Szansa na tańsze arbuzy?
W połowie czerwca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o spadku cen arbuzów na południu Europy, a w konsekwencji również i na rynku polskim. Jednak

Eksport cebuli w I kw. 2019 r.
Wolumen eksportu cebuli (kategoria CN 070310 - Cebula i szalotka, świeża lub schłodzona) w pierwszym kwartale 2019 roku wyniósł 41,3 tys. ton, a jego wartość osiągnęła

Regionalny rynek owoców pestkowych
W minionym tygodniu sytuacja na rynku owoców pestkowych w monitorowanych krajach regionu rozwijała się, według analityków projektu EsatFruit, zgodnie z przewidywanym

Bronisze: Nastały trudne dni dla rolników, hurtowników i sklepikarzy
Warzywa i owoce bardzo szybko dojrzewają pojawiając się na Rynku falami by nagle zniknąć pozostawiając dziurę podażową. Trudno prognozować dalszy przebieg letniego sezonu handlowego

Problemy z jakością kapusty pekińskiej
Pierwsza połowa czerwca przyniosła skokowy wzrost podaży kapusty pekińskiej w polskim hurcie, a co za tym idzie wyraźny spadek jej cen. Ale ten zniżkowy trend został gwałtownie

Polska sieć Archelan dołączyła do Fresh Market
Firma Arhelan została założona w 1991 roku w Bielsku Podlaskim przez Helenę, Mirosława, Mirosławę oraz Arkadiusza Burzyńskich. W pierwszych  latach istnienia

Kapusta młoda bez niespodzianek
Tegoroczny sezon na rynku świeżych owoców i warzyw ma przebieg mocno nietypowy. Tyczy się to również młodej kapusty białej. Biorąc poprawkę na tę

Młode ziemniaki rekordowo
Ten sezon na długo zapadnie w pamięci producentów młodego ziemniaka. No chyba, że obecna sytuacja stanie się normą w kolejnych latach. Na razie jednak uczestnicy rynku

Austria – rośnie podaż cebuli
To wciąż wstępna faza nowego sezonu handlowego cebuli 2019/2020, ale zmiany, jakie ona przyniosła, są bardzo dynamiczne. Przypomnijmy, że zbiory cebuli ozimej w Austrii zaczęły się

Borówki – na razie bez wielkich przecen?
Produkcja borówki wysokiej w Polsce rośnie bardzo dynamicznie. Przez pięć ostatnich lat zwiększyła się ona z 12,5 do 25,3 tys. ton. Wzrost w roku 2018

Ukraina – zbiory owoców na południu zagrożone
Sadownicy obwodu chersońskiego na Ukrainie stanęli wobec zagrożenia utratom znacznej części zbiorów swoich owoców – chodzi o kilka tysięcy ton. W tym roku po

Upały szkodzą kalafiorom
Kalafiory lubią ciepło, ale upały jakie mamy w tym miesiącu w Polsce, szkodzą również takim warzywom. Przez tropikalne gorąco i brak opadów deszczu

Mało cebuli
Cebula w Polsce pozostaje droga, wręcz bardzo droga. Ceny są wysokie tak w handlu detalicznym, jak i w hurcie. Oczywiście, trzeba pamiętać, że rynek krajowej cebuli jest

Ukraina – czy borówki jeszcze potanieją?
Według analityków portalu EastFruit, w ciągu minionego weekendu nastąpił gwałtowny wzrost podaży rodzimych borówek na Ukrainie, co doprowadziło do obniżenia ich

Maliny – kolejne znaczące zmiany cen
Zniżkowy trend cenowy dla malin deserowych trwa w polskim hurcie od 10 dni. W zasadzie nawet dłużej, ale między 12 a 14 czerwca mieliśmy krótki okres odbicia cen tych

A czereśnie nie tanieją
Koniec mijającego tygodnia przyniósł dalszą korektę cen truskawek – także deserowych, ale zwłaszcza tych na przemysł. Taniały również maliny, zwłaszcza w okresie

Nie będzie taniej fasolki szparagowej?
Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie spadały w mijającym tygodniu, co sugerowałoby, że wszystko jest w porządku, bo przecież ostania dekada czerwca to zazwyczaj okres,

Ceny malin - analiza sytuacji na Ukrainie, w Polsce i Serbii
Sezon zbierania malin z otwartego gruntu na Ukrainie można uznać za otwarty, chociaż jak dotąd na rynek weszły stosunkowo małe partie produktów z południowych

Ceny ogórków szklarniowych na huśtawce
Ceny ogórków szklarniowych w polskim dużym hurcie dość mocno się w czerwcu wahały, co dla tych akurat warzyw nie jest niczym nadzwyczajnym. Chociaż skoki

Drogie młode buraki
Młode buraki obcinane pojawiły się na polskim rynku hurtowym w pierwszym tygodniu czerwca. An początku, co typowe dla tych warzyw, ich ceny były relatywnie wysokie (sięgały 3,00

Przybywa młodej kapusty czerwonej
Pierwsze partie młodej kapusty czerwonej pojawiły się w handlu hurtowym, podobnie jak rok temu, w końcówce maja. I podobnie jak przed rokiem, tak i teraz obserwujemy

Turcja – problemy ze zbiorem nektarynek
Sezon nektarynek w Turcji potrwa jeszcze kilka tygodni, kiedy to wreszcie dobiegnie końca. Sezon był dobry, jednak upał sprawia, że ​​zbiory są trudne i powoduje, że owoce

Selery – nieźle, ale nie rekordowo
W połowie maja bieżącego roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, że ceny selerów rosną, nadrabiając tym samym wcześniejsze zaległości. Jednak ówczesny

Wzrosną ceny kapusty pekińskiej?
Ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie zaczęły spadać 29 maja i było to wręcz ich załamanie. W mniej niż dwa tygodnie spadły one średnio o połowę. Teraz