Holandia - realna cena cebuli nie sięgnęła 100 euro
Obecnie w Holandii handel cebulą z dostawą bezpośrednią jest ograniczony. Większość sortowni ma swoje zapasy robocze. Przy tych cenach popyt nie jest taki, by firmy robiły

Czy sezon krajowych czerwonych pomidorów wreszcie wystartował?
Na polski m rynku hurtowym pojawiły się z powrotem rodzime klasyczne pomidory (okrągłe czerwone, oferowane luzem w kartonach). Jednak tegoroczny start sezonu dla tego

Akademia QS: Seria warsztatów "Prawidłowe pobieranie próbek w monitoringu pozostałości
Stosowanie środków ochrony roślin na świeżych owocach, warzywach i ziemniakach jest ściśle kontrolowane w ramach programu QS. Dzięki monitoringowi pozostałości QS ustanowił

Duże zmiany w cenach selerów
Ceny selerów w polskim dużym hurcie pozostawały w stagnacji aż do początku marca bieżącego roku. Tym samym sytuacja na rynku hurtowym tych warzyw znacznie odbiegała od

Kapusta włoska też ma wysokie ceny
Ceny kapust w polskim hurcie pną się w górę od tygodni. Relatywnie najdroższa jest kapusta czerwona, której średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie (obecnie to

Ceny cebuli – trend zatrzymany?
Ceny cebuli w polskim hurcie rosły nieprzerwanie od ostatniej dekady stycznia. I to rosły bardzo dynamicznie, bo w tym okresie nieco ponad siedmiu tygodni średnia cena

Koniec wzrostu cen marchwi?
Hurtowe ceny marchwi w Polsce zaczęły rosnąć jeszcze w listopadzie zeszłego roku. Głównym motorem tego trendu była pogłębiająca się luka między bieżącą podażą

Pory bardzo drogie, lecz do rekordów jeszcze brakuje
Ceny świeżych porów na polskim rynku są wysokie, a nawet bardzo wysokie. Sytuacja jest więc diametralnie odmienna od zeszłorocznej, za to bardzo podobna do tej sprzed dwóch

Holandia -nie wiadomo, czy rynek cebuli nadal będzie się rozwijał
Trudno jest uzyskać aktualne informacje na temat tego, co dzieje się na rynku cebuli w Holandii. Firmy sortujące i handlowcy z pewnością nie są niezadowoleni z tego,

Średnia cena ziemniaków najwyższa od dziesięciolecia, ale…
Hurtowy handel ziemniakami na polskim rynku wyraźnie spowolnił w pierwszych trzech tygodniach lutego i odnotowaliśmy wówczas spadek cen tych warzyw w dużym hurcie.

Na polskim rynku pojawiła się młoda kapusta z importu
Sezon handlu białą kapustą wszedł w Polsce w nową fazę, chociaż skutki tej zmian staną się odczuwalne dopiero za pewien czas. Zaczął się bowiem handel młoda kapustą

"Niemieckie ogórki cieszą się wciąż dużym zainteresowaniem"
Od około tygodnia w sklepach w północnych Niemczech dostępne są pierwsze ogórki z centrum ogrodniczego Papenburg. Są to jednak wyjątkowo małe ilości, które tradycyjnie

Mało ładnej kapusty pekińskiej
Sytuacja na polskim rynku kapusty pekińskiej nabiera dynamiki. Czynnikiem kluczowym jest tu fakt, że w ciągu ostatnich dwóch tygodni wyraźnie zmalała dostępność

Eksport mrożonego szpinaku w 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonego szpinaku (kategoria CN 07103000 - Szpinak, szpinak nowozelandzki i szpinak ogrodowy (niegotowany lub gotowany na parze albo w wodzie),

'Jedzenie zielonych liści może prowadzić do mniejszej ilości białek mózgowych związanych z chorobą Alzheimera'
Zgodnie z nowym badaniem przeprowadzonym przez RUSH University w Chicago, ludzie, którzy jedzą zielone warzywa liściaste, owoce, pełne ziarna, oliwę z oliwek, fasolę, orzechy

Eksport mrożonych mieszanek warzywnych w 2022 r.
Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Obok takich pozycji jak fasola, groch i szpinak. W 2022 roku polskie mrożone mieszanki warzywne

Dlaczego tegoroczny rynek jest lepszy dla ogórków Long English?
W tym roku sytuacja ogórków Long English jest zupełnie inna. "Ostatni rok był trudny dla upraw ogórków. Nie pod względem jakości, ale po prostu mieliśmy zalany rynek" - mówi Jeff

Walka w brytyjskich supermarketach trwa, ale brytyjskie ogórki są dostępne w Singapurze
Walka w brytyjskich supermarketach trwa. W ostatnich tygodniach wiele ich półek świeciło pustkami, ponieważ właściciele sklepów odmówili zapłacenia wyższej ceny za świeże

Ceny pietruszki w trendzie zwyżkowym
W bieżącym sezonie odwrócenie trendu z sezonowego spadku, typowego dla jesieni, na sezonowy wzrost, charakterystyczny dla drugiej części kampanii handlu tym warzywem,

Czy ceny kapusty białej spełnią nadzieje producentów?
Po bardzo dobrym starcie sezonu głównego kapusty białej, gdy w lecie i jesienią jej hurtowe ceny były wyraźnie wyższe niż w poprzednich latach, ostatnie miesiące

"Gdyby kwitnienie nastąpiło w zwykłych terminach, mówilibyśmy o katastrofie"
W ostatnich dniach temperatury w nocy ponownie spadły do poziomu poniżej zera w różnych obszarach produkcji owoców i warzyw w Hiszpanii. W przypadku owoców

Mimo zniżki cen ogórki szklarniowe nadal bardzo drogie
Tegoroczny sezon ogórków szklarniowych z krajowych upraw znów wystartował z opóźnieniem, a wolumeny tych warzyw, które w lutym trafiały na

Ceny buraków pozostały w tyle
Niskie stany zapasów wielu krajowych warzyw wpływają na dynamiczne wzrosty ich cen w polskim hurcie. Przyczyn mniej podaży jest kilka, w tym słabe zbiory w zeszłym roku

Holandia: ciągły wzrost dla "On the way to PlanetProof
Zrównoważona etykieta "W drodze do PlanetProof" istnieje od pięciu lat. W tym czasie udział tej etykiety w owocach i warzywach w Holandii wzrósł z mniej niż 5% do 55%