Czerwiec – potwierdzenie pesymistycznych prognoz
Czerwiec zaś tylko potwierdził trafność pesymistycznych prognoz i dodatkowo je pogłębił. Niestety bowiem warunki agrometeorologiczne w czerwcu nie były sprzyjające dla uprawy

Jest już młody pasternak
Na rynku hurtowym dostępny jest wreszcie pasternak ze zbiorów 2013 roku. Czas był po temu najwyższy, bo zapasy pasternaku ze zbiorów zeszłorocznych wyczerpały się. Na nowy

Ceny marchwi na przekór rynkowi
Jednym z tych wyjątkowych warzyw jest młoda marchew obcinana. Na przekór niezbyt korzystnym warunkom agrometeorologicznym panującym od początku nowego cyklu upraw, na przekór

Owoce droższe niż rok temu?
Przyczyną wysokich cen owoców świeżych w stosunku do lat wcześniejszych jest sytuacja na rynku malin przetworzonych, a mianowicie: niskie zapasy mrożonek, a w związku z

Buraki młode wypierają te ze starego sezonu
Buraki z zeszłorocznego zbioru powoli znikają z rynku. Choć trzeba zaznaczyć, iż w niektórych rejonach kraju ich zapasy są jeszcze spore. Nie mniej chętnych na nie jest

Prognoza zbiorów wiśni w 2013 roku
W okresie zimy, w wyniku bardzo niskich temperatur uszkodzone zostały drzewa rosnące w zagłębieniach terenowych i w tzw. zastoiskach mrozowych. Te drzewa kwitły słabo

Bardzo duże zapasy jabłek w magazynach USA
Stany Zjednoczone są jednym z największych producentów jabłek na świecie. Zgodnie z danymi FAOSTAT zaraz po Chinach zajmują drugie miejsce w tej materii (wielkość produkcji w

Maj – zapowiedź trudnego sezonu
Tym razem od początku maja widać było, że tegoroczny sezon na rynku warzyw będzie trudny. Opóźnienia spowodowane niekorzystnymi warunkami atmosferycznym spowodowały, iż maj 2013

Kończy się „stara” marchew
Na rynku marchwi sporo się teraz dziej. W handlu jest marchew „stara”, marchew młoda w pęczkach i obcinana oraz marchew z importu. Zbiór młodej marchwi

Młoda pietruszka wchodzi na rynek
W stosunku do zeszłego roku co najmniej dwa tygodnie wynosi opóźnienie dla początku nowego sezonu pietruszki. Złożyła się na to i dużo dłuższa zima i niekorzystne warunki

Buraki wracają do łask?
Do tych warzyw zaliczają się „stare” buraki. To, co działo się na giełdach w Kaliszu i na Broniszach było spektakularne. W środę ceny były na poziomie 0,50 – 0,80 zł/kg.

Giełda w Łodzi- cebula ostro w górę
Wzrost cen cebuli na giełdzie w Łodzi można nazwać spektakularnym. W ciągu tygodnia cebula „stara” podrożała z 15,00 – 18,00 zł/worek 15 kg do 20,00 – 24,00

Rosną ceny cebuli
To doprawdy imponująca końcówka sezonu, której w marcu niewielu się spodziewało W ciągu trzech i pół miesiąca średnia cena cebuli w dużym

Tania i gorsza truskawka
- Jest słonecznie i ciepło, truskawki dojrzewają szybko i jest ich coraz więcej. Jednak ze względu na to, że gleba jest wilgotna, owoce są nietrwałe i szybko muszą trafić

Francja: niewielki stan zapasów jabłek i gruszek
Produkcja jabłek w krajach południowo-zachodniej Europy w 2012 roku była znacznie niższa w porównaniu do poprzednich sezonów. Niskie zbiory nie pozostały bez

Małopolska - stare korzeniowe znikają z rynku
Zapasy warzyw z zeszłorocznego zbioru kurczą się. A na większe ilości młodych warzyw korzeniowych jeszcze trzeba poczekać kilka tygodni. Najmniej jest w Małopolsce dobrej

Niezły finisz „starej” cebuli
Ta ostatnia wciąż trzyma poziom i dobrze się sprzedaje. Tylko jej zapasy szybko topnieją i w dużym hurcie ciężko już o większe partie ładnego towaru. Właśnie dzięki

Co z cebulą w centrum kraju
Generalnie ceny cebuli utrzymują wysoki poziom, który wynika ze stosunkowo wysokiego popytu przy relatywnie niskiej podaży. Trudno już o ładną cebulę w łusce i trzeba za nią

Mazowsze, Podlasie - cebula trzyma cenę
Ceny cebuli z zeszłorocznego zbioru pozostają na wysokim poziomie. Wszystko dzięki dużemu popytowi, w tym na eksport. Oczywiście poszukiwana jest cebula dobrej jakości, w ładnej

Pasternak wciąż dobrze się sprzedaje
Właśnie ten stosunek wysokiego popytu do ograniczonej podaży jest przyczyną utrzymujących się na wysokim poziomie cen pasternaku skupowanego na rynek świeży, do eksportu. Ładny, dobrej

Mazowsze, Podlasie - rynek czeka na młode korzeniowe
Na razie na rynku dostępne są młode warzywa korzeniowe tylko w niewielkich ilościach, sprzedawane w pęczkach. A konsumenci chcieliby już zastąpić "stare" warzywa

Cebula trzyma poziom
Trendu wzrostowego w cenach cebuli nie doczekaliśmy się w minionym tygodniu. Cebula na Mazowszu wróciła na poziom 1,00 – 1,20 zł/kg. W Małopolsce ceny

Stan zapasów jabłek i gruszek w UE
WAPA opublikowała najnowsze dane dotyczące kwietniowego stanu zapasów jabłek i gruszek w wybranych krajach Unii Europejskiej. Ilość przechowywanych jabłek w 12 krajach

Czerwona kapusta coraz droższa
Start sezonu młodej kapusty czerwonej jest w tym roku opóźniony. Na większe jej ilości, które miałyby wpływ na sytuację podażową w handlu hurtowym trzeba

Sandomierz – brakuje kalafiorów
Podaż kalafiorów na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym jest niska, zresztą tak, jak i na innych lokalnych giełdach hurtowych. Znalazło to odbicie w cenach tych