniaczanego. Wiele wskazuje na to, że dla tego sektora rynku świeżych warzyw nadchodzący sierpień, a

Jabłek jeszcze więcej?
Tegoroczne zbiory owoców z drzew są obecnie oceniane na około 3,7 mln ton, tj. o blisko 2 proc. więcej od wyjątkowo wysokiej produkcji roku poprzedniego, a produkcja samych jabłek

Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca w przechowalni, wilgotność względna powietrza, skład

Podaż bakłażanów w górę
Tegoroczny sezon dla polskich bakłażanów zaczął się w ostatniej dekadzie czerwca. Ceny na starcie były dość typowe, to znaczy 4,50 – 5,00 zł/kg. I przez pierwsze

Sposób na rumiane jabłka
Choć wielu konsumentów deklaruje, że walory smakowe i wartości odżywcze są dla nich bardzo istotne, to faktycznym impulsem do zakupu owoców jest ich wygląd. Klienci najczęściej

Ziemniaki – najnowsze prognozy NEPG
Kolejne estymacja ogłaszane przez NEPG przewidują zbiory ziemniaków w sezonie 2015/2016 na coraz niższym poziomie. To efekt niesprzyjających warunków pogodowych w Europie.

Będzie mniej selerów
Stare selery znikają już hurtowego rynku świeżych warzyw, a ich miejsce zajmują selery ze zbioru 2015 roku. jeśli chodzi o ceny, to jak już pisaliśmy na portalu fresh-market.pl

Dokarmianie jabłoni po opadzie czerwcowym
W tym czasie ustają podziały komórkowe w młodych zawiązkach, a dalsze rozrastanie się owoców następuje wyłącznie poprzez zwiększanie się objętości komórek. Ustaje też

Mazowsze - pogoda sprzyja młodej kapuście białej
Pogoda sprawiła, że młoda kapusta biała ma lepsze warunki wegetacyjne i jej podaż na Mazowszu szybko rośnie. Co widać w spadających cenach. Nieco więcej jest też kapusty

Buraki – co przyniesie nowy sezon?
Sezon 2014/2015 dla buraków ćwikłowych miał przebieg fatalny z punktu widzenia producentów tego warzywa. Hurtowe ceny spadły wręcz błyskawicznie i przez cały sezon

Hiszpania: spadają ceny arbuzów
Podaż arbuzów oraz melonów w Hiszpanii rośnie, a to z kolei powoduje spadek cen dla tych gatunków. W przypadku melonów w 20 tygodniu 2015 roku (od 11 do 17 maja

Marchew wciąż poszukiwana
Zresztą już się zmieniają. Pierwsze dwie dekady maja przyniosły ich lekką korektę. Większy napływ importu plus spadki cen na wschodzie odbiły się i na naszym rynku świeżej

Hiszpania – ceny cebuli wystrzeliły w górę
Sezon wystartował w kwietniu, a z początkiem maja do cebuli andaluzyjskiej dołączyła ta z Murcji i Walencji. Nowa kampania była oczekiwana z nadzieją na to, że

Popadało i zdrożało
Pogoda jest coraz gorsza. Za ciepło nie było cały czas, ale teraz nie dość, że jest zimno to jeszcze deszczowo. To nie są dobre warunki do dojrzewania truskawek i podaż

Hiszpania: wzrost produkcji migdałów
Według wstępnych szacunków opublikowanych przez Krajową Radę ds. Orzechów, składającą się z organizacji rolniczych takich jak ASAJA, COAG, UPA i Hiszpańskiego

Pomidory uniknęły powtórki sprzed roku
Koniec kwietnia bieżącego roku przyniósł poważne zagrożenie dla hurtowych cen krajowych pomidorów. Wyglądało na to, iż możliwa jest powtórka sprzed roku i duża przecena na

Wapnowanie to nie tylko regulacja odczynu gleby
Wapń należy także do kluczowych czynników produkcji, które w głównym stopniu decydują o poziomie plonowania roślin. Ale zaopatrzenie roślin w wapń ma istotne znaczenie