Umowa kontraktacyjna – pomoże czy zaszkodzi?
Tegoroczna rekordowa nadpodaż jabłek na polskim rynku rodzi spory pomiędzy ich producentami a branżą przetwórczą. Producenci obwiniają przetwórców o zaniżanie cen

Będą jeszcze droższe?
Od pewnego na rynku obserwuje się powolny, sukcesywny wzrost cen jabłek przemysłowych. Oczywiście daleko im do poziomu ubiegłorocznego, ale już dziś osiągnęły praktycznie pułap

Finlandia – kryzys na rynku ziemniaków
Tegoroczne zbiory ziemniaków w Finlandii będą o około 15 do 40 procent mniejsze. Fińskie Wyspy Alandzkie (położone na Bałtyku między Finlandią i Szwecją, przyp.

To dobry sezon dla włoskiej marchwi
Marchew jest typowym produktem produkcji rolnej obszaru Ferrara we włoskim regionie Emilia-Romania (obszar na północy Włoch ze stolicą w Bolonii). Confagricoltura Ferrara

Wciąż mało kalafiorów
Chociaż warunki pogodowe się unormowały i równikowe upały są już za nami, to skutki tego co się działo w lipcu i sierpniu wciąż są na rynku świeżych warzyw

Powoli pną się w górę
Nie do końca wiadomo czy to ze względu na demonstracje sadowników i apele dotyczące cen, czy ogólną niechęć producentów do zbierania spadów

Mechanizm wycofania owoców z rynku. Rolnicy oszukani?
W swoim piśmie Zarząd ŚIR artykułuje pytania, które zostały skierowane przez rolników w powyższej sprawie: Dlaczego zmniejszono limit - plon referencyjny ,

Mało ładnej kapusty włoskiej
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku kapusty włoskiej zdynamizowała się w ostatniej dekadzie sierpnia. Skutki wcześniejszej suszy i upałów na tyle poważnie wpłynęły na

Niemcy – dobry popyt na kapustę
Pogoda w lecie, zwłaszcza taka jak tegoroczna sprzyja ​​spożyciu świeżych sałatek i typowych letnich warzyw. Tradycyjne warzywa zimowe, takie jak kapusta włoska, kapusta biała

Austria – zmiana pogody nie wpłynęła na ceny cebuli
Pogoda w Austrii zmieniła się radykalnie w stosunku do tego, co było w miesiącach wakacyjnych. Po suszy i upałach przyszedł czas na ulewne opady deszczu. Na tyle obfite,

Mało kurek i są drogie
Trwa sezon kurkowy, niestety bardzo ciepłe dni i lokalne tylko deszcze sprawiają, że dostępność grzybów jest zróżnicowana i relatywnie niewielka. Ich podaż

Holandia – wciąż brakuje kalafiorów i brokułów
Podaż zarówno brokułów jak i kalafiora jest obecnie w Holandii ograniczona, twierdzi jeden z handlowców. Rynek ma duże zapotrzebowanie na te warzywa, więc

Gruszki kupię
Zainteresowanie gruszkami rośnie. Sporo firm kupuje zarówno owoce deserowe jak i przemysł gruszkowy. Największe zapotrzebowanie notuje się na Konferencję, ale także na Pattena,

Bezpieczne wspomaganie warzyw i ziemniaków
Andrzej Kędziora z Grodziska Dolnego jest współwłaścicielem gospodarstwa, w którym uprawiane są buraki cukrowe, ziemniaki jadalne oraz kilkanaście odmian warzyw,

Sadownicy winni suszy?
Susza dała się we znaki rolnikom. Według jednych jest to zjawisko naturalne, a według innych jej przyczyną są działka przeciwgradowe, najnowszy wynalazek do zabezpieczania upraw przed

Ceny jabłek przemysłowych powoli rosną?
Sytuacja na rynku jabłek przemysłowych jest nienajlepsza, jednak generalnie biorąc pod uwagę prognozy z lipca, które mówiły o spadku cen przemysłu nawet do 10 –

Mołdawskie winogrona mają wzięcie
Od pewnego czasu na polskim rynku obok winogron z Włoch, bezpestkowych owoców z Turcji oraz winogron z Grecji dostępne są w stałej podaży owoce

Eksport jabłek do Chin nie przebiega zgodnie z oczekiwaniami
Chiny miały być rajem dla polskich eksporterów jabłek, gdzie mogliby sprzedawać nadwyżki produkcji po wprowadzeniu rosyjskiego embargo. Rynek ten miał być także motorem

Niemcy – duże straty w plonach cebuli
Zazwyczaj zbiory cebuli wczesnych odmian miałyby o tej porze roku pełną prędkość w całej Republice Federalnej. Z powodu suszy i uporczywie wysokich temperatur producenci

Kalafiory znowu rekordowo
I znów jest rekordowo drogo. W tym sezonie pogoda wybitnie nie sprzyja wegetacji kalafiorów, a co za tym idzie mamy do czynienia z często powtarzającymi się

Letnie odmiany jabłek wciąż skupowane, a ceny?
Sytuacja w handlu jabłkami zaczyna się zmieniać. Jeszcze niedawno z racji dość ubogiej oferty odmian na rynku, praktycznie wszystkie firmy zainteresowane były ofertą odmian

Mołdawia – zbiory ziemniaków jednak nie tak niskie
Wbrew temu, co początkowo zapowiadały wstępne, pesymistyczne prognozy, uprawa ziemniaków w Mołdawii w 2018 roku nie będzie niższa niż średnia dla ostatnich

BIAŁORUSKA SIEĆ NA FRESH MARKET
Obejmuje 50 sklepów o różnych formatach, z których 45 jest zlokalizowanych w Mińsku. W ciągu roku zostanie otwarte kolejnych 4 sklepów. Firma

Francja – historycznie niskie zbiory ziemniaków
Sezon wczesnych ziemniaków dobiega końca we Francji, na rynek zaczynają wchodzić ziemniaki późniejszych odmian. Pierwsze dostępne prognozy, oparte na danych zebranych