W zimowym „ubranku”
Coraz częściej importerzy oferują winogrona w zimowej konfekcji (w folii), co przekłada się na ceny tych owoców. Już na początku listopada na rynku pojawiły się pierwsze ciemne

Unijny rynek jabłek
Kraje Unii Europejskiej są w czołówce producentów tych owoców na świecie. Około 30 proc. unijnych zbiorów to jabłka polskie, około 20 proc. włoskie, 13 proc. to owoce

Łódzkie – jakie ceny korzeniowych?
Sytuacja cenowa na rynku warzyw korzeniowych w woj. łódzkim pozostaje stabilna. Trwają wciąż zbiory. Na szczęście dla rolników w tym rejonie Polski nie było jeszcze

Rynek warzyw – 45. tydzień 2016 r.
W tygodniu czterdziestym czwartym powiało optymizmem na rynku warzyw świeżych, co widać było w rosnącej wartości naszego indeksu cenowego. Jednak w czterdziestym piątym tygodniu

Rosja – słaby popyt na kapustę
Ceny białej kapusty na rosyjskim rynku hurtowym już spadły do poziomu najniższego od trzech lat, wynika z danych projektu Fruit-Inform. Jednak pomimo negatywnej tendencji cenowej,

Centrum Polski – rozbieżne trendy cenowe
Tym razem to pomidory szklarniowe drożeją, a ogórki szklarniowe tanieją. Ten drugi trend spowodowany jest naciskiem podażowym tańszego importu. Na naszym rynku to głównie ogórki

Ukraina – kapusta znów do dołu
Według danych Fruit-Inform, ceny białej kapusty na Ukrainie spadły o kolejne 30 procent w ciągu ostatniego tygodnia. Teraz producenci z południowych regionów kraju są gotowi

Światowy rynek orzechów włoskich
Według danych październikowego, najnowszego raportu dotyczącego światowego rynku orzechów w sezonie 2016/2017 globalny wolumen zbiorów orzechów włoskich to około 2,114 mln ton wobec

Szybko rośnie eksport polskiej żywności do Hiszpanii
To najlepszy wynik od lat. Według ekspertów Banku Zachodniego WBK, przy wykorzystaniu poprawiającej się koniunktury na Półwyspie Iberyjskim oraz przy odpowiedniej promocji naszej

Centrum kraju - wciąż za duża podaż
Ogólna podaż cebuli na rynku wciąż jest zbyt duża w stosunku do możliwości popytowych. Zwłaszcza, że wciąż dużo do życzenia pozostawia eksport. Widać to dobrze

Kapusta włoska – wreszcie coś drgnęło?
Najpierw były miesiące trendu spadkowego, a potem przyszła stabilizacja na poziomie dalece niesatysfakcjonującym dla producentów – tak w skrócie można opisać dynamikę zmian

Papryka – to był udany sezon
Tegoroczny sezon handlu krajową papryka w dużym hurcie już za nami. Polska papryka funkcjonuje jeszcze na lokalnych rynkach hurtowych, ale generalnie dominuje już u nas import. A jak

Ogórki – import zyskuje przewagę
Ogórki z krajowych szklarni znikają powoli z rynku hurtowego. Podaż jest już dużym problemem zwłaszcza w handlu na większą skalę. Nic więc dziwnego, że coraz bardziej

Austria – lepsze czasy dla cebuli?
Tydzień temu pisaliśmy o zastopowaniu trendu spadkowego cen cebuli na austriackim rynku hurtowym. Ten koniec zniżki wiązał się ze zmniejszeniem presji bieżącej podaży, co

Francja – dziwna kampania ziemniaczana
To będzie dziwna kampania, ponieważ z jednej strony już wiadomo, że zbiory ziemniaków we Francji będą niższe niż pierwotnie zakładano, a z drugiej widać, że ceny mogą być

Konferencja z importu - jaka cena?
Popyt na polskie gruszki ze strony eksporterów i grup producenckich jest wysoki. Owoce poszukiwane są zarówno na sieci handlowe jak i w celach eksportowych. Wysokie zapotrzebowanie na

Małopolska – wyścig z czasem
Pierwsze przymrozki za nami i producenci warzyw korzeniowych spieszą się zanim pogoda pogorszy się jeszcze bardziej. Co zapowiadają synoptycy, przewidując na przyszły tydzień

Niektórzy wychodzą przed szereg
Od dwóch dni słyszy się, że ceny jabłek przemysłowych znów poszły w górę. Nie do końca jest to jednak zgodne z prawdą. Faktycznie są skupy na Mazowszu które płacą

Małopolska – tydzień bez zmian, ale...
Ostatnie dni nie przyniosły zmian w hurtowych cenach kapust na małopolskim rynku hurtowym. Co nie znaczy, że wkrótce do takowych nie dojdzie. Rolnicy spieszą się ze

Chińska taniocha?
Około połowy października rozpoczął się sezon na pomelo z Chin. Na polski rynek pierwsze owoce trafiły już pod koniec października, dziś dostępne są już w regularnej

Nie będzie tak źle?
Wygląda na to, że sytuacja na rynku jabłek eksportowych zaczyna się zmieniać. Okazuje się, że owoców nie ma wcale tak dużo jak jeszcze niedawno szacowali specjaliści i aby

Centr. Polska – będzie lepiej?
Czyżby ożywienie na rynku ziemniaków w centrum kraju? Wygląda na to, że wzrosło zainteresowanie polskimi ziemniakami zgłaszane przez importerów z Rumunii. Jednak póki co

Rosja – jakie ceny warzyw w 45. tygodniu?
W tygodniu czterdziestym czwartym (który omawialiśmy na portalu fresh-market.pl tutaj) warzywa tradycyjne na hurtowym rynku w Rosji przeważnie taniały. Z tym, że nie były to

Centrum Polski – duży rozrzut cen
Ceny krajowych ogórków i pomidorów szklarniowych generalnie znajdują się w trendzie zwyżkowym, co nie dziwi w końcówce sezony, gdy maleje dostępność tych warzyw. Ale

Krótszy sezon pomidorów?
Podaż polskich pomidorów szklarniowych spada od pewnego czasu. Co nie jest niczym nadzwyczajnym w schyłkowej fazie sezonu, ale wydaje się, że ten spadek jest szybszy niż